50 фактов о Мексике
(Часть 1)
"Прошел почти год со времени нашего путешествия по Северной Америке и сегодня мы решили освежить в памяти эту поездку, составив 50 фактов о Мексике, на основании наших впечатлений. Мы не претендуем на объективность - это исключительно наше видение страны."
1. Бурритосы и такосы - это национальная и очень популярная здесь еда, в основе которой лепешки из кукурузной, пшеничной и даже кактусовой муки. Вторая составляющая - мясо, курица или овощи и обязательно бобы или фасоль, все это заправлено острым соусом чили.
2. Свежевыжатые соки, а также различные прохладительные напитки, продающиеся на каждом углу, очень дешевые, но будьте осторожны - туда щедро кладут лёд или разбавляют водой неизвестного происхождения.
3. Фрукты на улицах продают в уже очищенном и порезанном виде, в целлофановых пакетиках. Перед продажей их предлагают посыпать сверху порошком из чили с сахаром - для любителей погорячее.
4. Домашнее мороженное, которое можно встретить в продаже, продается без упаковки, а то что кажется шоколадной крошкой, может оказаться перцем чили. Даже покупая мороженное нужно уточнять - "но спайси плиз" Смайлик «smile»
5. Текила (полное название Сантьяго де Текила) - это название мексиканского города, в котором находится основное производство одноименного напитка.
6. Голубая агава - это растение из которого делают Текилу, вопреки распространенному мнению о том, что она производится из кактусов. Голубая агава относится к семейству спаржевых и выглядит как небольшой куст с колючками, видимо поэтому и появился стереотип про кактусы.
7. Текилеро - так называется специалист по текиле.
8. Популярные местные сладости: пастила из яблока и других фруктов - в виде тянучки и в виде кубиков; кокос засахаренный в лайме; сладкая фасоль с перцем чили в форме чучхелы.
9. Вареная кукуруза также является здесь популярным лакомством - можно купить початок целиком или уже очищенную в стаканчике. Продавец, помимо кукурузы, в стаканчик добавляет еще соль, майонез, посыпает сыром и на все это месиво выдавливает сок лайма. И за початок и за стаканчик цена одинаковая - чуть больше доллара.
10. Кукуруза здесь вообще универсальный продукт - её едят сырой, варёной и на гриле, из нее делают лепешки, похлебку, йогурт и даже кукурузное мороженное с кусочками кукурузы.
11. Мясо в деревнях часто продается без холодильников - несмотря на жару, просто висит на крюке
12. В крупных супермаркетах продавцы работают в марлевых повязках
13. Мексиканский Groupon очень развит в крупных городах - часто встречаются интересные предложения, акции понравится любителям скидок. Мы не раз покупали купоны в кафе, бронировали номер в отеле (3 ночи по цене двух), оплачивали "экстремальный тур" со скидкой в 75%, посещение крокодиловой фермы за 50% и экскурсию на сегвеях за 30% стоимости тура.
14. Песок на карибском побережье кораллового происхождения - очень мелкий, белый и почти не нагревается. В 40 градусную жару по нему можно совершенно спокойно ходить босиком
15. Вода в Карибском море очень теплая, около 25-28 градусов круглый год.
16. Подводный музей с четырмя сотнями скульптур, расположенных на глубине о 2-х до 10-ти метров находится вблизи Канкуна. Он наверняка придется по душе дайверам, которым наскучили тропические рыбки и коралловые рифы.
17. Пляжи Канкуна и Тулума входят в десятку лучших пляжей мира по версии TripAdvisor.
18. Сеноты - это природные колодцы или небольшие озёра, которые индейцы майя использовали в качестве источников воды и мест для жертвоприношений, они обязательно понравятся любителям снорклинга. Большинство сенотов расположены в пещерах со множество причудливых сталактитов и сталагмитов. Вода там кристально чистая и приятно-прохладная, хорошо подходит для отдыха от жары на улице.
19. Игуаны разных цветов и размеров очень часто встречаются в деревнях и небольших городах Мексики
20. В официальных такси в Мехико на стекле обязательно висит государственная лицензия с фотографией водителя. Чтобы избежать недоразумений, рекомендуется сверять фотографию с тем, кто сидит за рулем.
21. Такси в Мехико различается по классам безопасности. Чем безопаснее - тем дороже, но вообще оно довольно дешевое. Для 3х-4х человек чаще всего выгоднее брать такси, чем ехать на общественном транспорте
22. Стоимость местных звонков из телефона-автомата не зависит от длительности разговора. Например, безлимитный городской звонок будет стоить 3 песо (25 центов)
23. Мехико находится в горах, на высоте 2240 м, так что если вы летите с побережья или равнинных частей, приготовьтесь на выходе из аэропорта надеть кофту или куртку. Днём здесь тепло, а утром и вечером довольно прохладно.
24. Метро в 20-миллионной столице, в сравнении с Питером и Москвой, относительно немноголюдное, даже в час пик.
25. Обозначение картинкой, помимо названия, имеет каждая станция метро - это сделано специально для тех, кто не умеет читать.
