-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LOLIK_1906

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2010
Записей: 2812
Комментариев: 82
Написано: 2949


Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Иногда все происходит стремительно: познакомились, посидели в кафе, прогулялись, прогулка затянулась... При свете восходящего солнца разглядываете чужие обои и прислушиваетесь к дыханию спящего рядом мужчины, о чьем существовании вы даже не подозревали сутки назад, а в голову начинают лезть дурацкие вопросы... Что я здесь делаю? Что он подумает? Почему я согласилась?..
Причина первая – любовь с первого взгляда
Такое бывает не только в любовных романах: вы влюбились и совершенно потеряли голову. Поэтому расставание кажется невозможным, и вы покорно следуете за возлюбленным прямиком в его страстные объятия. В таких случаях, как правило, в голове не остается места для раскаяния, сожаления и сомнений по поводу собственного поведения. А наутро может тревожить лишь вопрос: а любит ли он меня так же сильно?
Читать далее...
Рубрики:  психология и не только

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из консервированной горбуши

lady.mail.ru/recipe/3995 

(источник: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи)

Ингредиенты

  • горбуша - 800 г
  • овсяные хлопья - 100 г
  • лук - 2 шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • горошек зеленый - 400 г
  • мята - 1 веточка
  • укроп - 1 веточка
  • яйца - 1 шт
  • желток - 2 шт
  • хлебные крошки (белые) - 200 г
  • масло растительное
  • соль
 

Процесс приготовления

Приготовить начинку. Мяту и укроп вымыть, обсушить. Мяту разобрать на листики и мелко нарезать вместе с укропом. Зеленый горошек измельчить в блендере в пюре. Добавить нарезанную зелень и желтки, перемешать до однородности.

Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла, обжарить лук, 6 мин. Добавить овсяные хлопья, готовить, помешивая, 2 мин. Снять с огня и дать остыть.

Из банок с горбушей слить сок, рыбу переложить в миску и размять вилкой в пюре.

Добавить к луку с хлопьями рыбу, чеснок и одно яйцо. Как следует все перемешать.

Из получившегося рыбного фарша вылепить лепешку диаметром примерно 7-8 см. Положить в центр 1 ст. л. начинки. Слепить края так, чтобы начинка оказалась внутри. Таким же образом сформировать все зразы.

Обвалять зразы в хлебных крошках и обжарить в разогретом растительном масле по 5 мин. с каждой стороны.

 
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Капустный сугроб"

 (500x383, 81Kb)
Если уже надоело всё и хочется чего-то новенького, можно попробовать такой слоёный салатик.
1 слой – любое отварное мясо, порезанное кубиками, смазать майонезом.
2 слой – натёртая крупно отварная картошка, смазать майонезом.
3 слой – полукольца репчатого лука, предварительно ошпаренного кипятком и минут 15 выдержанного в уксусе, а потом отжатого.
4 слой – натёртая мелко отварная морковь, смазать майонезом.
5 слой – натёртый любой сыр, мне нравится сулгуни, смазать майонезом.
6 слой – очень тонко и очень мелко порезанная капуста, предварительно помятая с солью и сбрызнутая уксусом. От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда.
Салат получается очень нежным, необычным и вкусным.
источник
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный суп

Ингредиенты:

  • оливковое масло 1/4 стакана
  • чеснок 6 зубчиков
  • свежие хлебные крошки 1 1/2 стакана
  • томаты 3 шт.
  • порошок чили 1/2 ч. л.
  • сладкая паприка 1 ч. л.
  • вода 1 л
  • яйца 2 шт.
  • зелень петрушки для украшения

Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.

В сотейник вылить оливковое масло, хорошенько нагреть. Выдавить в масло чеснок и обжаривать 2 минуты на слабом огне, чтобы он не изменился в цвете.

Выложить в сотейник хлебные крошки, перемешать и обжаривать около 3 минут.

Томаты очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Выложить томаты в сотейник.

Добавить перец и паприку.

Читать далее...
Рубрики:  супы

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия звезд: как покорить мужчину?

Магия звезд: как покорить мужчину

«Я выйду за него замуж?», «Почему он не обращает на меня внимания?», «Как влюбить его в себя?»… Довольно часто женщины обращаются к моей помощи, как астролога, чтобы выяснить, как произвести хорошее впечатление на любимого мужчину, как его завоевать и в итоге выйти за него замуж.

Многие женщины, уставшие от неопределенности встреч или «гражданского брака», спрашивают меня, как убедить мужчину жениться. Что ж… Это действительно актуальная тема в современное время, когда столь многие мужчины стремятся к свободным отношениям и всеми силами стараются избежать официального оформления отношений.
[cmore]
Подобное поведение мужчин совсем не радует представительниц прекрасного пола, ведь большинству из нас так необходимо почувствовать себя единственной и неповторимой в объятьях любимого мужчины, почувствовать себя защищенной и получить необходимые комфортные условия для рождения и воспитания детей. Желание стабильности и защищенности вполне естественно и заложено в нас природой. Но я сейчас хочу поговорить не об этом, у нас с вами другая задача. Какая?

Влюбить (завоевать, очаровать, пленить, покорить, привязать к себе, соблазнить, обольстить) то есть произвести на мужчину столь сильное впечатление, чтобы он расценил вас как женщину, весьма приятную во всех отношениях. Это задача-минимум. А по максимуму – астрология может научить каждую женщину стать для своего мужчины единственной, любимой, чтобы он всерьез уверовал, что без вас ему жизнь не мила, и посему решил бы провести остаток жизни в вашем обществе.

Не секрет, что зачастую мужчины кажутся нам существами с другой планеты, а, по сути, таковыми и являются. Чего только стоят популярные анекдоты на тему мужской логики. Понимать мужчину требуется в очень многих ситуациях, например, для того, чтобы подчинить его своей воле, знать, как воздействовать на его чувства.

Астрология может подсказать, как правильнее вести себя со своим мужчиной в той или иной ситуации в зависимости от особенностей его личного гороскопа, - быть ли скромной и пассивной или же, напротив – активной и раскованной.

Представители каждого знака зодиака имеют свои общие наклонности и потребности, зная которые, можно попытаться лучше понять своего любимого мужчину, стать для него очень близким человеком, чтобы он осознал для себя необходимость создания семьи и сделал бы вам долгожданное предложение руки и сердца. Конечно при условии если вы действительно этого хотите…

ОВЕН: императорский подход

Овен, ощущая себя всемогущим, действует дерзко: пришел, увидел, победил. Многие женщины могут легко очароваться этой энергичностью и деловитостью Овна в отношениях и уступить быстро, но чаще всего это путь к собственному поражению, потому что Овен способен быстро остыть, потерять интерес к побежденной женщине и устремиться навстречу новым приключениям. Идеальная партнерша для Овна – та, которая не сдается сразу, которая держит в постоянном напряжении, оставляя себе право на свои собственные интересы и старых друзей, тем самым как бы ускользая, оставаясь недоступной и непобежденной. Мужчина Овен должен понять, что Вы – ЛИЧНОСТЬ, что Вы по любому поводу имеете свое мнение и умеете отстаивать свои права, - тогда он может решить для себя, что эти отношения необходимы ему всерьез. Но постоянная дуэль совершенно ни к чему, - нужно временами и проигрывать в этой упорной борьбе, давая возможность Овну почувствовать себя хозяином положения. Следует помнить, что в силу своей импульсивности Овен часто делает предложение в минуту воодушевления или страсти, а потом также жалеет о сказанных поспешно словах. Но если женщина не даст согласие сразу, Овну это может очень понравиться что побудит его к дальнейшим завоевательным действиям, пока, наконец, упрямая и своенравная девушка не удовлетворит его азарт сдачей позиций. Кроме сказанного выше, следует не забывать, что Овен должен сосуществовать с партнершей в атмосфере полного доверия. Ваш легкий нескрываемый флирт с другим мужчиной может заставить его ревновать и вносить в ваши с ним отношения больше страсти и самоотдачи, а внезапно всплывший ваш роман на стороне, скорее всего, разрушит отношения.

ТЕЛЕЦ: торопиться некуда

Чтобы мужчина Телец пришел к осознанию необходимости женитьбы, может потребоваться немало усилий и стараний с вашей стороны. Телец зачастую основательный, чувственный и сентиментальный человек. Поскольку женитьба – это очень серьезный шаг, то Тельцу необходимо все взвесить и понять, что брак принесет ему исключительную пользу. Избранница Тельца должна быть умелой хозяйкой, достойной матерью его будущих детей, должна быть хороша в постели, так как Тельцы придают сексу большое значение, умение вкусно готовить очень приветствуется. Телец, находясь под покровительством Венеры, интересуется прекрасным, обладает своими эстетическими запросами, поэтому, разговаривая с ним об искусстве, легко найти общий язык. Следующим этапом должен стать романтический ужин при свечах и с музыкой, который можно завершить в спальне. Следует помнить, что Телец серьезен и пунктуален, поэтому в постели его не следует торопить, напоминая о том, что у вас нет времени. После первого любовного опыта Телец привыкает к новой обстановке. Теперь необходимо проявить все свои лучшие женские качества, чтобы стать ему как можно ближе в течение романа. Возможно, совсем скоро он проявит свою основательность, заговорив о необходимости создания семьи.

БЛИЗНЕЦЫ: держи, а то убежит

Для мужчины Близнеца важно найти в партнерше приятную собеседницу, с которой не будет скучно. Возраст партнерши, ее внешность, социальный статус и репутация могут оказаться второстепенными для Близнеца, если он будет получать удовольствие от общения с ней. Другие знаки зодиака проходят период узнавания за несколько дней или месяцев, а Близнец вполне способен одолеть этот путь за пару часов во время романтической прогулки. Основная трудность – сделать эти новые отношения постоянными. Добавляя сюрпризов и непредсказуемости в своем собственном поведении, женщина может рассчитывать на то, что Близнец будет заинтересован в дальнейших отношениях. А для того, чтобы стать любимой женщиной Близнеца, нужна постоянная игра воображения и гибкость ума, чтобы реагировать на его эмоциональную и физическую живость. Лучше забыть о ревности и мнительности, учитывая непостоянный характер Близнеца и его открытость для общения. Помочь этому вечному ребенку остепениться может или женщина, умеющая быть очень разносторонней и такой же меняющейся, как и сам Близнец, или же строгая, но любящая «мамочка», которая будет прощать ему его свободолюбивый характер и непредсказуемое поведение.

РАК: медленно, но верно

Мужчина Рак чаще всего не способен быть страстным и импульсивным в отношениях. Он предпочитает глубокую эмоциональную интенсивность в любви, старается быть подчеркнуто вежливым и обходительным с противоположным полом. Мужчина Рак во многом человек настроения, ранимый, склонный к тайным переживаниям. Он вряд ли способен простить, если его сильно обидели, не обладает в должной степени решимостью, может производить впечатление пассивного меланхолика. Если женщина не желает заботиться о Раке, понимать его внутренний мир, то, скорее всего, он не проявит к ней серьезного интереса. Завоевать его симпатию можно, демонстрируя любовь к детям, проявляя некоторую таинственность и утонченную женственность, делясь с ним своими сокровенными мечтами о счастье с любимым и единственным. Вспоминать о прошлых влюбленностях и отношениях, а также разговаривать на повседневные темы – лучше не стоит. Умение быть сильной, способной поддержать мужчину Рака в минуту грусти может способствовать установлению очень доверительных отношений. Хорошо, если рядом с вами несколько робкий и стеснительный Рак сумеет почувствовать себя рыцарем, а в вас самой увидит героиню старинного романа. Такая атмосфера может положительно сказаться на его мужской активности. В целом мужчину Рака лучше не торопить, а позволить ему проходить все стадии ухаживания и общения постепенно.

ЛЕВ: находка для королевы

Лучший способ произвести впечатление на мужчину Льва – это оказаться в центре всеобщего внимания, на пьедестале почета, и получать бесчисленные комплименты и знаки внимания. Он очень тщеславен и зачастую женится не только для себя, но и для окружающих, которые должны восхищаться как им самим, так и его женщиной. Лев вполне может получать удовольствие, если его дама ведет себя игриво, открыто флиртует с другими мужчинами, дразнит их, но при этом явно отдает предпочтение ему, неподражаемому и великолепному. Настоящую измену Лев простить вряд ли способен все из-за того же непомерного самолюбия. Его очень полезно хвалить, подчеркивать его значимость. Если рядом с ним вы сумеете быть роковой женщиной, которую желают все мужчины вокруг, он будет чувствовать себя счастливым. Вполне можно рассказать, скольких поклонников вы не удостоили своим вниманием, находясь в поисках мужчины своей мечты. Скорее всего, Лев начнет решительно действовать, когда поймет, что может Вас упустить.

ДЕВА: научный подход

Если вы решили очаровать мужчину Деву, не следует торопиться. Он довольно конкретен и, подобно ученому, делит всех женщин на тех, с кем бы он мог почувствовать себя в гармонии, и на тех, с кем бы у него ничего не получилось. Мужчина Дева наверняка заинтересуется прошлым женщины, поэтому биографию ему нужно подать как можно лучше. Он будет получать удовольствие от общения с женщиной, если с ней можно поговорить о повседневных вещах, - например, о работе. Мужчина Дева зачастую скуп в проявлении своих чувств, поэтому о серьезности его намерений придется судить, анализируя его поведение и отношение к вам. Чтобы произвести положительное впечатление на Деву, можно познакомиться с его матерью и сопоставить себя с ней, понять уклад в его семье, поскольку этот мужчина нередко полагает, что избранница должна напоминать его мать. Опрятность, серьезный подход к жизни и острый ум – козырные карты в отношениях с мужчиной Девой. Необходимо заметить, что Девы, не обладая способностью открыто выражать свои чувства, бывают очень робкими и стеснительными в вопросах интимной жизни. Над этим естественно нельзя шутить, а нужно позволить Деве проявлять инициативу постепенно. Когда он почувствует себя комфортно и уверенно благодаря вашей деликатности, то станет хорошим чутким любовником, заботящимся не столько о своем удовольствии, сколько о вашем.

ВЕСЫ: учитесь дипломатии

Мужчины Весы – аристократические натуры, обаятельные и галантные, умеющие себя красиво преподнести, произвести приятное положительное впечатление. Они редко бывают в одиночестве. Скорее всего, чтобы попытаться добиться внимания Весов, вам придется подождать своей очереди. Женщина, желающая покорить мужчину Весы, должна обладать эстетическим вкусом, схожим с его вкусом. Возможно, именно беседы об искусстве и простое человеческое общение без въедливой заинтересованности, поможет Вам сблизится с Весами, стать его близким другом. Мужчины Весы не очень одобряют женскую охоту на них, поэтому очень часто по-настоящему раскрываются с женщиной, уже имеющей ухажера. Это как бы дает им уверенность, что именно они осуществили выбор, а не стали жертвами собственной галантности и природного умения быть джентльменами. Если после ряда случайных ненавязчивых романтических встреч, Весы звонят и приглашают в театр или в ресторан, то это означает переход на новый этап общения, когда можно порадовать мужчину Весы ответными комплиментами, сказав, например, что такого интересного и доброжелательного знакомого у Вас никогда не было, что Вы чувствуете, что можете потерять голову от его ухаживаний и по-настоящему влюбиться. Для Весов подобные приятные слова могут послужить сигналом к более решительным действиям. Следует помнить, что мужчины Весы по природе своей бесконфликтны. Это полезное качество поможет сгладить острые углы при дальнейшем развитии отношений.

СКОРПИОН: между делом

Мужчина Скорпион часто увлекается сильной неприступной женщиной , которую желает завоевывать. Если Вам хочется исключительно пофлиртовать и развлечься, то достаточно быть откровенной, поскольку Скорпион, скорее всего, примет ваш сексуальный вызов. Для серьезных отношений со Скорпионом вам придется выдержать бой и в итоге позволить себя победить. Но есть и другой вариант – стать соратницей и другом, что позволит Вам сблизиться со Скорпионом, повоевать вместе с ним. Такое союзничество очень скоро может привести и к постельным баталиям, после которых вы станете еще более близкими друзьями. К официальному оформлению отношений Скорпионы относятся достаточно равнодушно, но бывают и приятные исключения из правил. Мужчины Скорпионы ценят в женщине ум и преданность. Они любят доверительное общение, интересные споры, отстаивание каждым из партнеров своей точки зрения. Дискуссии могут приостанавливаться сексуальным действом в постели, которым Скорпион разряжает накалившуюся обстановку. Возможны как бурные ссоры, так и нежные примирения. Мужчины этого знака очень ревнивы и страстно хотят владеть любимой женщиной. Оттолкнуть Скорпиона от женщины, ставшей родной и близкой, может измена или подлость.

СТРЕЛЕЦ: веселись от души

Не так уж сложно завоевать и удержать мужчину Стрельца. Ему необходимо чувствовать, что инициатива в отношениях исходит исключительно от него. Если регулярно появляться со Стрельцом в обществе, разделять его интересы, поддерживать его точку зрения в спорах, то это в итоге позволит ему увидеть в вас верного друга и компаньона. Обычно Стрельцы любят спорт и шумные вечеринки, поэтому нужно быть готовой к активному отдыху вместе с этим мужчиной. Иногда Стрелец шутит, юмор его очень своеобразен и может порой сойти за откровенное хамство. Следует учесть в таких ситуациях, что он таким поведением в принципе никого не хочет обидеть, просто так само собой получается, когда в нем просыпается азарт. Воспитывать и унижать публично Стрельца совершенно не следует, - это может озлобить его, сделать агрессивным. Когда женщина обижается на него, он, скорее всего, видит в этом проявлении пустой дамский каприз, а не действительную обиду. Поэтому, если вы решили завоевать Стрельца, лучше разучиться быть серьезной и критически настроенной. Воспринимайте его как большого ребенка, реагируйте на его выходки смехом, умейте перевести все в шутку. Забудьте о ревности, Стрельцы не выносят выяснения отношений.

КOЗЕРОГ: благоразумие прежде всего

Мужчины Козероги очень расчетливы, - это касается всего, в том числе и любовных отношений. Им необходима уверенность в том, что жена станет надежным тылом и опорой, поможет в трудную минуту, придаст необходимый вес в обществе. Если вы ожидаете романтики, нежной и страстной любви, то лучше отказаться от мысли завоевать мужчину Козерога. Его сердце практически всегда подчиняется разуму, что мешает ему отдаться любви всем своим существом. Он производит впечатление черствого и не очень разговорчивого человека. Возможно, он уже создал для себя образ идеальной спутницы жизни и рассудочно примеряет его на всех женщин, которых встречает на своем пути. Козерогов привлекают доброжелательные, приветливые женщины, спокойные и справедливые. Мужчины этого знака любят, когда супруга интересуется их делами, по возможности помогает им в их начинаниях. Они ценят хорошие манеры и элегантность женщины. Войдя в образ избранницы мужчины Козерога, нужно следовать ему до конца, чтобы добиться его предложения руки и сердца.

ВОДОЛЕЙ: эксцентричная загадка

Мужчины Водолеи очаровательны, но непредсказуемы. Вполне могут разбить сердце и даже этого не заметить. Прежде чем начинать завоевывать Водолея, нужно все как следует взвесить, убедиться, что именно этот мужчина вам нужен. Возможно, брак с этим человеком будет обречен с самого начала, если вы по натуре ревнивая собственница. Водолей очень открытый для общения человек, нужно воспринимать его таким, какой он есть и не покушаться на свободу его самовыражения. Духовная пища для Водолея зачастую важнее материальной, - он любит интересные разговоры, дружеские компании. Именно в подобных компаниях можно предпринять первые попытки очаровать этого мужчину. Здесь приветствуются неординарные поступки, экстравагантный внешний вид, умение быть в центре внимания. Пока в женщине присутствует тайна и что-то необычное, Водолей увлечен ею и стремится понять ее. Если вам удастся постоянно удивлять Водолея, зная его природное любопытство и желание докопаться до сути явления, то вполне можно ожидать от него предложения руки и сердца.

РЫБЫ: пойми меня

Мужчине Рыбе необходимо быть понятым, тогда он почувствует себя счастливым. Позвольте ему говорить о том, что он считает важным, терпеливо слушайте, и Вы наверняка станете его близким другом. Можно обменяться любимыми книгами, завести разговор на философскую тему, чтобы все пошло само собой, и отношения завязались. У мужчин Рыб высока тяга к мистике и всему оккультному, поэтому совместные размышления и рассуждения на тему судьбоносности Вашей встречи, ее кармическом предназначении могут навести его на мысль о необходимости регистрации брака. Жена для этого мужчины – надежный тыл. Она должна уметь принимать его преданную любовь. Не следует вести себя резко и ортодоксально, поскольку мужчины Рыбы очень нежны и ранимы, какими бы сильными не казались со стороны. Слабая женщина, которой требуется поддержка и защита сильного мужа, может быть разочарована мужчиной Рыбой. Но если вы чувствуете в себе достаточно сил, чтобы направлять философскую энергию Рыб в простое житейское русло, и получать от этого мужчины искреннюю любовь и обожание, то, вероятно, это Ваш тип мужчины. Эти незатейливые подсказки для вас разработаны исключительно с учетом положения Солнца в гороскопе вашего любимого. Как вы понимаете, они являются общими для всех представителей того или иного знака зодиака.

Для того чтобы подобрать особые ключики к сердцу именно вашего мужчины, стоит ознакомиться с его личным гороскопом подробно и выяснить:

а) где находится Венера, положение которой в гороскопе мужчины говорит о том, какой тип женщин его больше всего привлекает и какого поведения он от них ожидает;

б) где находится Луна, положение которой в круге зодиака может подсказать - какую женщину этот мужчина хотел бы видеть своей женой, хозяйкой дома и матерью своих детей.

Образы женственности и сексуальности, вызывающие неподдельный интерес и настоящие чувства, уже изначально заложены в личном гороскопе каждого мужчины – узнать о них можно самостоятельно, если вы владеете основами астрологии, или с помощью профессионального астролога. Итак, мы немного разобрались с вопросом, как обворожить своего мужчину, следующий вопрос – когда?

Время играет важную роль в астрологии. Неверно выбранное время может испортить любое задуманное дело, в том числе и касающееся взаимоотношений.

Так что, следующая моя подсказка касается избрания наиболее удачных дней, в которые вам лучше внедрять свои планы по завоеванию любимого.

Прежде всего, это пятница. Венера, богиня любви и красоты, управляет пятницей, поэтому в этот день балом правят чувства. Она предрасполагает к красивому общению. Для всех в этот день важна красота, и мужчина будет очень заинтересован и восхищен, если в пятницу вы будете выглядеть симпатичнее, чем в предыдущие дни. Именно в пятницу вашему любимому человеку будет проще забыть про все дела и уделить вам внимание, и именно в пятницу вы имеете больше шансов на взаимность. Венера - женская планета, она призывает мужчин в этот день больше уделять женщинам внимание, ухаживать за ними, говорить комплименты. Пятница - лучший день для признания в любви. Однако Венера и планета выбора, она делает всех нас капризными, разборчивыми, потому в пятницу очень важно учитывать вкус любимого человека. Например, можно акцентировать его внимание на том, что сегодня вы приготовили его любимое блюдо или купили ему его любимую газету. Он будет в абсолютном восторге!

Если ваш мужчина живет далеко или он - иностранец, тогда лучший день для общения с ним – четверг. Это день Юпитера, покровителя дальних путешествий, иных культур и религий, всего иностранного.

Если мужчине требуется разговор по душам, то назначьте свидание на понедельник, которым управляет Луна. В этот день все мы становимся чувствительными, уязвимыми, нам легче впасть в уныние, поддаться наплыву депрессии. Если хотите понравиться, достаточно начать душевную беседу, сочувственно выслушать чужую проблему. Всего лишь капля участия, и человек запомнит вашу поддержку навсегда, оценит по достоинству.

Если не желаете находиться в роли исключительно любовницы – никогда не назначайте свидания со своим мужчиной по вторникам. Вторник - день Марса, день сексуальной активности.

Суббота тоже не самый подходящий день для любовных мероприятий. Это день Сатурна – планеты суровой, ограничивающей в чувствах, и трудно будет тронуть чье либо сердце. Но и здесь есть свои плюсы. У строгого Сатурна все ясно, и если отношения с каким-либо мужчиной являются для вас непонятными или сумбурными, поговорите с ним, и вы точно узнаете, как он к вам относится. Удачи вам!

АВТОР - Людмила МУРАВЬЕВА, астропсихолог, сайт www.passion.ru

[/more]

Рубрики:  психология и не только

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-морковные оладьи

Кабачково-морковные оладьи                       

ИСТОЧНИК http://solyanka.wordpress.com/2009/08/17/kabachkovo-morkovnye-oladi/

Кабачково-морковные оладьи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Карамнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИТОТЕРАПИЯ

 

Самое главное заблуждение противников фитокосметики - трудоемкость и длительность  процесса приготовления различных лосьонов и масок из натуральных продуктов. На самом деле, большинство косметических средств можно сделать за считанные минуты, да и за травами совсем не обязательно выезжать в поля или леса – почти все они растут прямо на дачном участке, в саду или огороде. Так почему же не использовать и урожай, и сорняки на благо собственной красоты и молодости?!

Утром вместо тоника или воды умойтесь чаем из свежей крапивы или цветков кипрея (2 ст. ложки травы на стакан кипятка) – кожа станет более ровной и гладкой. Во время завтрака оставьте чуть-чуть (2 ст. ложки) био-йогурта, добавьте в него мелко нарезанной зелени мяты или розмарина и измельченный геркулес. Получившуюся кашицу нанесите на лицо на 5 минут, а затем смойте. Такая утренняя маска тонизирует кожу на весь день.

Проходя мимо грядки с петрушкой, сорвите парочку веток и отправляйтесь в сад. Расположившись там в гамаке или кресле-качалке, приложите веточки к векам минут на 15 и просто расслабьтесь – от отеков не останется и следа! Кстати, отвар из петрушки или укропа (1 ст. л. травы на стакан кипятка) можно заморозить и на зиму  – утренний и вечерний массаж кубиками льда – прекрасное тонизирующее средства и неплохая альтернатива различным антивозрастным программам. Вечером, сняв макияж, не поленитесь промыть веки настоем из цветков василька (1 ч. ложка на стакан кипятка) – он поможет избежать раздражения. Еще один «вечерний» бабушкин рецепт от усталости - маска из шиповника. Три столовые ложки измельченных плодов залейте двумя стаканами кипятка, прокипятите в течение 10 минут и оставьте на ночь остывать. Процеженный отвар можно и пить как витаминный коктейль, и применять наружно.

Если вы слегка обгорели на солнце или просто устали от веснушек – сделайте отбеливающую и одновременно успокаивающую маску из листьев одуванчика (благо, это растение долго искать не придется). Измельченные листья смешайте с теплым молоком в пропорции 1 : 2 и дайте полученной смеси настояться 10 минут, затем добавьте желток и нанесите маску на 10-15 минут. Отбеливающим эффектом обладает и отвар из черной бузины (2-3 cт. ложки цветков на 2 стакана воды, кипятить в течение 5 минут). При каждом удобном случае протирайте лицо этим лосьоном, и уже через неделю от ваших веснушек и пигментных пятен не останется и следа. Салфетку, смоченную соком свежих плодов калины, также следует накладывать на пигментированные участки кожи на 10 минут 7-8 раз в день.

Если после дня, проведенного на берегу близлежащего озера ваше лицо обветрилось – сорвите в саду свежие листья мать-и-мачехи, тщательно вымойте их, истолките, смешайте со свежим молоком (2 ст. ложки травы на один стакан) и нанесите на кожу на 15-20 минут – неприятные ощущения тут же пройдут. В общем, чтобы ни случилось во время вашего отдыха на даче – бегите в свой сад-огород за подмогой. Впрочем, народные средства можно использовать не только для решения сезонных проблем. Летний отпуск – прекрасное время заняться собой и подлечить лицо. Так, слегка подсушить жирную кожу помогут примочки из отвара хвоща (1 ст.л. измельченной травы на стакан воды, кипятить 20 минут) или настоя зверобоя (1 ст.л. сухих листьев и цветков на один стакан воды, наставивать полчаса). Еще одно проверенное веками средство – лосьон из крапивы. Смешайте 100 мл водки  со столовой ложкой сока листьев крапивы и протирайте лицо получившейся смесью утром и вечером в течение 2 месяцев (через 30 дней курс нужно будет повторить). Сухой коже в летнее время просто необходимы примочки из перечной мяты (1 ст. ложка травы на 1 стакан кипятка) и тоник для умывания из шалфея (горсть листьев на 3 сканала кипятка, настаивать 40 минут, хранить в сухом прохладном месте). При угреватой коже полезно протирать лицо отваром дубовой коры, смешанным с водкой. Столовую ложку коры залейте стаканом крутого кипятка и прокипятите 10— 15 минут, остывшую смесь смешайте с водкой в соотношении 1:2.

Если же вы остались в городе и со свежей петрушкой с собственной градки вас разделяют киллометры долгого пути, не стоит отчаиваться. Во-первых, экстракты лекарственных трав можно купить в аптеке, а во-вторых - у вас или вашей соседки наверняка есть немало комнатных растений. Так, обыкновенный алоэ – просто кладезь полезных свойств.         Вечером и утром очищенное лицо смазывайте кусочком листа алоэ или кубиком льда из замороженного сока этого цветка. Подобные процедуры полезны для кожи любого типа. Если у вас появились первые морщинки – срочно сделайте собственный суперкрем – в вазелин или ланонин добавьте сок алоэ и немного подсолнечного масла. Наносить смесь лучше два раза в день – вечером и утром – на 10-15 минут.  При жирной коже и угрях поможет маска с яйцом. Во взбитый желток влейтесь чайную ложку сока алоэ, пропитайте марлю получившейся массой, положите ткань на лицо  и забудьте обо всем минут на 10-15 – медитация в конце рабочего дня – вещь полезная.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Знаете ли вы, что действие косметических средств можно усилить натуральными продуктами с грядки?!

 

  •  Добавьте в свой крем от морщин сок от подорожника – разглаживающий и увлажняющий эффект увеличится в несколько раз.
  • Смешайте измельченную петрушку с жирным питательным кремом и нанесите эту смесь на глаза на 15 минут – мешки и отеки уменьшатся после первого применения.
  • Налейте несколько капель настоя мяты в тоник для лица – кожа станет более упругой, а мимические морщинки разгладятся через несколько дней.
  • Добавьте в увлажняющий крем сок листьев крапивы – раздражение на лице исчезнет на второй день.

ЛЕТНЯЯ КОСА

Особое внимание в теплое время года стоит уделять волосам, ведь шапки и шляпы уже не скроют ни неряшливую укладку, ни перхоть, ни седину. Если ваши волосы слишком быстро пачкаются – используйте сок алоэ, смешанный с 20% спиртом (1:1). Втирайте эту смесь в кожу головы в течение 2-3 месяцев. Подсушить жирные волосы поможет и отвар дубовой коры (3 ст. ложки измельченной дубовой коры на литр воды, кипятить 15 минут).  Если после зимы и весны у вас стали от вашей некогда густой шевелюры не осталось и следа – используйте маску из алоэ. Смешайте одну столовую ложку меда с таким же количеством сока алоэ и чайной ложкой чесночного сока, добавьте куриный желток и намажьте голову. Обвяжитесь полиэтиленовым пакетом и отправляйтесь на 20 минут медитировать в сад или смотреть телевизор, затем вотрите еще один желток и тщательно смойте смесь водой. Для последнего ополаскивания можно приготовить отвар из полевого хвоща, ромашки или крапивы (1 ст. ложка травы на стакан кипятка). Для профилактики выпадения волос, облысения и лечения перхоти после мытья наносите горячий настой цветков василька (1 ст. ложка на стакан кипятка) или же смесь из листьев крапивы, корня лопуха и воды (1 ст. ложка смеси на стакан кипятка). Чтобы приостановить старение и раннюю седину используйте в качестве ополаскивателя отвар из корней лопуха и семян укропа (2 ст. ложки измельченной смеси на ? литра воды, кипятить до испарения половины объема, настаивать 2-3 часа).

РАДОСТЬ КЛЕОПАТРЫ

Лекарственные растения оказывают благотворное влияние на весь организм в целом. Неслучайно, по данным историков, практически все красавицы древнего мира – Клеопатра, царица Савская – буквально купались в лекарственных травах и цветах. Если вы слегка приболели или просто устали – примите ванну из смеси ромашки (4 ст.л), плодов облепихи (5 ст.л), хвоща полевого (3 ст.л), арники (3 ст.л), хвои сосны (12 ст.л), листьев березы (5 ст.л), крапивы (3 ст.л), мать-и-мачехи (6 ст.л) и ароматных листьев земляники (6 ст.л). На следующий день поменяйте ингредиенты на равные части цветов липы, можжевельника, мяты, листьев брусники, сосновых шишек, листьев шиповника, розы, тимьяна ползучего и сосновых почек. Чтобы очистить кожу и улучшить обмен веществ, полежите минут пятнадцать в теплой воде со смесью из листьев березы (4 ст.л), зверобоя (2 ст.л), лепестков розы (2 ст.л) и листьев малины (5 ст.л), ромашки аптечной (2 ст.л), мяты перечной (2 ст.л), чабреца (1 часть). Ванна из смеси липового цвета (1 ст.л), листьев смородины (2 ст.л), мяты перечной (3 части), хмеля (1 ст.л), ромашки аптечной (3 ст.л), тимьяна ползучего (2 ст.л), череды (1 ст.л), хвоща полевого (1 часть) рекомендуется при сухой коже, из смеси коры дуба, листьев березы, рябины, шалфея, тысячелистника, брусники и дикого каштана, взятых в равных количествах – при потливости (что, кстати, летом особенно актуально). Для жирной кожи полезна смесь подорожника (1 ст.л), календулы (2 ст.л), зверобоя (1 ст.л), чабреца (2 ст.л), ромашки (1 ст.л), можжевельника (1 ст.л). Если на коже появились небольшие ссадины или ранки, вам помогут ванны из листьев облепихи, мать-и-мачехи, подорожника, хвои сосны, листьев малины.

ДЛЯ УСТАВШИХ НОГ

Лето – пора босоножек и открытых сандалий, и потому ноги всегда и везде (даже на даче) должны быть в идеальной форме. Если из-за новой и пока не удобной обуви у вас появились мозоли – нашинкуйте мелко кашицу из листьев алоэ, приложите ее к проблемному месту, кожу вокруг смажьте вазелином и заклейте пластырем. Через сутки аккуратно поработайте пемзой или ножницами и смажьте кожу кремом для ног. После долгой прогулки по лесу, ну или длинного рабочего дня не поленитесь сделать 15-минутную ванночку с липовым цветом или освежающей мятой (горсть травы на 3 литра воды). Трещины и потертости можно убрать при помощи компрессов из настойки календулы (1 ст. ложка на литр воды). При чрезмерной потливости ног поможет отвар дубовой коры. 200  грамм размельченной коры прокипятите в литре воды в течение 30 минут, остудите до 37— 38° и перелейте в емкость. Процедуру следует проводить в течение месяца два раза в неделю по 10-15 минут.

ВСЕ В САД!

Не только травы и цветы станут хорошим подспорьем в вашей борьбе за естественную красоту, но и садовые растения! Глюкоза, предупреждающая старение, органические кислоты, ускоряющие обмен веществ, пектины, омолаживающие кожу - все это составляющие плодов и ягод с вашего участка, ну или рынка.

Витаминная маска. Взбейте миксером одно очищенное яблоко с вырезанной сердцевиной и одно яйцо до образования пены, нанесите получившуюся смесь на лицо и шею и смойте через 10 минут. 

Маска для сухой кожи. Разотрите малину с медом в пропорции 1:1 и нанесите кашицу на лицо, спустя 10 минут умойтесь минеральной водой комнатной температуры.

Освежающая маска. Мякоть абрикоса (3—5 шт.) смешайте со столовой ложкой сметаны, любым растительным маслом (свиным жиром) и взбитым белком и нанесите на лицо и шею на 20 минут.

Маска для жирной кожи. Столовую ложку сока вишни разотрите с небольшим количеством картофельной муки и наложите на предварительно очищенную кожу на 20 минут.

Маска для чувствительной кожи. Чайную ложку творога вбейте миксером с таким же количеством жидкого меда и 2 чайными ложками сока винограда. Получившуюся смесь нанесите на лицо на 10-15 минут.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТРАВ

Алоэ - оказывает тонизирующее, освежающее, успокаивающее и смягчающее действие на кожу, ускоряет регенерацию и образование новых клеток, применяется для любой кожи, в том числе с расширенными капиллярами.

Василек синий>– снимает раздражение на коже, подсушивает кожу, предотвращает выпадение волос.

Дуб обыкновенный– ускоряет обмен веществ, подсушивает кожу, применяется при усиленном потоотделении.

Зверобой– освежает и успокаивает кожу, ускоряет образование новых клеток, обладает дезинфицирующим эффектом.

Крапива– успокаивает и питает кожу лица, используется при лечении себореи волос и перхоти.

Лопух(репейник) – укрепляет волосы, ускоряет обмен веществ, очищает поры

Мята– тонизирует, оказывает омолаживающий эффект на кожу лица, применяется для лечения себореи волос и перхоти.

Петрушка– освежает и тонизирует кожу, обладает отбеливающим эффектом, снимает отеки и мешки под глазами.

Укроп – успокаивает кожу, нормализует обмен веществ.

Азулен, содержащийся в зверобое, лекарственной ромашке и тысячелистнике, улучшает питание клеток кожи, усиливает обмен веществ, оказывает благотворное влияние на места солнечных ожогов и раздражений и потому входит в состав практически всех косметических средств по уходу за волосами и лицом.

via www.goodhouse.ru

Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить блинный пирог с курицей?

 (400x262, 51Kb)
Времени потребуется на его приготовление немало, как повседневное блюдо его вряд ли можно рекомендовать, но в выходной день приготовить необычные фаршированные блинчики вполне по силам.

Продукты для блинчиков
Два яйца
Стакан молока
Соль и сахар по вкусу
Мука

Продукты для начинки
Две куриные грудки
300 грамм сыра
Одна луковица
Майонез
Сливочное масло
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовить обычное тесто для блинчиков. На средней сковородке испечь тонкие блинчики, обжаривать их нужно с двух сторон.На мясорубке перекрутить куриное мясо, луковицу, натереть в фарш 150 грамм сыра, посолить, поперчить и добавить для сочности немного майонеза. Перемешать фарш, поставить минут на 20 в холодильник. Затем начинку разложить на каждый блинчик, свернуть конвертиком, чтобы фарш не вытекал. На смазанную маслом сковородку уложить первый слой фаршированных блинчиков. Собирается блинный пирог горкой, из нескольких слоев, каждый следующий слой меньше предыдущего. Слои смазываются майонезом и посыпаются тертым сыром и на каждый выкладываются небольшие кусочки сливочного масла. Запекается пирог в духовке на среднем огне 30 минут.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, тушёная в сметане

 (375x450, 19Kb)
Птица, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и вкусной.Подготовленную тушку курицы разрезаю на порционные куски и обжариваю до золотистого цвета с обеих сторон на растительном масле. После этого кладу в кастрюлю с толстым дном.На опустевшей сковороде обжариваю порезанные кольцами морковь и полукольцами лук и кладу их в кастрюлю с мясом. Всё солю, перчу по вкусу, лью немного кипятка, чтобы не пригорело, и ставлю на огонь.Через три-четыре минуты добавляю стакан-полтора сметаны и продолжаю тушить птицу на медленном огне. В самый последний момент посыпаю содержимое кастрюли мелко порезанной зеленью петрушки.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Фото_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из селедки


>>>РЕЦЕПТ>>> 

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Фото_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый суп по-французски


>>>РЕЦЕПТ>>>

Рубрики:  супы

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыбка

 (482x329, 28Kb)


Горбушу среднего размера или часть крупной рыбины разделываем и освобождаем от костей. Филе разрезаем на порционные куски среднего размера, чтоб вошли на сковороду среднего размера 4 штуки. Рыбу присаливаем, посыпаем пряностями, поливаем лимонным соком, слегка обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду с маслом кожей вниз.

Свободное место на сковороде засыпаем порубленным не очень мелко репчатым луком. На каждый кусок рыбы кладем пластинку мягкого сыра (типа сливочного) или щедро посыпаем тертым твердым сыром. И сразу накрываем сковородку крышкой. Огонь слегка убавляем, чтобы рыбка и лук не пригорели, и хорошо прожарились.

Горбуша получается очень сочная и нежная, на гарнир — пышное картофельное пюре, обязательно заправленное молоком, маслом и яйцом.

Очень вкусно, сытно и быстро. Можно подавать просто с салатом из свежих овощей и зелени
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Azuch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дима Билан-Не возможное, возможно


Рубрики:  музыка, кино

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом и красной фасолью в лимонной заправке

http://static.diary.ru/userdir/6/2/7/9/627980/32599233.jpg

Ингредиенты:
400 гр. красной фасоли (отварной или из банки)
400 гр. консервированного тунца (можно поменьше)
Зелень петрушки
3-4 небольших огурца
Сок одного лимона
Соль, черный молотый перец по вкусу
3 ст. л. растительного масла

Приготовление:
С фасоли и тунца слить воду, огурец порезать небольшими кусочками. Тунец разделить на небольшие ломтики. Все перемешать. На сервировочную тарелку выложить горкой фасоль с огурцами, по краю выложить тонкие ломтики огурцов (нарезать овощерезкой). Смешать отдельно заправку - сок лимона, масло, соль (мне хватило солености рыбы и я дополнительно не солила), перец и полить сверху салат. Посыпать зеленью.

Огурец добавляет легкости, а лимонный сок ну очень приятную кислинку, которая идеально сочетается с туной и фасолью.

 

http://www.diary.ru/

 

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сало в луковой шелухе

Очень старый и известный рецепт.
Сало после проваривания в луковой шелухе выглядит как копченое.
Лучше всего для данного рецепта брать сало с мясными прослойками (грудинку), так как такое легкое приваривание является оптимальной обработкой для мяса.



сало в луковой шелухе

1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока

РАССОЛ

1 л воды, 0,5 стакана соли, 1 горсть луковой шелухи (с 5~7-и луковиц), при желании - 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца



В кастрюлю положить луковую шелуху, соль, лавровый лист, перец и залить водой.
Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут.


сало в луковой шелухе

Кастрюлю снять с огня и оставить сало в рассоле на сутки. (После того, как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник).
Сало вынуть из рассола и дать ему полежать в тарелке ~15 минут, чтобы лишний рассол стек.
Чеснок продавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон.


сало в луковой шелухе

Убрать в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильник.

http://www.good-cook.ru/

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт

 (400x220, 27Kb)
Необходимые продукты:
Для теста:

сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очарование природы: Животные

Прикольная фотоподборка (60 фото)

Смотреть далее
Рубрики:  позитиффчик

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под маринадом.

 (500x371, 76Kb)
Под таким маринадом можно готовить любую рыбу. Но больше всего такой маринад подходит горбуша – пропитанная соусом она становится мягкой и сочной.
филе горбуши, 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты,
1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки муки, красный молотый перец на кон-чике ножа, 4 дольки чеснока, 3 столовых ложки манки для панировки, 6 столовых ложек растительного масла, столовая ложка 9% уксуса.
Для приготовления этого блюда можно использовать как филе с кожицей, так и чистое филе горбуши. Если вы дадите приготовленной рыбе настояться под маринадом в течении суток – то вкус от этого только выиграет.
Филе горбуши промойте, обсушите и порежьте на кусочки небольшой величины. Каждый кусочек рыбы запанируйте в муке со всех сторон и обжарьте на 4 столовых ложках растительного масла до румяной корочки с двух сторон. Достаньте кусочки рыбы из масла и выложите в дуршлаг или на салфетку, для того, что бы избавится от излишков масла.
Затем приготовьте маринад. Очистите луковицу и порежьте её полукольцами. С помидор удалите кожи-цу. Для этого достаточно ошпарить помидоры кипятком и кожицу удалить будет легко. Мякоть помидор порежьте небольшими дольками. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части.
В небольшой глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Выложите нарезанный лук в сковороду и обжаривайте в масле помешивая деревянной лопаткой 5 минут на среднем огне. Затем добавьте чеснок и продолжая помешивать обжаривайте ещё 2-3 минуты. Затем добавьте сахар, соль и красный перец. Хорошо размешайте и продолжайте жарить ещё 2 минуты, что бы сахар растворился. После чего выложите в сковороду помидоры и томатную пасту и обжарьте всё вместе 1-2 минуты продолжая помешивать. Влейте стакан воды в маринад и столовую ложку уксуса. Доведите до кипения. В получившийся маринад опустите жареные кусочки рыбы. Доведите до кипения и немного протомите рыбу в маринаде (около 5 минут), для того, что бы жидкость немного испарилась и маринад загустел.
источник
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы. Как их готовлю я : )

По многочисленным просьбам, я выкладываю рецепт по которому я готовлю суши.


DSC04346 (480x640, 161 Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в LOLIK_1906
Страницы: 139 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь