Я себя считаю аскетом и бытовым минималистом - умею обходиться минимумом одежды и аксессуаров. Это относится почти ко всему, кроме одного. Как ни крути, но кухня - это святое. Я могу обойтись без модных чашечек или новых тарелок, однако в кухонной бытовой технике я себя балую.

Безусловно, здравому смыслу тоже должно быть место - я не буду покупать технику, которая по функциям повторяет друг друга.

Хотя верные помощники на кухне значительно облегчат вам жизнь. Во-первых, это качественная плита.

Поскольку дом у нас не газифицирован, я пользуюсь электроплитой. Для дачи и разных поездок очень пригодится небольшая электроплитка - именно она мне служила не один год до покупки стационарной плиты.

Помимо того, у нас в семье культ блинов. Не только лакомая привычка на Масленицу, но и любимое каждодневное блюдо. Я точно знаю, как, случается, хлопотно их готовить. Можно быть отменным поваром, но бывает, то густоту теста не угадаешь, то сковородка коптит, то, как случается, первый - комом, а то возня и хлопоты утомляют.

А ведь хочешь с первой попытки и с первой ложки, быстро и вкусно.

Поэтому блинница у нас - фаворит.

А недавно сын пристрастился к домашним вафлям. Вот думаем приобрести вафельницу. Выбор следующий: вафельница для трубочек или вафельница-бутербродница. Качество меня устраивает. Но склоняюсь ко вторым, так как они более функциональны - ими можно пользоваться как грилем или тостером. А что посоветуете вы?