На 100 г - 73 ккал. - Куриное филе 300 г; - Молоко 0,5% 250 мл; - Чеснок 15 г; - Цедра лимона 50 г; - Соль, перец, специи. Филе промываем, просушиваем. Солим и перчим с обеих сторон по вкусу. На сковороде обжариваем мясо по 4 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так, чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока. В сковороду выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, специи и довести до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200°C на 30 минут. В течение этого времени курицу поливаем соусом. Приятного аппетита друзья :) Sonya_kot