Альбом "Let's knit series |
|
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления |
Закрывайте побольше! Хруст звенит на всю квартиру!!!
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150* на 15 минут.
Крышки кипятим в воде 10 минут.

В банки раскладываем чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист.
В кастрюлю наливаем 2 литра уксуса и хорошо нагреваем, не кипятить его! В другой емкости нагреваем воду, она должна закипеть. Берем часть огурцов и кладем их в горячий уксус. Окунаем огурцы в уксус максимум 2 минуты, корнишоны -1 минуту, они пожелтеют немного. читать далее
|
Куриные котлеты с творогом и овощами |

На первый взгляд 2 таких продукта как творог и мясо не совместимы, но если объеденить их вместе, то получатся очень вкусные и нежные котлетки. Эти наивкуснейшие куриные котлеты понравятся как взрослым, так и детям.
Делаются они просто и быстро, а творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам особенную нежность и сочность.
|
Перец, консервированный на зиму, для фарширования |
Люблю я консервированный перчик на зиму. Очень приятно в декабре месяце сделать фаршированный перчик да еще и с подливкой! А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета .
|
Красивый вязаный платок |

Размер: 80 х 240 см
Вам потребуется: 150 г малиновой пряжи Machu Pucchu 375 (100% шерсти альпака, 375'м/50 г); круговые спицы №4.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
|
Рецепты домашней наливки из черной смородины |
Наверное, у каждого на даче летом растет черная смородина – ягода вкусная и очень полезная. Приготовленные из нее напитки: компоты, настойки, наливки и ликеры имеют красивый яркий цвет, великолепный ни с чем несравнимый вкус, и восхитительный аромат.
|
Бесподобное черное платье |
Черное платье приятно удивит и порадует любительниц связать красивую вещь. Бесподобное черное платье должно быть в гардеробе у каждой модницы. Это платье связано спицами. Отличный выбор для лета. Простые вязанные спицами рисунки гармонично сочетаются в этом изделии и подчеркивают Ваши достоинства.
Размер: 38/42 (европейский)
Вам потребуется:
650 г пряжи черного цвета LANA GROSSA (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); крючок № 4; спицы № 4,5.
|
Картофельный пирог-запеканка |
Ингредиенты:
- 1.7 кг картофеля
- 100 г муки
- 1 луковица большая
|
Лимонные пряники |
Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.Советую его приготовить обязательно,чтобы насладиться нежным печеньем с лимонным вкусом и ароматом.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

|
Ароматное варенье без варки ягод! |

|
Фейетон запеченный |
Изумительное блюдо, скажу я Вам. « Фейетон» получило свое название от французского feuille – листок, а вовсе не потому, что его готовили, путешествуя в файетонах. Пласты, которыми нарезается мясо, должны быть очень тонкими, как листики растений. Обычно тонко нарезается телятина, я чаще с ней и готовлю, в данном случае куриное филе. Фейетон, безусловно, праздничное блюдо, не то чтобы трудоемкое, а довольно долгое в приготовлении, часа три на все про все. Но оно того стоит. А уж на Вашем столе оно, без сомнений, станет фоворитом и произведет фурор. В фарш неплохо добавить копчености, например, грудинку или ветчину, порезанную кубиками. Будет сочнее и пикантнее. И да, Фейетон принято готовить в прямоугольной форме, которая у меня, к сожалению пала смертью храбрых. Заходите в гости.


|
Салат из помидоров «Пальчики оближешь» |
Этот отличный салат, у которого основным овощным компонентом являются помидоры, подойдет на все случаи жизни. Салат из помидоров «пальчики оближешь» станет вам зимой аппетитной закуской, дополнением к гарниру или просто к картошке.
Летом и осенью, когда урожайное изобилие овощей напоено солнцем, заготовить на зиму такой салат не предоставляет особого труда и материальных затрат. Но аппетитное витаминное содержимое банок в насыщенной желатиновой заливке порадует вас чудесным вкусом и спровоцирует облизать пальчики в холодную зимнюю пору.
|
Пинетки для принцессы |
Пинетки для принцессы с двухцветной косой. Пряжа “Детская новинка”. Спицы 2,5 мм.
Набрать на спицы 42 петли и вязать подошву платочной вязкой пряжей основного цвета .
|
Куриные оладушки |
Эти нежные и сочные котлетки из рубленого куриного филе,одни из самых вкусных,а благодаря красивой корочке имеют еще и презентабельный вид.Но к великому сожалению у них есть один большой недостаток.Не успеешь их положить на тарелку,как они тут-же бесследно исчезают.Пожалуй нужно им дать новое название - котлеты *Невидимка*.Их можно готовить с творогом,кукурузой,овощами и многими другими вкус .
Пошаговые рецепты смотрите по ссылке:

|
2 ЧУДЕСНЫХ САЛАТА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ |
|
Тесто на кефире для пирога |

Тесто на кефире для пирога имеет массу преимуществ перед другой мучной основой: оно быстро и просто замешивается, не требует длительной расстойки и дает в результате возможность получить превосходную по всем характеристикам выпечку. Такая база в равной степени прекрасно подойдет и для сладких, и для закусочных изделий.
|
Детский джемпер с жаккардовым узором «Лошадка» |
Обязательно свяжите своему ребенку джемпер с красивой лошадкой. Этот орнамент в виде лошадки лучше вязать спицами в технике интарсии, а затем дополнить вышивкой.О том как вязать в этой технике без перетяжек подробно написано в этой статье.Модель джемпера из нового журнала *Verena*.
Полностью описание и схема узора по ссылке:

|
Ажурный кардиган |

|
Налистники с творогом. Ну, и вкуснятина! |
Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
|
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком |
Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!
Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!


|