Ингредиенты на 12 порций:

Изюм - 70 г
Ликер апельсиновый - 2 ст. л
Мука пшеничная высшего сорта - 500 г
Сухие дрожжи - 3,75 ч. л
Сахар - 110 г
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 7 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст
Сок лимона - 6 ст. л
Соль - 2 щепотка
Ванилин - 1 щепотка

Калорийность 1й порции: 389 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/kulich-na-zheltkakh

 

 

Альпийские горки все чаще появляются на наших участках. Оригинальные сооружения в совокупности с красивыми растениями радуют глаз. Но как же создать мини-Альпы на участке?

Выбор места

Идеальным будет солнечный уголок участка. Но и более темный можно превратить в живописное место. Не советую разбивать горку под кронами лиственных деревьев, поскольку осенью опавшие листья будут загрязнять ее.

Участок для будущей горки нужно рыхлить только ручными инструментами, ликвидируя при этом сорняки. Но с самой горкой лучше не торопиться, а понаблюдать за почвой около года, периодически удаляя пробившиеся сорняки. Так вам в дальнейшем не придется бороться с осотом или хвощом.

Дренаж

Плотные слои почвы следует сделать водопроницаемыми за счет смеси песка и щебня. Чтобы усилить внутреннюю часть горки, ее надо уплотнять ступенчато. Благодаря этому впоследствии она выдержит большой вес почвы и камней.

Камни

Сегодня в Ясной Поляне состоится презентация «Поваренной книги С.А. Толстой», жены классика русской литературы Льва Толстого. Новое издание будет дополнено комментариями экспертов кулинарии, так что теперь любой гурман сможет приготовить блюдо из повседневного меню семьи Толстых.

Предлагаем прямо сейчас ознакомиться с рецептами блюд, подаваемых в семье Льва Николаевича Толстого. Мы выбрали рецепты для плотного обеда, состоящие из простых, доступных сегодня продуктов.

Как известно, Толстой предпочитал вегетарианскую пищу. Но Софья Андреевна частенько добавляла в блюдо «лишнее» яйцо или варила суп на мясном бульоне. В любом случае, она находила способы угодить всем домочадцам.

Ингредиенты:

Коржи:
2 яйца
60 г слив. масла
1 ст. сахара
3 ст.л. меда
3 ч.л. коньяка или водки
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды

Крем:
500 грамм сметаны (25%)
150 грамм сахара

Для пропитки:
3-5 ч.л. конька
3 ст.л. воды
и немного сахара

Приготовление:
Коржи: 1. Яйца, масло, сахар, мед и коньяк в кастрюлю.
2. Кастрюлю ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, доводим до однородности.
3. Добавляем соду и активно взбиваем.
4. Убираем с бани. Смесь должна увеличиться в 2-3 раза.
5. Добавить муку и вымешать до крутого теста.
6. Разделить на 6-7 шариков. И отправить минуты на 2 в морозилку.
7. Стол присыпать хорошо мукой и раскатать один шарик. Вырезать круг и уложить НА ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРИСЫПАННЫЙ МУКОЙ ПРОТИВЕНЬ.
8. Выпекать 5-7 минут при 200С
так выпечь все коржи.
Лишнюю муку стряхнуть с коржей.
Крем: Сметана+сахар взбить миксером.
Собираем: Корж-пропитка-крем-корж
Украшаете по вкусу и желанию. Я присыпала перед подачей тертым шоколадом.
Убрать торт в холодильник на сутки-полтора. Чем больше торт будет пропитываться, тем мягче он будет!

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).
2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит — воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.
По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.