В лишнем весе виноват один продукт.

Американские диетологи назвали соль врагом номер один для худеющих!

Если есть в день больше 15 граммов соли и при этом мало двигаться, это не лучшим образом сказывается на обмене веществ. Избыток натрия возбуждает центр голода в мозгу и к тому же вызывает постоянную жажду. Что неизменно ведет к отекам - а это сразу плюс лишние пять кило веса и одышка.

Излишки хлора, содержащегося в поваренной соли, нарушает выработку некоторых гормонов, регулирующих наш вес, поясняют специалисты. Но при этом, полный отказ от поваренной соли тоже вреден для организма и может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса, что в итоге тоже ударит по сердечно-сосудистой системе. И без ионов натрия некоторые полезные вещества просто не будут нормально всасываться!

Так что дело скорее не в самом наличии соли в рационе человека, а в ее количестве и качестве.

ВАЖНО!

3 правила, чтобы соль не навредила организму:

1. Главное, снизить потребление продуктов с так называемой "скрытой" солью, которая используется как консервант в колбасах, особенно копченых, сосисках, сардельках.

2. Употреблять же в пищу лучше морскую пищевую соль, а также поваренную грубого помола - она лучше усваивается организмом. Также можно вместо соли иногда использовать сушеную морскую капусту.

3. Солить блюда следует уже после приготовления, лучше порционно. Тогда сразу будет понятно, сколько соли вы едите, и контролировать себя.

Что любит наша кожа?

Свежая, бархатистая, мягкая, атласная кожа – заветная мечта каждой женщины. Добиться этого можно, если круглый год включать в рацион необходимые витамины и минералы.

Витамин А (ретинол) и его провитамин каротин отвечают за регенерацию эпителия, нормализуют работу потовых и сальных желез, удерживающих влагу и обеспечивающих эластичность кожных покровов. При недостатке этих полезных веществ кожа становиться сухой, начинает шелушиться.Источники: рыбий жир, печень, морковь, зеленые и желтые овощи, яйца, молоко, маргарин, желтого цвета фрукты. Лучше всего работает в сочетании с В-комплексом, витаминами D, E, кальцием, фосфором и цинком. Предохраняет витамин С от окисления.

Витамин РР (никотиновая кислота) контролирует тканевое дыхание, оказывает сосудорасширяющее действие, благоприятно влияет на кроветворение. Без него в организме развивается пеллагра, что означает «шершавая кожа».

Источники: крупы, хлеб из муки грубого помола, сушеные грибы, бобовые(фасоль, горох, соя), чеснок, капуста, сладкий перец, картофель, спаржа, пекарские дрожжи.

Витамин В2 (рибофлавин) водорастворимый витамин, требующий ежедневного восполнения. Придает коже цветущий вид, активно участвуя в углеводном обмене, усвоении белков и жиров, образовании гемоглабина. Бледность кожных покровов, болезненные трещинки в уголках рта (заеды), кровоточивость губ, шелушение по всему телу свидетельствуют о дефиците витамина, который почти не накапливается в организме и должен регулярно поступать.

Источники: молоко, печень, почки, дрожжи, сыр, листовые зеленые овощи, рыба, яйца. Не разрушается под воздействием тепла и кислот. Разрушается под воздействием щелочей.

Витамин В12 способствует кроветворению и созреванию эритроцитов (красных кровяных телец), в состав которых входит гемоглабин. Именно он гарантирует такое состояние кожного покрова, которое можно охарактеризовать словами «кровь с молоком».

Источники: постная говядина, щавель, яичный желток, шпинат, капуста, свекла, морковь, редис, изюм, инжир, апельсины, мандарины, овсяная и гречневая крупы.

Витамин С – это природный антиоксидант. Он стратегически важен для построения белка коллагена, делающего кожу эластичной. Аскорбинка связывает клетки, повышает упругость кожи. В ее власти укрепить капилляры, снабжающие кровью кожные покровы, затянуть болезненные ранки и ссадины.

Источники: цитрусовые, ягоды, зеленые овощи и овощи с листьями, помидоры, цветная капуста, картофель, сладкий перец. Для увеличения эффективности его следует принимать вместе с биофлавоноидами, кальцием и магнием.

Витамин Е (токоферол) – активный антиоксидант, препятствующий окислению жировых соединений, а также витамина А, селена, и в некоторой степени витамина С. Усиливает активность витамина А. Увеличивая снабжение организма кислородом, поддерживает кожу в здоровом состоянии.
Источники: соевые бобы, растительные масла, брокколи, брюссельская капуста, листовая зелень, шпинат, обогащенная мука, цельное зерно, яйца. Разрушается при тепловой обработке, при использовании хлорированной воды. Селен усиливает действие этого витамина.

Железо входит в состав гемоглабина и принимает активное участие в тканевом дыхании. Недостаток этого ценного для кожи минерала часто наблюдается у вегитарианцев и тех, кто увлекается низкокалорийными диетами, от которых кожа нередко обвисает, сморщивается и теряет привлекательность.

Источники: постная говядина, печень, щавель, яичный желток, шпинат, капуста, свекла, морковь, редис, изюм, инжир, апельсины, мандарины, овсяная и гречневая крупы.

Кальций укрощает аллергические реакции, благоприятствует восстановлению клеток, укрепляет нервную систему, от состояния которой во многом зависит чистота кожных покровов.

Источники: молоко и молочные продукты, яйца, цветная уапуста, салат, лук, зеленая петрушка, яблоки.

Цинк обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами, эффективно затягивает ранки и оберегает кожную мантию от микробов и бактерий.

Источники: миндаль, арахис, грецкие орехи, чеснок, сладкий перец, морковь, капуста.

Старение старению рознь…

На данный момент выделяют три основных типа старения кожи: фотостарение, гормональное (или менопаузное) старение и хронологическое старение. Некоторые косметологи выделяют в отдельную категорию еще один вид старения – миостарение.

Миостарение – как следует из названия, этот вид старения связан с появлением мимических морщин, возникающих из-за подвижности определенных участков лица, тех, где мышцы находятся ближе всего к коже: область рта, уголки глаз, переносица, лоб. Кстати, основной причиной возникновения «гусиных лапок» является нарушения зрения, при котором человек вынужден часто прищуриваться. Поэтому для профилактики этого явления необходима своевременная коррекция заболеваний глаз, а также ношение солнцезащитных очков. Мимические морщины обычно появляются самыми первыми – в 20-25 лет.

На протяжении долгого времени основным методом борьбы с мимическими морщинами являлись инъекции ботокса. Однако в последнее время появилось множество косметических средств, направленных на решение этой проблемы, с подобным эффектом.

Фотостарение часто называют свободно-радикальным или солнечным старением, поскольку этот процесс связан с воздействием ультрафиолетовых лучей и ведет к разрушающим изменениям на всех слоях кожи. Основное проявление фотостарение: чрезмерная сухость кожи, снижение ее тургора и эластичности, и как следствие, появление мелких поверхностных и глубоких морщин. Многие женщины, ограничив пребывание на солнце, продолжают активное посещение солярия, ошибочно предполагая, что поскольку в солярии отсутствуют опасные лучи ?, он абсолютно безопасен.

В принципе, в этом есть доля правды, но только в том случае, если использование солярия умеренное – не чаще одного раза в неделю, для поддержания приятного золотистого оттенка. Однако альфа-лучи также являются причинами фотостарения – если их доза превышает рекомендованную (что бывает в большинстве случаев). Для борьбы с этим типом старения нужно обязательно использовать защит-ные средства: как во время пребывания на солнце, так и после сеанса загара. Средства после загара должны обеспечивать антивоспалительный, тонизирующий и увлажняющий эффект. Их использование поможет защитить кожу от негативного солнечного воздействия, тем самым, за-щитив ее от фотостарения.

Гормональное старение рано или поздно постигает любую женщину. Оно может наступить и в возрасте 25 лет (в связи с каким-либо заболеванием), но как правило это происходит после 45 лет связано со снижением концентрации женского полового гормона эстрадинола. Отличительной особенностью гормонального старения является быстрый темп развития таких симптомов как повышение чувствительности кожи, ее обезвожен-ность, пигментация, появление морщин и деформация овала лица. В этом случае обычные средства для повышения упругости кожи могут оказаться бессильными.

Поэтому необходимо использовать специальные средства, которые способны задействовать гормональные рецепторы кожи. Здесь речь идет не о гормоносодержащих препаратах, а о такой косметике, которая на уровне кожи может возбудить эстрагеновые рецепторы и заставить работать клетки кожи, но при этом не оказывает никакого общего гормонального воздействия на организм. Поэтому такая косметика безопасна и не вызывает привыкания. «Гормоноподобными» веществами могут быть, например, фитогормоны.

Под хронологическим старением понимается естественный биологический процесс старения под влиянием времени. Остановить или повернуть этот процесс вспять косметология, увы, не в силах. Этот процесс можно лишь замедлить. Хронологическое старение проявляется в снижении уп-ругости кожи, ее сухости и истощении, формировании глубоких морщин, деформации овала лица, появлении сосудистых звездочек, гиперпигментации и т.д. На интенсивность появления этих признаков влияет образ жизни и уход за кожей.

Сбалансированное питание и принятие профи-лактических мер в молодости поможет избежать многих неприятных проблем в преклонном возрасте.

По материалам журнала «BEAUTYTIME – Новости в мире косметики»

Уход за кожей лица: расписание для кожи.

Многие мои клиенты на вопрос о том, в какое время суток работает кожа, а в какое отдыхает, отвечают: «Работает днем, а отдыхает ночью.» Видимо, по аналогии с собственным режимом жизни. Но это не так. И если Вы хотите сохранить молодость кожи лица на долгие годы, Вам просто необходимо знать ее «распорядок дня». Это поможет Вам правильно использовать косметические средства и добиться потрясающих результатов.

с 5.00 до 7.00

Неважно, спите ли Вы, просыпаетесь или только ложитесь после ночной вечеринки, Ваше кожа готовиться к «трудовому дню». Железы внутренней секреции начинают вырабатывать гормоны, мобилизующие защитные функции. Деление клеток замедляется, падает впитывающая способность. Поэтому не следует наносить с утра питательную маску или суперактивный крем: кожа, настроенная на защиту от внешних воздействий, не даст их компонентам проникнуть в глубокие слои……. в это время она с благодарностью воспринимает водные процедуры (особенно холодную воду, которая окончательно поможет ей «проснуться»). Контрасный душ в 6 утра обеспечит Вам свежую и розовую кожу на целый день.

с 7.00 до 8.00

Усиливается кровообращение в подкожных сосудах, и в коже повышается содержание активных веществ. Поэтому – внимание! В это время повышается вероятность любых аллергических реакций, и проявляются они гораздо сильнее, чем скажем, вечером. В этот час не следует эксперементировать с новыми косметическими средствами, особенно, если Вы – аллергик.

с 8.00 до 10.00

Сосуды начинаю сужаться. Давление крови в них повышается, а стенки становятся крайне чувствительными как к внешним, так и внутренним воздействиям. Поэтому старайтесь в этот период не курить и не употреблять алкоголь. Помните, что сигарета, выкуренная после завтрака, старит кожу быстрее, чем сигарета, выкуренная в любое другое время суток. Также в это время из-за большой нагрузки на сосуды противопоказаны сауна и баня. Зато вероятность аллергии постепенно снижается – можно смело наносить макияж.

с 10.00 до 12.00

Посмотрите в зеркало: пора припудрить нос! В полдень активизируется деятельность сальных желез, и кожа начинает блестеть. Обладательницам жирной кожи необходимо нанести матирующие (снимающие блеск) препараты. Они поглощают избыточный жир с поверхности кожи и регулируют его выделение. Но, конечно, главная ваша союзница – рассыпчатая или компактная пудра.. Здесь главное правильно подобрать тон. Кстати, если у Вас смуглая кожа, хорошенько подумайте, прежде чем ее осветлять: на бледном лице блеск заметен сильнее.

с 13.00 до 15.00

Кровяное давление понижается, кожа устает, ее тонус падает, а морщины кажутся более резкими, так что не назначайте на это время романтических свиданий. Проблему можно решить, если не средиземноморской сиестой, то хотя бы получасовым послеобеденным сном или прогулкой на свежем воздухе. Если Вам и такой отдых недоступен – посидите немного расслабившись и помечтайте.

с 15.00 до 17.00

Клетки кожи «закрываются», становятся практически невоспреимчивыми к косметическим средства. Эффективность крема, нанесенного на кожу в это время, снижается почти на 70%: у активных веществ практическти нет шансов «достучаться» до клеток кожи. Поэтому в этот период не следует делать маску или планировать визит к косметологу.

с 17.00 до 20.00

После дневных стрессов кожа настраивается на восстановление. Это самое благоприятное время для ухода за собой. Чистка, маска, пилинг, лифтинг – все косметические процедуры дадут благоприятный эффект. Главное – забыть о проблемах и полностью расслабиться. Если у Вас нет времени на такие «излишества», знайте: простой питательный крем даст прекрасный результат! Не забудьте только в начале косметических процедур тщательно очистить и протонизировать кожу.

с 20.00 до 22.00

Организм настраивается на вывод накопившихся за день токсических веществ. Поэтому хороший эффект дадут баня или сауна: с потом выводится большое количество шлаков, а сами процедуры прекрасно расслабляют и подготавливают организм ко сну. Кстати, если Вы удалите отмершие клетки, потоотделение усилится. После бани увлажните кожу кремом, или молочком. Иначе, потеряв большое количесво влаги, она станет сухой и начнет шелушиться.

22.00

Хронобиологи утверждают: вся пища, съеденная после 22.00, обязательно отразиться на Вашем лице – ухудшит ее цвет, спровоцирует появление угрей. Дело в том, что поздним вечером организм почти перестает вырабатывать пищеварительные ферменты, и тонус кишечника падает. В результате, пища не переваривается, а разлагается, отравляя организм токсинами. Кстати, чтобы нейтрализовать эти токсины, выпейте перед сном стакан теплого молока или отвар трав.

с 22.00 до 5.00

Правы наши бабушки: час сна до полуночи равен двум часам сна после полуночи. В начале ночи происходит самое активное деление и восстановление клеток эпидермиса. Поэтому кожа прекрасно усваивает биологически активные, увлажняющие и питательные вещества, входящие в состав препаратов.

Антивозрастная диета для кожи – секреты от профи.

То, что вы создали внутри вашего тела, в конечном итоге, можно увидеть снаружи. Более 100 дерматологов проанализировали кожу около 4000 женщин возрасте от 40 до 74. Результаты сравнили с питанием, весом, историей загара, и находится ли женщина на пике менопаузы.

Врачи раскрыли тайну антивозрасной диеты:

Витамин С – имеет значение. Женщины с высоким уровнем употребления витамина С, в основном из продуктов питания, как апельсиновый сок, цитрусовые фрукты, и помидоры, имеют значительно меньше морщин.

Витамин C является ключевым в формировании коллагена, который восстанавливает поврежденную кожу и поддерживает упругость и эластичность.

Линолевая кислота обладает защитной функцией. Те женщины, которые ели много продуктов, в которых содержится эта кислота, имели менее сухую и хрупкую кожу. Чтобы помочь коже сохранить влагу, употребляйте зеленые листовые овощи, орехи и растительного происхождения масла. В этих продуктах содержится большое количество линолиевой кислоты.

Избыток углеводов и жиров в питании увеличивает скорость старения кожи. У женщин, которые употребляли много углеводов (видимо имеются в виду простые углеводы: хлеб, сахар и т.д.) и жира, было больше морщин.

Сухой остаток: я всегда говорила, что людям со склонностью к полноте повезло. Вы очень счастливые люди уже только тем, что любые недостатки в питании и образе жизни сразу видны и появляется понимание, что необходимо что-то менять. Но тем, у кого неправильное питание и нездоровый образ жизни не проявляются сразу, а накапливаются внутри, постепенно, неявно, незаметно, а потом мгновенно проявляются кучей проблем со здоровьем, обвисшей кожей и т.д., очень сложно проследить взаимосвязь, принять правильное решение и начать менять жизнь. Иногда такое решение приходит слишком поздно. А жаль…..

Тест по возрасту кожи вы можете пройти на сайте www.skin.flamy.info

Перевод: Getway.info
Источник: RD.com