Самый быстрый и вкусный торт!

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:22 + в цитатник

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив 1 стакан сахара.
Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Рубрики:

Кулинария/торты

Комментарии (0)

Рецепт идеального Наполеона.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Кулинария/торты

Комментарии (1)

Шикарные идеи для оформления.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 13:16 + в цитатник

Здесь: http://sdelaisam.forblabla.com/blog/45878662272/Dachnyie-idei

Рубрики:

Дача/идеи благоустройства

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

КРОЛИК В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 13:00 + в цитатник

Для маринада смешать пару ложек горчицы Дижон, пару ложек сметаны, несколько зубков чеснока дольками, сырой бекон (несколько ломтиков узкими полосками), раздавленные горчичные зёрна, соль, чёрный молотый перец, острый перец, свежий тимьян, лавровый лист.

Порционные кусочки крольчатины обсушить полотенцем, равномерно обвалять в маринаде и оставить мариноваться на 12+ часов в холодильнике.

Вынуть крольчатину из холодильника, уложить в жароустойчивой плоской посудине (например противене с бортиками) так, чтобы кусочки едва касались друг друга, и дать согреться до комнатной температуры. Нагреть духовой шкаф до 190С. Поместить противень в центр духового шкафа и запекать до румяности мякоти, иногда переворачивая быстро-запёкшиеся кусочки (около часа).

Рубрики:

Кулинария/Из мяса

Метки: Метки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Салат из крабовых палочек от Людмилы Степановны.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 12:50 + в цитатник

Пачка крабовых палочек (примерно 12 шт.), 6 яиц, 2 плавленых сырка типа «Дружба», 50 г сливочного масла, 1 большое кисло-сладкое яблоко, майонез.

Крутые яйца разделить на белки и желтки. Все ингредиенты натереть на терке. Выкладывать на блюдо слоями: белки, смазать майонезом, крабовые палочки, смазать майонезом, тертое масло, тертые сырки, яблоко, смазать майонезом, тертые желтки. Дать настояться в холодильнике часа 2-3.
Слои белков, крабовых палочек и яблока я обычно майонезом не смазываю, а перемешиваю каждый слой с неполной чайной ложечкой майонеза, потом выкладываю.
Если кого-то смущает сливочное масло в рецепте – попробуйте не класть, просто увеличив количество тертого сыра. Но, сколько лет иногда делаю этот салатик, убеждаюсь, что именно с добавлением масла «самое то».

Нашла здесь: http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=7310&st=0

Рубрики:

Кулинария/салаты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Торт "Интрига".

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 12:06 + в цитатник

Для бисквита:
10 яиц;
350гр сахара;
250 гр муки;
150гр крахмала;
12 ст.л воды;
15гр ванильного сахара;
2.5 ч.л разрыхлителя;

Для крема:
500 гр сливочного масла;
300 гр сгущенного молока;
2 ст ложки какао-порошка;

***Готовим бисквит:
Белки отделить от желтков. Белки взбить отдельно с сахаром до устойчивых пиков с добавлением воды. Желтки взбить и аккуратно добавить к белковой массе. Добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Хорошенько все перемешать.

Круглую тортовую форму выстелить пекарской бумагой. Равномерным слоем выложить 10 ст. л. бисквитной массы. Выпекать 15 -20 минут.

Оставшуюся бисквитную массу разделить на три равные части. Каждую часть вылить на стандартный духовой противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем наш корж 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Таким образом у нас выйдет
три бисквитных коржа.

Горячий бисквитный корж достаем с духовки и переворачиваем на полотенце, пергаментной бумагой к верху. Пергамент снимаем и скручиваем горячий корж с помощью полотенца в рулет. Оставляем его на пару минут. Так поступаем с тремя бисквитными коржами.
Далее каждый бисквитный рулет разрезаем на одинаковые полосочки по 6 см.

***Готовим крем:
Мягкое сливочное масло взбить с добавлением сгущенного молока. После добавить какао и взбить до воздушной пышной массы.

Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом, какао или любимой пропиткой. Смазать круглый бисквит тонким слоем крема.

Берем одну бисквитную полосочку смазывает кремом и скручиваем рулетом. Устанавливаем по середине бисквита. Дальше каждую полосочку смазываем сгущенкой и накручиваем на наш валик из бисквитного коржа. Если удобно можете крем наносить прямо на валик, а не на полоску. Таким образом накрутить все бисквитные полосочки. Смазываем тонким слоем весь торт, украшаем по желанию и ставим в холодильник для пропитки на 6-8 часов.

Рубрики:

Кулинария/торты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Блины на кефире.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 11:56 + в цитатник

***Тесто; 0,5 л кефира, 5 яиц, 2 ст.л.сахара, соль, 1 ч.л.соды без верха, 5 ст.л. подс.масла, 400г муки, 2 ст.кипятка.
Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, соль ,муку и хорошо вымешать, чтобы не было комочков. Затем вливаем кипяток, хорошо перемешиваем, добавляем соду, подсолнечное масло еще хорошо все перемешать.Тесто готово.
Разделить тесто на две части, в одну часть добавить ваниль, в другую - 2 ст.л какао. Получилось два вида блинчиков.
Начиняем блинчики творожной массой, складываем горкой, каждый слой поливая сметаной с сахаром (в данном случае -сливки со сгущенкой) и ставим минут на 15-20 в разогретую духовку.
***Творожная начинка: в творог добавить сливки или сметану, сахар, ваниль,1 яйцо, курагу, изюм, все хорошо взбить.

Рубрики:

Кулинария/пирожки, блины, пица

Комментарии (0)

Таблица размеров одежды.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://klubo4ek.com/sovety/tablitsa-razmerov-odezhdyi/

Единого, общего стандарта размеров одежды не существует и производители могут иметь свои таблицы, несколько различные между собой, поэтому цифры, приведённые здесь, в таблицах – приблизительные. Обычно, в качестве цифрового «размера» одежды используется величина полуобхвата груди. Импортные изделия могут иметь маркировку в сантиметрах, в дюймах или буквенную. Измерения производятся «сантиметром» (измерительной лентой).

Расшифровка обозначений (значки на ярлыках одежды): «XS» (eXtra small – очень маленький), «S» (Small – маленький), «M»(Medium – средний), «L» (Large – большой размер), «XL» (eXtra Large – очень большой), «XXL» (eXtra eXtra Large – супер-большой), «XXXL» и так далее (подробнее – в таблице). Есть ещё отечественная система размеров – «велика одёжка», «мала» и «как раз».

Рубрики:

Разное/с пользой

Комментарии (0)

Шьем пинетки.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы пороетесь в своем шкафу, то наверняка найдете несколько вещей из плотной шерстяной ткани, которые вы не носите. Самое время совместить приятное с полезным – сшейте малышу своими руками такие милые пинетки и освободите место в шкафу. Украсить пинетки можно аппликацией, ленточками, бусинками. Проявите фантазию и пинетки для вашего малыша будут не только теплыми, но и нарядными.

Шаг 1. Сделайте выкройку – обрисуйте ножку вашего ребенка, по краям добавьте 0,5-1 см для шва. Верх выкраивается из такого расчета:

длина=длина ноги+2 см+2см на швы,

ширина=7см+7см+2см на швы

Скачать выкройку

Шаг 2. Укрепите то место на верхней части пинеток, где кончается разрез. Подложите с изнаночной стороны кусочек мягкой кожи или другой плотный материал и пришейте (Рисунок А).