Из чего готовить пельменную запеканку:
на 3-4 порции
Пачка пельменей — 0,5 кг;
Большая луковица;
Пачка сметаны — 250 г;
Майонез — 200-250 г;
Сыр — грамм 100-150 (или столько, сколько есть);
Соль, перец — по вкусу;
Масло растительное для жарки.
Как запечь пельмени
В сковороде обжарить лук — большую (ну, или как любите) луковицу, нарезанную мелко или тонкими полукольцами. Добавить к луку сметану и майонез (1:1), соль и перец. Прогреть соус.
Простые покупные пельмени прямо из холодильника выложить в противень или посуду, в которой будете запекать. Залить замороженные пельмени соусом. Сверху посыпать сыром. Запекать пельмени в духовке при температуре 200 градусов С около 30-40 минут до красивой корочки!

http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-1279/pelmeni-ili-...vorites&utm_campaign=favorites

Смешала до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылила половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолила, поперчила, залила остатками "теста" и запекла в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно! Приятного аппетита.

Источник: http://i.ovkuse.ru/users/admin

Серия сообщений "Готовим из рыбы":
Часть 1 - Рыбный торт.
Часть 2 - Рулет "Добрый вечер".
...
Часть 6 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов.
Часть 7 - Блинчики с картофелем и селёдочным соусом.
Часть 8 - Ленивый пирог с сёмгой.
Часть 9 - Коктал из рыбы...
Часть 10 - Форшмак по-бобруйски.
...
Часть 25 - Рыбный рулет.
Часть 26 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)
Часть 27 - Бюджетные блюда

«В сухарях»
Маленькие картофелины, сваренные в мундире, очистить, смазать горчицей, посолить, запанировать в муке, обмакнуть в смесь взбитых яиц с водой, запанировать в сухарях, положить на противень с разогретым жиром и запекать в духовке до коричневой корочки.
Подавать к отварной рыбе или с салатами.

«Осенняя фантазия»
1 кг картофеля очистить и нарезать брусочками. Очищенную редьку натереть на крупной терке и сложить на дно глубокой кастрюли, смазанной растительным маслом. Сверху выложить картофель, добавив соль и перец по вкусу. Мелко нарубить 5-6 зубчиков чеснока и посыпать поверх картофеля. Залить водой, слегка покрыв картофель, влить 2 ст.л. растительного масла. Поставить в горячую духовку, запекать час.

«С лучком и шкварками»
Пропорции продуктов произвольные. Сырой картофель натереть на
крупной терке, яйца взбить миксером или венчиком, смешать с натертым картофелем, добавить соль или бульонный кубик. Выложить массу на про тивень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке 20 мин. Перед подачей посыпать луком, обжаренным на шпике, со шкварками

Рецепт салата из жаренных на гриле перцев с сыром фета и базиликом.
Что нужно:
3 болгарских перца
3 помидора
1 луковица
2 огурца
Банка маслин без косточек
1 ст. ложка порезанных листьев орегано
3 ст. ложки сыра фета
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки уксуса
Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить салат из жаренных на гриле перцев: Разрезанные пополам перцы обжарить с обеих сторон на гриле. Остудить, снять кожицу и порезать длинными ломтиками. Порезать остальные овощи, добавить маслины, орегано и фету. Полить салат оливковым маслом и уксусом. При желании посолить и поперчить. Также можно добавить приготовленные на гриле сухарики из любого хлеба.
Салат из жаренных на гриле перцев готов.

Рецепт тыквы, приготовленной на гриле с чесноком и розмарином.
Что нужно:
4 стакана нарезанной мякоти тыквы
1 луковица
2 зубчика чеснока
Щепотка розмарина
Соль по вкусу
5 ст. ложек оливкового масла
2 ст. ложки тертого сыра

Как приготовить тыкву, приготовленную на гриле с розмарином: В оливковое масло выдавить чеснок, мелко порезать лук и бросить хорошую щепотку розмарина. Посолить.
Выложить туда же крупные кубики тыквы, перемешать, дать чуть настояться.
Готовить тыкву на гриле, накрытом фольгой, поливая маслом со специями. Готовую тыкву выложить на блюдо и сразу же посыпать тертым сыром, чтобы он слегка расплавился.
Тыква, приготовленная на гриле с розмарином, готова.

Рецепт маринованных в розмарине и тимьяне перцев, баклажанов и цукини на гриле.
Что нужно:
3 болгарских перца разных цветов
3 цукини
2 луковицы
1 баклажан
1 ч. ложка тимьяна
1 ч. ложка розмарина
4 ст. ложки уксуса
6 ст. ложек оливкового масла
Листья базилика
2 зубчика чеснока
Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить маринованные в розмарине и тимьяне овощи на гриле: Смешать оливковое масло, уксус, давленый чеснок, все травы и специи. Все овощи крупно порезать, положить в маринад, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Выложить овощи на разогретую решетку гриля и, поливая маринадом, готовить 10–15 минут.
Маринованные в розмарине и тимьяне овощи на гриле готовы.

С наступлением холодов практически перед каждым встает вопрос – как не заболеть простудными и инфекционными заболеваниями и как вылечить их на ранней стадии, пока невинные кашель, насморк и недомогание не переросли в серьезное заболевание, грозящее осложнениями.
Не допустить возникновение и развитие простудных заболеваний помогут целебные напитки на основе прекрасно зарекомендовавших себя природных средств.
Рецепты целебных напитков против простуды:

1. Зеленый чай с лимоном и медом
При первых проявлениях простуды, дабы не допустить развитие болезни полезно употреблять в большом количестве натуральный зеленый чай с добавлением лимона и меда. Мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а лимон содержит аромамасла и витамин C. Обратите внимание на то, что добавлять лимон и мед следует только после того, как чай немного остынет, иначе эти продукты лишаться своих полезных свойств.

2. Теплое молоко с медом
Напиток, родом из детства – полагаем, многие из вас по настоянию бабушек, при кашле употребляли этот напиток. Теплое молоко с медом обладает выраженным противовоспалительным, отхаркивающим и общеукрепляющим действием.

Отличным отхаркивающим действием обладает сочетание теплого молока с добавлением щелочной минеральной воды или щепотки соды.

Также, от кашля рекомендуется пить теплое молоко с нарезанными кусочками одной дольки чеснока.

3. Отвар ромашки
Покупаем в аптеке расфасованную по пакетикам, высушенную ромашку и завариваем согласно инструкции, добавляем одну или две столовые ложки меда – целебный напиток готов! Ромашка обладает потогонным и антисептическим действием, кроме того она полезна для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

4. Зеленый чай с малиновым вареньем и имбирем
Прекрасным средством против простудных и инфекционных заболеваний является натуральный зеленый чай с добавлением малинового варенья и натурального имбиря. Малина обладает выраженным потогонным действием и полезна при повышенной температуре, имбирь помогает организму бороться с инфекцией.

5. Отвар шиповника
О пользе отвара шиповника известно многим, отвар является крайне эффективным средством против простудных заболеваний. Необходимо измельчить три-четыре столовых ложки сухих плодов шиповника, залить кипятком (500 мл) в термосе и оставить на ночь. Утром отвар следует процедить, добавить столовую ложку меда и принимать по полстакана отвара три-четыре раза в день за полчаса до еды.

Практически любое сочетание вышеперечисленных продуктов поможет вам исцелиться от простуды, особенно обратите внимание на чудодейственный корешок – имбирь, его можно добавлять в свежем виде в любые напитки.

Источник: http://healthharbor.ru/prostudnie-zabolevania/923-celebnie-napitki-protiv-prostudi.html

Вот , что пишет автор поста :
Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.

Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

Источник: urlid.ru/ahtl