-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
200 г творога; 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 0,5 чайной ложки соды соль; зелень и приправы по желанию.
Творог протираем через сито и соединяем его с яйцом, перемешиваем. Добавляем соду, сливочное масло комнатной температуры и взбиваем. Выкладываем массу в кастрюлю и ставим на маленький огонь на 15 минут. Добавляем соль.
По желанию можно класть в сыр специи, зелень, чеснок, расплавленный шоколад и другие ингредиенты.
Массу на огне нужно постоянно помешивать. Готовый сыр наливаем в формочку и оставляем остывать.
Автор:
http://4vkusa.ru/users/светлана-булахова
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Масло растительное рафинированное - 350 мл.
- Молоко - 150 мл.
- Сахар - 0,5 стакана.
- Какао - 3 столовые ложки.
- Молоко сухое - 3 столовые ложки.
- Ванильный сахар - щепотка
- По желанию можно добавить орехи. В следующий раз так и сделаю.
Молоко цельное подогреть (не кипятить), вылить в высокую чашу для блендера, всыпать в него сахар и ванилин, взбить погружным блендером. Продолжая взбивать на максимальной скорости вливаем растительное масло. Смесь удивительным образом сразу начинает густеть. Добавить сухое молоко, какао, взбить до однородности массы.
Совет: сначала нужно отмерить все продукты, чтобы были под рукой. Не бойтесь сразу вливать масло, первый раз я решила перестраховаться и лить по чуть-чуть, оно отслоилось. Но все равно было так вкусно, что на следующий же день я повторила попытку.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
- Баклажаны - 3 кг
- Перец сладкий красный (!) -1 кг
- Перец горький стручковый -1-3 шт.
- Чеснок-300 г
- Сахар - 1 стакан
- Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
- Масло растительное -1 стакан
- Соль -1,5 ст. л.
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа. Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.
Готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, соль – все перемешиваем.
Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем.
Раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Яйцо белок (жаренное) — 3 шт
Курина грудка копченая — 1 шт
Огурeц свежий — 2 шт
Майoнез
Соль
Рецепт "Легкость"
Куриную грудку, желательно копченую (можно отварную), нарезать соломкой.
Яйцо, белок отделить от желтка, обжарить белок дать остынуть (можно сделать омлет из 3-х яиц), затем нарезать соломкой (так же как курицу).
Свежий огурец нарезать соломкой.
Перемешать ингредиенты, заправить майонезом, при желании подсолить.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
