Теоретически правильная подкормка – это доза питательных веществ, соответствующая потребностям растения, внесенная в нужный момент с максимальным эффектом. Нет способа измерить потребности растения и невозможно проконтролировать количество питательных веществ в субстрате. Следует помнить, что неправильно составленный субстрат может удерживать удобрение, не давая растению им воспользоваться. Некоторые болезни также мешают усвоению полезных веществ. Поэтому при внесении удобрения действует простые правила, выведенные в результате наблюдений и практики.

Самый благоприятный период для подкормки комнатных растений - время с начала апреля до середины июля и сентябрь. Что касается питания, то судя по всему, большинство растений «берут отпуск» и перестают расти в самые жаркие летние дни. Рост снова возобновляется в сентябре, в течение октября большинство комнатных растений плавно переходит в состояние вегетативного покоя и с середины ноября до середины февраля совершенно перестает расти. Общий принцип таков: в начале периода роста удобрять надо больше, затем несколько снизить интенсивность подкормки в июле, вернуться к прежнему ритму в сентябре и уменьшить подкормку в октябре. Зимой удобряют только цветущие растения.

Частота подкормки растений. Все зависит от вида удобрения, которое вы используете. Удобрение в виде гранул действуют медленно, вносят их 1 раз в год. «Свечки» действуют в течение 8-10 недель. Лиственные удобрения действуют немедленно, но совсем недолго. В среднем их применяют 1 раз в неделю. Что касается жидких удобрений, то их вносят во время каждого третьего полива в период активного роста (с апреля до июля), примерно 2 раза в месяц. В марте и сентябре достаточно удобрить 1 раз. Если растения активны зимой, все же не стоит удобрять чаще, чем раз в 15 дней.
Все сказанное относится к классическому применению удобрений, вносимых согласно указаниям на упаковке.

Полезные советы

Никогда не удобряйте растения при сухой почве. Такая подкормка приведет только к ожогам корневых волосков, и растения будут страдать.
Чаще всего подкармливайте одновременно с поливом в период роста или цветения.
Не следует вносить минеральные удобрения, если растения больны, находятся в состоянии покоя, медленно растут или только что пересажены. Обычно удобрять начинают не раньше чем через месяц после пересадки, когда растение хорошо укоренится в новом горшке.
В холодную дождливую погоду растения удобрять не следует.
Быстрорастущие растения подкармливают чаще, чем растущие медленно. Цветущие растения начинают подкармливать после появления бутонов и продолжают внесение удобрений до конца цветения.
Кактусы могут жить без подкормки в течение длительного времени, но сильные декоративнолиственные и декоративноцветущие растения накануне цветения серьезно страдают без подкормки.
Если вы используете емкость с резервуаром для воды, то удобрение вносится непосредственно в резервуар, но в половинной концентрации, чтобы избежать передозировки.
Лиственным удобрением нельзя удобрять растения с бархатистыми или очень тонкими листьями.
Удобрения оказывают полезное действие только в том случае, если все прочие условия благоприятны для растений и не было допущено никаких погрешностей в их содержании.

Комары так же, как и мы, чутко реагируют на ароматы. Но в отличие от нас, терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта и аниса.

Фумигатор: Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.

*К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
- В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
- Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.
- Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.
- Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.
- Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.
- Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.
- Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.
- Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.
- Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.
* Если уже покусали:
- Зуд от укуса комара можно снять раствором питьевой соды (0,5 чайной ложки на стакан воды), нашатырного спирта (наполовину с водой) или бледно-розовым раствором марганцовки.
- Места укусов можно смазать кефиром или простоквашей.
- Хорошо снимают боль и зуд от укуса слегка размятые свежие листья черемухи, подорожника, петрушки или мяты.
- И не забывайте про старый добрый бальзам «Звездочка». Он, кстати, так же отлично отпугивает комаров.
* Желтый цвет – прохода нет!
Некоторые борцы с летающими кровопийцами утверждают, что комары терпеть не могут желтый цвет. Так что, выезжая на дачу, в лес, на речку, подыщите себе одежду подходящего колера.

Ингредиенты :
морковь, перец, лук,
не очень спелые помидоры.

Маринад на 1л воды :
лавровый лист 2шт.
перец душистый и горошек - штук по 5
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1/4 стакана (стакан 200г)

Маринад кипятить 5 минут, охладить. Овощи порезать кружочками. Слоями сложить овощи в банки, добавить веточки петрушки. Залить холодным маринадом, сверху налить 1 ст.л растительного масла.
Стерилизовать 10 минут, закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и держать до остывания.


http://slana.livejournal.com/47990.html#cutid1

От Марципан_вкусный

Автор - галина5819.

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.


Читать далее...

Говядина молодая (или телятина) — 500 г
Морковь небольшая (2 штуки) — 80 г
Сельдерей корневой (кусочек по желанию) — 60 г
Картофель (4-5 штук) — 300 г
Болгарский перец (у меня были по половинке красного и желтого) — 1 шт
Лук-порей (белая часть стебля или репчатая луковица) — 1 шт
Фасоль замороженная (2 горсти) — 120 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (или топленое)
Вода — 2,5 л
Соль перец (по вкусу)
Лавровый лист — 2-3 шт
Свежемолотый перец (для подачи)
Зелень петрушки и укропа (для подачи)
Сметана (для подачи)

Говядину обмыть, нарезать брусочками и снова хорошо промыть холодной водой несколько раз, чтобы максимально вымыть кровь. Разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю с кипящей водой, снова довести до кипения и оставить вариться на маленьком огне 40 минут. Тем временем подготовить овощи. Вымыть, очистить и нарезать: морковь и сельдерей - соломкой, картофель - брусочками, порей - полуколечками, перец - широкими полосками. В глубокой сковороде разогреть масло и спассировать морковь и сельдерей до полуготовности, добавить порей и обжаривать еще 1 минуту. Снять с огня. Когда мясо станет достаточно мягким, опустить в суп картофель, довести до кипения и варить 5 минут, добавить зажарку и болгарский перец, посолить, довести до кипения и варить еще 5 минут. Опустить в суп фасоль, добавить лаврушку, снова довести до кипения и поварить еще минут 5. Огонь выключить, добавить измельченный чеснок, накрыть крышкой и дать супу настояться минут 15. Подавать суп с нарезанной зеленью, зеленым луком и сметаной!

Мукa — 230 г
Сахар — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Сметана — 80 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1,4 ч. л.
Сода — 1,4 ч. л.
Масло для жарки

Замешиваем густое тесто. Раскатываем его в пласт толщиной примерно 0,5см. Вырезаем полоски,надрезаем их с одной стороны под углом,чтоб получилось подобие веточки.Или любые фигуры.
Жарим на хорошо разогретой сковороде в масле с двух сторон переворачивая по мере обжаривания.
Можно подать к чаю или кофе. Хороши с мёдом или сметаной!

Скумбрия свежезамороженная
Лимон
Укроп
Пертушка
Соль
Лавровый лист

Чистим и моем рыбку и оставляем в маринате (вода, соль, перец, лавр. лист) на 1 час. Соль не жалеть
Надрезать спинку и поместить туда 3-4 кусочка лимона. В брюхо-лимон, свежий укроп и петрушку.
Перевязать ниткой, чтобы рыбка не распадалась и не вываливалась начинка. Готовим коптильню. Ольховые опилки и веточки вишни! Коптим 40 минут.

Можно и спицами.