-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ljudvir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2011
Записей: 739
Комментариев: 32
Написано: 784


Три супа (свекольник, кудряш ...)

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три супа: свекольник,бозбаш и кудряш)

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 27 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Хочу представить рецепты трёх супов. Бозбаш и кудряш это те супы, которыми меня изредка кормят на работе, ну а свекольник я сама дома готовлю, практически всё лето.

 Бозбаш

Читать далее

59660_Photo0176 (700x525, 104Kb)

 

 Свекольник

Читать далее

59660_Photob0176 (700x525, 130Kb)

 

 Кудряш

Читать далее

59660_Photo017774 (700x525, 80Kb)

Рубрики:  Первые блюда

оладьи из кабачков с творогом

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с творогом.

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_0402 (700x468, 58Kb)

Смотреть дальше
Рубрики:  Горячие блюда из овощей

Барды

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Музыка, поэзия, литература

курица в лимонном соусе

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лимонном соусе.

По этому рецепту получается нежнейшая сочная курочка в кисло-сладком соусе с выраженным вкусом лимона. Подавать ее хорошо с рисом или рисовой лапшой. Ну и кушать палочками для полного колорита. 

Курица в кляре и лимонном соусе

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы (утка, курица, гусь)

Драники, колдуны и засол капусты

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов из СМ,группа "Рецепт дня" от loverance

http://www.stranamam.ru/community/1254739/
ЗАСОЛКА КАПУСТЫ

опубликовала Ирина Полянцева
Хочу поделится своим рецептом засолки капусты. Шинкуем капусту и трём на тёрке морковь(пожамкаем её немножко ). Затем в 3-х литровую банку на дно уложить хрен(коренья)Набиваем банку(как можно плотней) капустой с морковью и укропом. С верху 2ст. лож. соли и под кран(струйка должна быть тоненькой, тоненькой и следить как банка заполниться)потом закрыть поэлит. крышкой. Время занимает мало, ни каких три дня не надо ждать когда выбрадит, а вкуснатищя... хрустящяя, ядреная,..!!!

---------------******---------------

ШНИЦЕЛЬ с картофельной корочкой
ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Горячие блюда из овощей

Кайма спицами

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО КАЙМЫ СПИЦАМИ - 2...

источник

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Рыба под овощной шубкой

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ

 

4170780_big (480x360, 126Kb)

Что берем:

 1. Любую белую рыбку  очистить от костей или филе (я брала филе минтая);

2.  половину  небольшого вилка  белокочанной капусты;

3. 1 небольшую морковку;

4. 1 среднюю  луковицу;

5. 1 помидорку;

6. Майонез;

7. 1 долька  чеснока

8. 1 пачка плавленого сырка (в принципе можно остатки любого сыра)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Вязание безотрывное

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Диета

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТА трёхразового питания

Рубрики:  Прочее

Диана Казакевич

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения мадамочка_Лель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ходит наша бабушка...(это нужно увидеть-забавно и трогательно до слёз)...

Копия 70596334_1297543726_shutterstock_7769704625x416 (625x416, 39Kb)




0_7851_52294d0b_S (150x19, 1Kb)


Ходит наша бабушка, палочкой стуча,
Говорю я бабушке: "Позову врача,
От его лекарства станешь ты здорова,
Будет чуть-чуть горько, что же тут такого.

Ты потерпишь чуточку, а уедет врач,
Мы с тобою, бабушка, поиграем в мяч.
Будем бегать, бабушка, прыгать высоко,
Видишь, как я прыгаю, это так легко".

Улыбнулась бабушка: "Что мне доктора,
Я не заболела, просто я стара,
Просто очень старая, волосы седые,
Где-то потеряла я годы молодые

Где-то за огромными, за лесами темными,
За горой высокой, за рекой глубокой.
Как туда добраться, людям неизвестно".

Говорю я бабушке: "Вспомни это место!
Я туда поеду, поплыву, пойду,
Годы молодые я твои найду!

Дора Хайкина

0_7851_52294d0b_S (150x19, 1Kb)








мадамочка Лель

Рубрики:  Музыка, поэзия, литература

Горбуша запеченная

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под хлебной корочкой

Даже горбуша (скажем откровенно - не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего кроме салата из свежих овощей к нему больше не надо!


Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Огурцы с морковкой по-корейски

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски

 

 

Огурчики по-корейски

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Закуска-ассорти (перец, баклажаны)

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска-ассорти "Краски сентября"



1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 оранжевый сладкий перец
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Яблочный пирог без муки

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Чебуреки - 2

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки-самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:


Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Чебуреки

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чебуреки

чебуреки из заварного теста
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Рубрики:  Пироги

Рыба отварная (без воды)

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба отварная без воды!

                                                        3985515_riba_bez_masla (700x525, 303Kb)           

Сегодня,хочу поделиться моим рецептом.Раньше,я покупала свежую сигу,она очень подходит для этого рецепта.А вообще,можно любую не жирную рыбку взять.Можно и замороженную или филе,просто,из свежей и подлива вкуснее...итак:

Берём,широкую кастрюлю,на дно кладём нарезанный кольцами или полукольцами лук,затем слой нарезанной на кусочки рыбы,снова лук и рыбу,последний слой-лук.Пару лаврушек и 3-4 душистого перца. Солим,по вашему вкусу,и добавляем ровно 50 грамм растительного масла(без запаха) и ровно 50 г.уксуса.Заливаем рыбу маслом и уксусом и варим от силы 10-15 минут.Готовую рыбу достаём и поливаем соком.Рекомендую,вкуснятина.

Приятного аппетита!

P.S. Варить при закрытой крышке

Фото и рецепт мои.

               

Рубрики:  Блюда из рыбы

Запеканка рыбная

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка Хеколь

 

4121583_462937 (700x525, 84Kb)

>>>  рецепт приготовления

 

Рубрики:  Блюда из рыбы

Суставы - кленовыми листьями

Среда, 21 Сентября 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пропустите осенние листья клена!

imgpreview (200x200, 32Kb)Несколько лет назад в "ЗОЖ" был очень простой рецепт для лечения суставов, который, каюсь, мне даже показался легкомысленным. Но ведь помог! И не только мне, но и еще двум моим знакомым, которые ходили с палочками и не верили в выздоровление. Палочки отбросили, ходят нормально, боли в коленях нет! Чудо свершилось! Ничем другим они не лечились.
А всего-то нужно: соберите 270 желтых кленовых листьев, промойте их в проточной воде, обсушите от влаги, аккуратно сложите стопочками, так как хранить надо долго. Залейте в эмалированной посуде три листочка двумя стаканами сырой воды, доведите до кипения, дайте настояться и в течение дня выпейте в три приема на пустой желудок.
Схема такая: месяц пьем, 10 дней перерыв, еще месяц пьем, опять перерыв и еще месяц.

Заец (Богданова) Елена Федоровна, г. Москва, Каширское шоссе

"ЗОЖ", 17/2011
Рубрики:  Прочее

Пончо (шитье)

Среда, 21 Сентября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем еще один вариант пончо за несколько часов!


Это шикарное пончо из кашемира отличная альтернатива пальто и хит наступаюшей осени.

Вся прелесть в том, что материал пончо очень мягкий и теплый, хорошо драпируется, а сшить такое пончо по нашей выкройке можно за несколько часов.


читать далее
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Ljudvir
Страницы: 37 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь