-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ljudvir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2011
Записей: 739
Комментариев: 32
Написано: 784


Новогодние салаты - 2

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты

Бонапарт (грибы, куриное филе, морковь, сыр,картофель)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

 


Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Пирожки 1.С тунцом и рисом 2.С капустой

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с тунцом и рисом

Тесто, из которого можно печь сладкую и несладкую выпечку

 Пирожки с тунцом и рисом

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Пирог с яблоками и корицей

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный пирог с яблоками, корицей и маком от Вкусной еды.

Источник. Далее текст автора.

 

дрожжевой пирог с яблоками

Этот пирог как улитка, спрятавшаяся в свой домик — яблоки внутри каждого рулетика. Он не только вкусный, но и очень красивый. Можно подать и к праздничному столу на Новый Год, 8 марта или  день рождения.

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Рулеты мясные

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулеты

Несколько рецептов очень вкусных  мясных рулетов

4278666_dgeeee (599x700, 335Kb)

МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ

1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)

•    Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выло­жите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте кори­цей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.

•    На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запе­кания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогре­той до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапли­вающимся жиром.

•    Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте

на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кули­нарную нить, нарежьте на порции и подавайте.

СОВЕТ:

Другой вариант - вместо свиной шейки возьми­те говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку по­ложите кусочки сливочного масла.

дальше
Рубрики:  Блюда из мяса(котлеты, жаркое и т.д.)

При болях в позвоночнике

Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УПРАЖНЕНИЯ ПРИ ШЕЙНОМ И ГРУДНОМ ОСТЕОХОНДРОЗЕ.

http://www.liveinternet.ru/users/lina_bernotiene/post197808734/




Гитт Виталий Демьянович - мануальный терапевт, автор методики микродвижений http://www.gitt.ru/ . Ролик создан Академией Медиа Искусств (Корпорация "Развитие и Совершенствование") www.riscorp.ru, raymedia.ru.
 

Рубрики:  На здоровье!

Салат из селедки

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из селёдки

3985515_seldiszelenyu (292x262, 40Kb)

Ингредиенты:

Сельдь соленая - 200 г филе яблоки - 200 г огурцы - 100 г зелень сельдерея , петрушки, укропа и эстрагона , лук зеленый - несколько перьев, майонез - 100-150 г соль

Приготовление:
    Если сельдь очень соленая, вымочите ее.
    Яблоки, сельдь и огурцы нарежьте кубиками, перемешайте. Добавьте нарезанные зелень и лук.
    Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и оформите зеленью

3985515_Appetit (511x52, 29Kb)

 

Рубрики:  Салаты

Куриный суп а кукурузой

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский куриный суп с кукурузой





Не совсем еще начавшаяся календарная зима принесла дождь и ветер, которые утомляют каждого из нас. Китайский куриный суп с кукурузой - это несомненно то, что нам надо в такие промозглые дни.
В целом куриный суп это блюдо полюбившиеся во многих странах. Ну а китайцы на весь мир славятся своим приготовлением именно супов. Вот только один рецепт из большого разнообразия рецептов приготовления этого супа.

В Китае куриный суп сдабривают домашними макаронами, имбирем, овощами, пельменями...как ни странно готовят даже без применения курицы, тем не менее называемые куриным супом. Существует и так называемый суп из чёрной курятины.

На этот раз мы остановимся на очень ароматном, сытном курином супе с кукурузой.


Этот суп очень питательный и полезный организму.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Первые блюда

Рыбные маффины

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные маффины

3985515_Ribnie_maffini_1_ (700x525, 287Kb)

 рыбного филе 250 г
1 яйцо
1 помидор
сливочное масло
  сухари молотые
тертый сыр
зеленый лук
майонез
черный молотый перец, соль

Способ приготовления: Рыбу мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо,  сухари и перемешать до однородной массы. Формочки смазать сливочным маслом,если силиконовые то смазывать не надо. Разложить в них рыбную массу, сверху положить по кружочку помидора, посыпать сыром. Печь в духовке  в течение примерно 15-20 мин. Затем положить в каждую формочку по 1 ч. ложке майонеза, посыпать нарезанным зеленым луком и довести до готовности в духовке (около 5 мин).

3985515_Appetit (511x52, 29Kb)

Рубрики:  Блюда из рыбы

Китайские фрикадельки

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые Китайские фрикадельки

Неповторимо эффектные китайские фрикадельки



Такие мясные фрикадельки считались императорской пищей.

Эти китайские фрикадельки или уменьшенные котлетки своим вкусом способны удовлетворить даже самого капризного гурмана.

Блюдо, которое кушали китайские императоры .

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Блюда из мяса(котлеты, жаркое и т.д.)

Свиной рулет под шубой

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет под шубой.


 

Ингредиенты

свинина (мякоть) – 400 г.,

корнишоны маринованные – 4 шт.,

болгарский перец – 1 шт.,

белок яичный – 1 шт.,

соль,

красный и черный молотый перец по вкусу.,

кориандр молотый по вкусу.,

соевый соус – 2-3 ст. ложки.,

сок лимона – ? ч. ложки.

Приготовление

Приготовить маринад: добавить в соевый соус соль, молотый перец и кориандр по вкусу, перемешать. В получившемся маринаде оставить на 15-20 минут свинину, перед этим ее хорошо отбить. Огурцы и перец нарезать тонкой соломкой, выложить на мясо и свернуть рулетом. Чтобы рулет не развалился в процессе жарки нужно обвязать его специальной пищевой нитью. Обвязанный рулет обжарить с двух сторон до золотистой корочки, после чего довести до готовности в духовке при 2000С в течение 20 минут. Готовое мясо обмазать смесью белка и лимонного сока и вновь поставить в духовку, запекать еще 20 минут при 1200С. Готовые мясные рулеты украсить веточками укропа и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Блюда из мяса(котлеты, жаркое и т.д.)

Баже (курица - сациви)

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бажэ

3985515_thumb_392c8d5e22f62750246eb6897024414e_14082 (500x375, 91Kb)

Бажэ это легкий вариант сациви.
Состав: курица-1шт. 
грецкие орехи-200гр.
чеснок-4-5зубчика
шафран-1ч.л.
уцхо-сунели-1ч.л.
перец-на кончике ножа(кто любит можете добавить больше)
сушеная кинза-на кончике ножа
соль по вкусу.

Приготовление:
Чистим курочку и жарим,затем надо перемолоть грецкие орехи,к орехам добавляем толченный чеснок, шафран-1ч.л, уцхо-сунели-1ч.л., перец-на кончике ножа (кто любит можете добавить больше),сушеная кинза-на кончике ножа,соль по вкусу. Добавляем 2 ст ложки воды и все перемешиваем до побеления орехов,затем добавляем 2-3 стакана бульона или воды  и опять все перемешиваем.
Обжаренную курицу порезать на порционные куски и положить в приготовленное бажэ.

3985515_Appetit (511x52, 29Kb)

Рубрики:  Блюда из птицы (утка, курица, гусь)

Яблоки карамельные

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельные яблоки - Китайские ДЕСЕРТЫ

Десерт: Китайские карамельные яблоки

Карамельные яблоки не только очень вкусные, но и очень красиво смотрятся на праздничном столе.


Сочные яблоки собранные осенью могут приобрести совсем иной вкус - это мечта каждого ребенка.

Золотистые и блестящие карамельные яблоки выглядят плодами Солнца. К столу подаются охлажденными, это замечательный десерт для праздничного новогоднего стола. .
Карамельные яблоки очень популярны в ресторанах Запада, поэтому вопрос, что это именно Китайская кухня остается несколько спорным.
Если такой десерт преподнести китайцам, они могут удивленно спросить - что это за блюдо, по правде сказать, китайцы не всегда узнают свою же кухню приготовленную на Западе. Причина этому приспособленность китайских рецептов к рецепторам вкуса Запада.

ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ





В Китае такое лакомство продается прямо на улице и называется bīngtáng húlù.
 
Но настоящие китайцы утверждают, что фрукты не обжариваются в масле - бананы и ягоды обмакивают в золотистый сироп и охлаждаются в ледяной воде.

Этот экзотический рецепт кухни Китая очень вкусный и также очень красиво и аппетитно смотрится. Так что стоит попробовать у себя дома приготовить к празднику Карамельные яблоки. .

А для тех, кто не любит яблоки - бананы прекрасная замена этому фрукту.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Холодные закуски

Апельсиновый (рис, кукуруза, курица, апельсин...)

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый САЛАТ




Время приготовления : около 30 минут
Цена блюда 17 литов (чуть больше 170 рублей)


Ингредиенты:
Рис  400 г
Консервированная кукуруза 100 г
Копченая курица 400 г
Апельсины 4 шт
Майонез 200 г

Способ приготовления:

Отварить рис, высыпать в миску и оставить остывать. За это время очистить 3 апельсина, разделить на дольки и каждую разрезать пополам, добавить к оствшему рису. Отделить курятину от костей, нарезать на мелкие кусочки и добавить к будущему салату. Всё хорошо перемешать.

Салат поместить на широкой, не глубокой тарелке и ровно распределить ложкой. Залить майонезом толстым слоем. Перемешивать не надо. Украсить оставшимися целыми дольками апельсина и окропить сверху апельсиновым соком.

В таком салате хорошо сочетаются нарезанные кубиками консервированные ананасы.

  

Рубрики:  Салаты

От простуды, кашля, ломоты в суставах и т.д.)

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Анор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный лимонад при простуде

Сегодня, моя подружка, Томочка, поделилась рецептиком лечебного лимонада. На днях она приболела и именно благодаря этому волшебному напитку очень быстро выздоровела. Мне тоже понравился этот напиток. Может и Вам кому пригодиться. Берите на вооружение!



В 1/2 литра горячей кипяченой воды кладут горсть еловой хвои и кипятят 10 минут,
добавляют 2-3 ст. ложки пчелиного меда,
туда же выжимают сок из 1 лимона,
1апельсина, и стирают мезгу с него,
размешивают, настаивают 30 минут,
процеживают и пьют горячим при простудных заболеваниях
горла, дыхательных путей, при лихорадке.

Этот лимонад снижает жар, освежает больного,
хорошо утоляет жажду и вызывает потение.

А если добавить имбирный корень в лимонад, то ему вообще цены не будет!

Для этого, в горячей воде нужно прокипятить натертый мелкий терке
имбирный корень (3см).
Благодаря своим согревающим свойствам и содержанию гингерола,
имбирь хорошо успокаивает кашель и облегчает отделение слизи,
он снимет ломоту тела и мышечные боли.

Кстати, когда сильно першит в горле, так, что слёзы льются из глаз,
снять симптомы поможет имбирь. Дольку свежего имбиря положить
в рот и рассасывать. А когда он перестанет пощипывать, можно его
раскусывать и жевать.

Нашла для Вас Анор


Рубрики:  На здоровье!

Слоеный (тунец, рис, яблоко, сыр, помидор....)

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший слоеный салат от Вкусной еды!

Источник. Далее текст автора.

Дорогие читатели блога Вкусная Еда! Предлагаю сегодня вашему вниманию экспромт, эксперимент - отличный салат из консервированного тунца. А заодно и историю о том, как разочарование вашими услиями может превратиться в радостное событие.

салат из тунца консервированного

Я положила в салат  все, что было в холодильнике. Получилось необыкновенно вкусно! Таким салатом можно вкусно перекусить или заменить ужин или завтрак! А слоеные салаты -самые лучшие, выглядят аппетитно и сок не дают, каждый перемешивает сам в своей тарелке.

Итак, рецепт вкусного , свежего, сочного  слоеного салата с рыбкой -консервированным тунцом , овощами и рисом.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Праздничный (окорочок, грибы, сыр, помидор ...)

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

PB201925 (700x525, 54Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Салаты

Одуванчик

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний с куриной печенью «Одуванчик»

 


Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Открытка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Р А С О Т А !!! Забираю. Спасибо Риетточка! Ты молодчинка!
Рубрики:  Самоделки

Королевская шуба

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат -королевская шуба

 

предыдущее фото следующее фото  
Салатики Королевская шуба
Читать далее...
Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в Ljudvir
Страницы: 37 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь