И это не только в орбитальных полетах, а еще и в человеческой биохимии:

Глутатион (GSH) - самый распространенный клеточный антиоксидант. Поскольку многие считают, что активные формы кислорода (АФК) способствуют старению и возрастным заболеваниям, а антиоксиданты могут нейтрализовать АФК, из этого следует, что GSH и его предшественник, N-ацетилцистеин (NAC), являются одними из самых популярных пищевых добавок.

Однако долгосрочное воздействие GSH или NAC на здоровых животных до конца не изучено. Авторы использовали C. elegans, чтобы продемонстрировать, что хроническое введение GSH или NAC молодым или пожилым животным нарушает глобальную экспрессию генов, ингибирует транскрипцию, опосредованную skn-1, и ускоряет старение. Напротив, ограничение потребления диетических тиолов, включая те, которые получены естественным путем из микробиоты, увеличивает продолжительность жизни. Фармакологическое ограничение GSH активирует ответ на денатурированный белок и повышает устойчивость к протеотоксическому стрессу у червей и клеток человека. Таким образом, здоровым людям выгодно избегать чрезмерного употребления антиоксидантов в пище и вместо этого стоит полагаться на собственный биосинтез GSH, который точно настроен для соответствия клеточному окислительно-восстановительному статусу и способствует передаче полезных гомеостатических АФК.

Вот так жрешь-жрешь полезные БАДы, а они оказываются вредными...

https://schegloff.livejournal.com/1267572.html