Коля, больше ждать нельзя, иначе останемся совсем без яблок! - заявила я вчера вечером.
Дрозды (или как вы там называетесь), совесть поимейте!
Мельбу всю склевали, Антоновку только нижние ветки оставили, так уже и за Богатырь принялись!

Читать дальше здесь

Яблоки падают, гниют, почти все в парше.
Но для компота отберем, нам хватит.



Слива еще до конца не поспела, но уже трескается, и тоже начинает загнивать.
Медведь очень любит сливу, и просит папу вынимать косточки.



Собрали половину корзины.



Запекла противень, 180 град 1 час.
Протерла.
Получилось 2,5 кг пюре.
Добавила в пюре сахар 300 гр на килограмм.



Стерилизовала в аэрогриле
260 град. 10 мин
150 град. 10 мин



Закрыли 4 литра яблочного сока.



Поставили 15 литров яблочного уксуса.



В прошлом году не ставили, но запасы уже закончились.



Сегодня на очереди компоты.



А я ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ, ШОКОЛАДОМ И СО СЛИВОЙ
сделаю.



Сил нам!

https://moyugolok.livejournal.com/854491.html