В нашей жизни почти ничего не происходит.
Живем по расписанию, выполняем домашнюю работу, готовим простую еду, гуляем с Ляльками, чистим дорожки от снега, ездим в Рузу за продуктами, по пятницам муж ездит рынок, ходили в баню. В свободное время я смотрю сериалы.

Читать дальше здесь

Про СНТ.
Сдала все годовые бухгалтерские отчеты.
В очередной раз встречались в МФЦ со своей геодезисткой, сдали скан Генплана к заявке в кадастровую палату.
Теперь звоню ей через день и треплю себе нервы.

Про огород.
Некоторое разнообразие внесло начало огородного сезона.
Муж оборудовал место для рассады; притащил со второго этажа и установил столешницы, повесил лампы.
У меня уже проклюнулись несколько баклажанов и перцев, и им требуется досветка.



В прихожей стоят контейнеры под снегом с луком и сельдереем.



Про еду.
На ужин в четверг приходили в гости соседи.
Я приготовила треску в духовке.



На закуску идут заготовки из подвала.
Шикарные!!! засоленные помидоры.
Поняла, что бурые, и даже красные мне нравятся намного больше, чем зеленые.



А вот помидоры, засоленные в яблочном соке, мне не понравились.

На завтрак готовила ленивые вареники.



На обед варила солянку.

На ужин жарила "советские" котлеты в духовке.



И готовила бургеры.







Очень удачным оказался эксперимент с замораживанием лишних отваренных листов капусты.
Из них получаются великолепные капустные шницели.



Из неудачных экспериментов.
Попробовала приготовить курицу на соли.
Получилась очень соленая.
Нужно все же готовить ее целиком, а не частями.



Вчера муж привез двух судаков и две скумбрии.
Скумбрию засолила, а из судаков приготовила рыбу под маринадом.



Получилась огромная сковорода, половину придется замороживать. Или угостить соседей.



Сегодня испеку что нибудь простенькое к чаю.
Например, галету с крыжовником или вишней.



Вот вроде и все.
А как у вас дела? Все хорошо?

https://moyugolok.livejournal.com/827669.html