Аутентичнее некуда - приготовленный голландцем, в Голландии, из голландских продуктов. По старинному рецепту из современной книги.Смотрите сами, и волшебная яблочная начинка расколдуется вам на раз-два.

http://www.ru-kitchen.ru/posts/view/995

https://ksy-putan.livejournal.com/778774.html