Компот с яблоками и черносливом от 
ana_kondratenko
200 гр чернослива
0,5 стакана изюма
1 яблоко
1 груша
0,5 стакана сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. корицы
7-8 шт гвоздики
Приступим! Заливаем чернослив теплой водой, промываем его хорошенько, меняем воду, повторяем процедуру несколько раз. То же самое делаем с изюмом.Яблоко и грушу режем дольками.Сахар заливаем 1,5 л. кипятка, хорошо перемешиваем. Заливаем этим сиропом яблоки,груши изюм и чернослив. Ставим на огонь, доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще минут 15-20. Добавляем корицу, гвоздику и лимонный сок. Подавать компот можно как горячим (актуально в зимние холодные вечера), так и охложденным.
Компот/Морс из замороженных ягод от 
larik_malasha
замороженные ягоды/фрукты
вода
сахар
Берем кастрюлю и дуршлаг. Дуршлаг должен помещаться на кастрюле. Заливаем в кастрюлю воду так, чтобы она не задевала дуршлаг.
Доводим воду в кастрюле до кипения. Кладем в дуршлаг замороженные ягоды (НЕ размораживая их), ставим на кастрюлю. На небольшом огне кипятить, чтобы ягоды разморозились от пара, тогда сок из ягод будет капать в кастрюлю. Давить ягоды ложкой время от времени, добавить в них сахар, если хотите, чтобы из ягод вышел дополнительный сок.
Когда из ягод вытечет весь сок, то жмых можно убрать из дуршлага. Компот подсластить, разбавить водой, если он получился очень концентрированным.
https://gotovim-vmeste.livejournal.com/137688.html
