Йогуртное домашнее мороженое

Ингредиенты:

• 100 г сахара,
• 250 мл молока,
• 4 желтка,
• пакетик йогурта (какой любите)
• ваниль.

Приготовление

Поставьте молоко на огонь и добавьте ванилин, доведите до кипения, но не кипятите.  Желтки взбейте вместе с сахаром и соедините с горячим молоком, получившуюся смесь прогрейте на слабом огне, помешивая ложкой, пока она не приобретет консистенцию густой сметаны.
Охладите смесь, добавьте йогурт и заморозьте.

Мороженое из сгущеного молока

Мороженое из сгущенки

Самый простой и быстрый рецепт приготовления мороженого

Ингредиенты:

• 250 г сгущенного молока,
• 500 г сливок.

Приготовление:

Сливки хорошо  взбить и тонкой струйкой влить в сгущенное молоко. Перемешать, выложить в формочки и заморозить.

Получается очень вкусное и питательное морожено, которое будет гораздо вкуснее с орехами или вареньем.