Амосов, конечно, много что сделал, но с его системой здоровья он промахнулся. Амосов прожил со своей системой совсем неплохо - 89 лет, но немало людей прожили БОЛЬШЕ и БЕЗ всякой СИСТЕМЫ. Подумайте, как питались за свою долгую жизнь известный карикатурист Борис Ефимов (108 лет), российский политический деятель, монархист и участник Белого движения Василий Шульгин (98 лет), советский актер, народный артист СССР Николай Анненков (100 лет), русский и французский художник Марк Шагал (97 лет), русский изобретатель, создатель оригинального музыкального инструмента — терменвокса Лев Термен (97 лет). Посмотрите вокруг, может быть среди ваших родственников и знакомых есть люди, прожившие больше 90 лет. Можете спросить у них, как им это удалось.
Лоббировать чьи-то интересы у Амосова смысла действительно не было, но заблуждаться из-за неполноты имеющейся у него информации он мог. В медицинской науке знания устаревают очень быстро. Много лет врачи и диетологи утверждали, что холестерин пищи очень вреден, но появились исследования, которые опровергали эти утверждения:
"В 1991 году наиболее авторитетный американский медицинский журнал «The New England Journal of Medicine», опубликовал статью профессора Фреда Керна (Fred Kern), авторитетного в США специалиста по гастроэнтерологии. Необычный заголовок статьи — «Нормальный уровень холестерина в плазме крови у 88-летнего мужчины, который съедает 25 яиц в день» — сразу привлёк к себе внимание.
Профессор Фред Керн в то время возглавлял кафедру в Университете Колорадо. В 1990 году ему сообщили о мужчине, который после смерти жены жил в доме для престарелых в Денвере. Медицинские сёстры покупали ему 20–30 яиц каждый день. Он варил их всмятку и ел в течение всего дня в дополнение к остальной пище. " (то, чем дело закончилось и всю историю о холестерине, можно прочитать здесь http://moikompas.ru/compas/holesterin) А если бы врачи, диетологи, пациенты включили бы свой здравый смысл и мозги и подумали бы насчет того, что если холестерин пищи так вреден, то почему до сих пор не вымерли питающиеся преимущественно мясом северные народы, монголы.
Непонятно почему многие врачи и подавляющее большинство диетологов причины наших болезней связывают с пищей, забывая о других факторах, которые давно известны:
"Основные факторы, приводящие к развитию болезней. Все они оказывают влияние на различные биохимические процессы, протекающие в клетке или целом организме
1. Физические факторы: механическая травма, экстремальная температура, резкие изменения атмосферного давления, радиация, электрический шок
2. Химические агенты и лекарственные препараты: некоторые токсические соединения, терапевтические препараты и т.д.
3. Биологические агенты: вирусы, риккетсии. бактерии, грибы, высшие формы паразитов
4. Кислородное голодание: потеря крови, нарушение кислородпереносящей функции, отравление окислительных ферментов
5. Генетические факторы: врожденные, молекулярные
6. Иммунологические реакции: анафилаксия, аутоиммунные заболевания
7. Нарушения пищевого баланса: недостаточное питание, избыточное питание " ( http://www.medfack.ru/ychebniki-po-biohimii/3188-bioximiya-cheloveka-marri.html учебник Р.Марри, Д.Греннер и др. "Биохимия человека" т1 стр 9). Как видите, пища здесь - последний фактор.
А вот откуда противоречивость диетологии:
"Проблема в том, что исследования в области питания проводить довольно сложно, и те результаты, которые они дают, редко бывают однозначными. Неоднозначность полученных данных приводит к необходимости их интерпретации. А интерпретация, в свою очередь, напрямую зависит от точки зрения исследователя, которая не всегда научно обоснована. Поэтому специалисты часто придерживаются различных точек зрения." (журнал "В мире науки" №12 2007 статья "Просто еда" стр 21. http://publ.lib.ru/ARCHIVES/V/''V_mire_nauki''/_''V_mire_nauki''.html)