Инструмент для гильоширования

Читать далее...

Самые нужные кухонные шпаргалки


Читать далее...

Самые вкусные домашние маринованные кабачки.

Очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по этому рецепту.

Читать далее...

На заметку! Пьем красиво!

Читать далее...

Помогаем сообщнице! Личный опыт, профессиональный.

Письмо в личку:

Сложилась следующая ситуация - скончался бывший муж, осталась кв-ра на Соколе, дети оформили по половине, теперь чо дальше делать не знаем, какие налоги платить при продаже всей или доли. Кв-ра стоит 10-11 млн, НДФЛ 13%, это около 1,5 млн в бюджет отдать из своих, жаба душит чиновникам столько отдать. Как уйти от налога? Более-менее поняла, но хотелось бы от практикующих услышать и своих.. Консультации юристов все платные, а платить неохота, да им и не доверяю особенно. Мож, есть в сообществе девчонки, компетентные в этом вопросе? Вопросов много.
СветланаМосква

Забирайте рецептик!

Помидорки малосольные!

Ингредиенты:
Помидоры-1 кг 
Чеснок-1 головка 
Петрушка,укроп-1 пучок 
Соль-1 ст ложка без горки 
Сахар-1 ч ложка

Читать далее...

Кабачки маринованные мгновенного поедания.

Очень вкусно! Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз, потому что он будет очень скоро!)))
На каждые 500 гр. кабачков — 0,5 ч.л соли.

Читать далее...

Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом.

Ингредиенты:
рис — 100 г
филе куриной грудки — 500 г
сметана — 250 мл
яйца — 2 шт
соль и специи по вкусу

Читать далее...

Простые секреты приготовления сочного и мягкого мяса

Бывает же так, что смотришь на говядину на рынке или в супермаркете — красота!

Но вот после приготовления она напоминает кожаную подметку...
Читать далее

РЫБКА-НЯМКА...



Ингредиенты:

Cкумбрия — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Гвоздика — 5-6 шт.
Перец — 10-15 шт.
Лавровый лист — 5 шт.

Для рассола:

Вода — 500 мл
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Приятного аппетита!

6 идей салатиков с тунцом. Добавляйте свои!

1. Тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза.

2. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + вареный яйца + оливки + петрушка.

3. Тунец в собственном соку + помидор + листья салата + огурец + вареные яйца + лимонный сок.

4. Тунец в собственном соку + помидорки черри + шпинат + вареные яйца.

5. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + помидор + луковица + горчица.

6. Тунец в собственном соку + авокадо + красный лук + сельдерей + лимонный сок.

ЗАКУСОЧКИ

Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Идеальная закуска для праздничного салата!



Ингредиенты:

печень трески — 1 банка;
лаваш армянский — 1 шт.;
яйцо — 3 шт.;
сыр твёрдых сортов — 50-70 г;
листья салата — 1 пучок;
майонез — 2-3 ст. л.



Приготовление:

Смазываем лист лаваша майонезом, оставляя края чистыми. Яйца натираем на крупной тёрке. Выкладываем натертые яйца на лаваш и формируем плотную полоску.
Рядом выкладываем пару листья салата полосочкой.
Сливаем с печени трески лишнее масло, затем разминаем печень вилкой, выкладывая на лаваш рядом с листьями салата.
Натираем на крупной тёрке сыр и выкладываем полоской.
Заворачиваем пустые края лаваша на начинку, а затем сворачиваем лаваш в плотный рулет. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пару часов.
Подаем рулет из лаваша с печенью трески нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

САЛАТИК

Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Это очень вкусное блюдо!




Ингредиенты:

Мясо (говядина или свинина) — 400 грамм
Свежие огурцы — 2-3 штуки
Красный болгарский перец — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок — 1 головка.
Лимонный сок — по вкусу.
Растительное масло — 50 мл.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Огурцы нарезаем тонкой и длинной соломкой, сбрызгиваем лимонным соком.
Нарезаем мясо тонкой соломкой и обжариваем на разогретом растительном масле до готовности.
Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем.
Смешиваем в миске огурцы, мясо, лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой, тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

ПТИЧКИ-НЯМКИ

Куриная грудка в соусе из плавленого сыра

Предлагаю вашему вниманию куриную грудку в соусе из плавленого сыра. Соус получился очень вкусный, грудка в нем пропарились и стала мягкая и ароматная.
Очень вкусно!



Ингредиенты:

— 2 куриных филе (500 гр.);
— 100 гр. плавленого сыра
— 100 мл куриного бульона;
— укроп;
— соль;
— перец.Читать далее...

НАМАЗОЧКИ

Безумно вкусное сочетание...

скумбрия (холодного копчения) — 1 шт.
огурец маринованный — 3 шт.
масло сливочное (по вкусу) — 1 ст. л.
яйцо куриное (варёное) — 3 шт.
горчица — 1 ч. л.
укроп

БЫСТРЕНЬКО...



ИНГРИДИЕНТЫ
Морковь — 4 штук
Яйца вареные — 6 штук
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)

Приготовление:

Очищаем морковку и натираем на средней терке.
Яйца, сваренные вкрутую натираем так же на средней терке. Выкладываем все в салатник. Добавляем измельченный чеснок.
Заправляем салат сметаной, солим по вкусу. Все перемешиваем.

Худейте вкусно!

Куриное филе - интересный вариант приготовления

Источник →