Пончики с повидлом

Ингредиенты:

Молоко 250 мл
Яичный желток 5 шт.
Масло сливочное 80 г
Дрожжи свежие 42 г
Сахар 80 г
Мука 500 г
Ванильный сахар 8 г
Растительное масло 2 ст.
Сахарная пудра 100 г
Повидло 200 г

Настоящая любовь [59 фото]

Я не буду пересказывать вам эту историю, представленные ниже фотографии стоят тысячи слов. Смотрите сами.

А вы смогли бы так? >>>

Дед

Спасибо вам, милые подруги, за то, что у нас всегда большой выбор материалов для публикации. И за то, что не обижаетесь на нас, если вовремя не выпустим публикации "в эфир". Сами знаете, когда есть выбор - сложнее намного))
В общем, по выходным надо расслабляться и поэтому потчуем вас жизненными историями...

А с чем у вас ассоциируются слова «моя семья»? У меня с мужем, ещё совсем мелким сыном и моими родителями. И дедом.
Дед появился в моей жизни в 9 лет. До этого он жил в далеком северном городе и виделись мы с ним пару раз за всю мою короткую жизнь. Иногда разговаривали по телефону на уровне «привет-как дела-пока». И вот, когда мне исполнилось 9, дед, вышедший на пенсию, переехал к нам жить. Перевез вещи, которых было не так уж много, и поселился в зале нашей квартиры.

9 лет:
- Дед, у меня не получается ровно нарисовать звезду..
Дед отрывается от газеты. Обычно делать уроки мне помогает папа. Но сегодня папа с мамой ушли в гости, мы с дедом дома одни. Пришлось обращаться за помощью к деду. Он рисует мне красивую ровную звезду и я, радуясь, убегаю в свою комнату. Когда я буду уже взрослая, дед признается мне, как тряслись у него руки, когда он «вырисовывал эту чертову звезду». Ведь рисовать и чертить мой дед практически не умеет. Именно от него мне и передалась эта неспособность рисовать даже самые простенькие рисунки.

10 лет:
- Что стряслось, почему слёзы?!
- Дед, я хочу поехать в лес с тобой!
- В чем проблема, собирайся.
- Меня мама не пускаааает..
Дед больше не задает вопросов, он молча идет в комнату к маме. Я не слышу, о чем они говорят. Через несколько минут дед выходит:
- Собирайся. Одевайся теплее только. Если ты заболеешь, твоя мама мне голову оторвет.

Через пару часов я, абсолютно счастливая, брожу по лесу и первый раз в жизни собираю грибы. Сзади меня ходит дед и собирает то, что не заметила и пропустила я. В итоге у деда ведро доверху наполнено грибами, а у меня даже до половины не набралось. Дед говорит, что когда он первый раз в жизни пошел за грибами, набрал ещё меньше моего. Я надуваюсь от гордости.

А какие у вас отношения с дедушками-бабушками? >>>

А может ты и есть Мир?

Когда ты грустишь… Мир грустит с тобой... Когда ты злишься… Мир становится тоже злым... Когда ты радуешься... Мир превращается в радостный и счастливый... Когда ты любишь… весь Мир наполняется любовью... А может ты и есть…. Мир? Галерея_Дефне

Польза лимонной воды

Всего лишь пару минут потраченного времени – и полезный эликсир готов! Действия проще простого: надо выдавить сок лимона в стакан воды. По желанию можно добавить чайную ложку меда – от этого целебная сила напитка только увеличится! 

Читать далее...

Творожная пасха с желатином

Пока ждали прихода весны - половина весеннего сезона улетучилось. И казалось светлый праздник не скоро (ведь Пасха в этом году

поздняя), ан нет! Уже надо готовится. Обдумать пасхальное меню и решить, какой из вариантов главного атрибута праздника будем готовить.

Приглянулся мне рецепт творожной пасхи на желатине и с фундуком. Может кому тоже пригодится?

Рецепт

Длинная юбка крючком

СХЕМА

Ангел наши мысли пишет на листочек

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

 
Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зеленый лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Трем картошку на терке-строгалке. Не забудем посолить.
3. Дальше берем формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тертую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовке, трем сыр на терке-строгалке и режем зеленый лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Еще раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Бытовые советы

Как стирать кухонные полотенца
 

Любая хозяйка знает, как нелегко бывает отстирать кухонные полотенца.
Следы от жира, сока овощей и фруктов трудно удалить даже кипячением и отбеливанием. По этой причине многим из нас приходилось часто менять полотенца. Но можно избежать расходов, если перед стиркой замачивать полотенца в холодной подсоленной воде.
В 5-литровый тазик с водой насыпать 5 ст. л. соли, размешать и замочить полотенца, оставив их на ночь, а утром стирать в машине с порошком.
Благодаря такому предварительному замачиванию полотенца гораздо чище, чем даже после кипячения!

Читать далее...

Вязание крючком - Цветы без отрыва от полотна

 

Украшение вязания цветочками - вязание крючком без отрыва. 
На фото далее основные этапы работы.

Картофельные зразы

Из картофеля можно приготовить миллион блюд. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт блюда из картошки - картофельные зразы с грибами. Минимум продуктов - и сытный обед готов!

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ЖАКЕТ, ЮБКА И СУМКА

СХЕМА И ОПИСАНИЕ

Чизкейк с фруктами и ягодками

 
Ингредиенты: 
Мука 0.5 стак.
Сахар песок 1 стак.
Творог 700 г
Сметана 150 г
Молоко 0.3 стак. 
Яйца 5 шт. 
Масло раст. 0.5 стак.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка слоеного бездрож. теста
4 картофелины
1 луковица
150 мл сливок (лучше пожирнее)
300 г грибов
100 г сыра
зелень
соль и перец
2 ст. ложки раст. масла

Суп из сливочного сыра с грибами

 

Шампиньоны — 100 г
Сыр сливочный мягкий — 250 г
Масло раст. — 1 ст. л.
Лук  — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Соль, перец по вкусу
Вода — 1 литр

Приготовление:

Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Картофель и морковь порезать на небольшие кубики.

Лук мелко нашинковать.

Вскипятить 1 л воды, варить овощи до готовности.

Обжарить на раст. масле грибы и лук, помешивая.

Сыр нарезать кубиками.

Готовые овощи в блендере взбить вместе с отваром до однородного пюре.

Выложить пюре в кастрюлю, добавить сыр и размешивать, пока он не растворится.

Добавить грибы с луком в суп-пюре, посолить и поперчить по вкусу и довести суп до кипения, затем снять с огня.

Суп готов! Приятного аппетита! 

 

Юбка крючком тремя узорами

СХЕМА И ОПИСАНИЕ

Постные котлеты

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень 
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль и специи по вкусу

Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленой воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
4. Зелень мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу и тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!

 

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты: 

600 г картофеля
150 г шампиньонов
70 г репчатого лука
½ стакана муки (или панировочных сухарей)
растительное масло
соль

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, приготовьте пюре.
Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
С 1 столовой ложки приготовленного ранее картофельного пюре сформируйте лепешку. В середину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку».
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 

 

Люди редко бывают с собой откровенными Людмила Нижегородцева