Если у вас есть свой огород, наверняка вы постоянно сталкиваетесь с необходимостью решать, где что сажать и как чередовать посадки, чтобы соблюдать правильную схему посадок и севооборот ваших огородных культур.

Что вообще такое севооборот и почему важно соблюдать его? Севооборот — это просто чередование культур, выращиваемых на каком-то конкретном месте. А чередовать культуры необходимо по ряду причин.

Во-первых, разным культурам нужен несколько иной состав питательных веществ в почве: кому-то больше требуется калия (картофелю, например), а кто-то спокойно относится к его недостатку. Если сажать одни и те же овощи на одном месте, может накопиться недостаток каких-то веществ, и растения начнут страдать от их нехватки.

Во-вторых, многие растения выделяют в почву вещества, угнетающие их при последующих посадках. Поэтому для полноценного развития важно менять их положение. Так перец, к примеру, очень чувствителен к почве своих перечных предшественников, а вот, томаты, напротив, любят расти на одном месте по нескольку лет.

В-третьих, есть сочетания растений, которые благотворно влияют друг на друга, поэтому их можно или сажать вместе, или чередовать по годам, что тоже требует грамотного планирования посадок.

Общее же правило при составлении плана посадок на этот год таково: сажать так, чтобы предшественники были не того же самого семейства. Например, крестоцветные: репа, редька, редис, брюква, капусты — все они одного семейства, и сажать их друг за другом — заведомо ухудшать им условия жизни.

Вот поэтому важно вести дневник всех своих садово-огородных дел, куда в обязательном порядке записывать и зарисовывать схемы посадок каждый год.

Чтобы облегчить себе участь, я в своё время сделал несколько таблиц, куда каждый год вношу данные о посадках. На одной таблице сведения о крупных грядах, куда я высаживаю основные огородные культуры. На другой — мелкие грядки со своими мелкими подробностями. Привожу одну из них в качестве примера. Сделаны они в Exel’е. Цветами помечены одинаковые культуры.

Таблица посадки огородных растений на грядках:

Глядя на цветовые схемы, легко сориентироваться, что куда сажать в этом году, и планировать посадки так, чтобы культуры возвращались на прежнее место не чаще чем через три-четыре года. За это время почва восстанавливает равновесие и с помощью предшественников восполняет дисбаланс элементов, вносимый данной культурой в почву.

Ну а таблицы посадки огородных растений я построил на основе общего плана своего сада-огорода, где схематично показаны все обработанные участки: и гряды, и грядки. Распечатывая каждый год такую план-схему, я вношу вначале карандашом примерные варианты, а когда найдена правильная схема, заполняю уже ручкой, а позже переношу данные и в таблицы. Производя же посадки, вношу также записи в свой дневник огородника.

Кроме того, что такой учёт позволяет легче и надёжнее планировать посадки, накопленные данные помогают лучше разобраться в подробностях вашего участка — имея под рукой многолетние сведения, вы можете многое узнать о своей земле, о тех методах и приёмах, которыми вы пользуетесь, внести в них исправления, что-то улучшить, что-то учесть.

Потому настоятельный совет всякому вдумчивому огороднику-садоводу: ведите дневник садовода и огородника и составляйте таблицу посадок огородных и садовых растений, заполняйте их регулярно и повышайте эффективность ваших земледельческих усилий, становитесь настоящим мастером-земледельцем.

Успехов вам на земле.

Олег Викторович Сафронов.

Источник: «Практикум земледельца».