
ÊÀÊÈÅ ÑÈÄÅÐÀÒÛ ÑÅßÒÜ ÂÅÑÍÎÉ |
Íåêîòîðûå íà÷èíàþùèå îãîðîäíèêè ðüÿíî óíè÷òîæàþò êàæäóþ ëèøíþþ ñîðèíêó íà îãîðîäå. Èäåàëüíûé îãîðîä, â îòäåëüíûõ ãðÿäêàõ, îãîðîæåííûõ ðàìàìè, íàïîìèíàåò öâåòíèê.

Íî âîò áåäà, åñëè ïëîõî çíàòü áèîëîãèþ ïî÷âû, òî ñî âðåìåíåì êðàñèâîå íå ñòàíåò ïëîäîðîäíûì. È äàæå ïðèìåíåíèå óäîáðåíèé íå ñïàñàåò ïîëîæåíèÿ.
Ïî÷âå ñòàíîâèòñÿ áåëåñîé, îïåñ÷àíåíîé, áåç ïîëèâà êàìåíååò, à ïðè ïîëèâå âîäà ñêîëüçèò ïî åå ïîâåðõíîñòè, ïî÷òè íå ïîïàäàÿ â ãëóáîêèå âíóòðåííèå ñëîè. Ýòè ÿâëåíèÿ – ñâèäåòåëè «çàáîëåâàíèÿ». Îíà ïåðåõîäèò â ñòàäèþ «äèêîãî» ãðóíòà, ëèøèâøåãîñÿ ãëàâíîãî ýëåìåíòà ïëîäîðîäèÿ – ãóìóñà. Åñòü ìíîãî ñïîñîáîâ óëó÷øåíèÿ è âîññòàíîâëåíèÿ ïî÷âåííîãî ïëîäîðîäèÿ è ñàìûì äîñòóïíûì â ÷àñòíîì îãîðîäíè÷åñòâå ÿâëÿþòñÿ ñèäåðàòû.

Ñèäåðàòû ìîæíî âûñåâàòü ñìåñüþ, óñèëèâàÿ ïîëîæèòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà ïî÷âó. © RWG Erdinger
Ê ñèäåðàòàì îòíîñÿòñÿ ëþáûå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå, ïîñòóïàÿ â ïî÷âó, íàñûùàþò åå áûñòðîðàçëàãàþùåéñÿ îðãàíèêîé. Ê íèì îòíîñÿòñÿ â îñíîâíîì îäíîëåòíèå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå â êîðîòêèé ñðîê (2-4 íåäåëè) ðàçâèâàþò ìîùíóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó è íàäçåìíóþ ìàññó. Âûñåÿííûå ðàííåé âåñíîé ñèäåðàòíûå ðàñòåíèÿ ïðè ñêàøèâàíèè èñïîëüçóþòñÿ êàê ìóëü÷à èëè ïðè çàäåëêå â ïî÷âó, êàê çåëåíîå óäîáðåíèå.
Ñèäåðàòû ìîæíî âûñåâàòü îòäåëüíûìè êóëüòóðàìè èëè â ñìåøàííûõ ïîñàäêàõ, óñèëèâàÿ ïîëîæèòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà ïî÷âó. Èõ ìîùíàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà ðàçðûõëÿåò ïî÷âó, îäíîâðåìåííî îáîãàùàÿ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìåëêèõ îðãàíè÷åñêèõ îñòàòêîâ (âåòî÷åê, êîðåøêîâ è äð.). Ôàêòè÷åñêè êîðíè èãðàþò ðîëü ïëóãà, óëó÷øàÿ äîñòóï â ïî÷âó âëàãè è êèñëîðîäà.
Åñëè îãîðîäíûå êóëüòóðû ñ óðîæàåì åæåãîäíî âûíîñÿò èç ïî÷âû ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà ïî÷âåííîãî ïëîäîðîäèÿ, òî ñèäåðàòû, èñïîëüçóÿ äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ñâîåé áèîìàññû âîçäóõ, âîäó è ñîëíå÷íûé ñâåò, âîçâðàùàþò â ïî÷âó àçîò, ôîñôîð, êàëèé è äðóãèå ìàêðî– è ìèêðîýëåìåíòû, íå òðåáóÿ çàòðàò íà èõ ïðèîáðåòåíèå. Èìåííî ñèäåðàòû çà êîðîòêèé ñðîê ïîâûøàþò â ïî÷âå ñîäåðæàíèå îðãàíèêè, ïðè ðàçëîæåíèè êîòîðîé îáðàçóåòñÿ ãóìóñ – ãëàâíûé êîìïîíåíò ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû.
Àáñîëþòíî áåçáîëåçíåííî äëÿ ïîñëåäóþùåãî ïîñåâà èëè ïîñàäêè îãîðîäíûõ ðàñòåíèé, ñèäåðàòíûå êóëüòóðû ìîæíî âûñåâàòü îñåíüþ ïîñëå óáîðêè îñíîâíûõ ïèùåâûõ ðàñòåíèé è âåñíîé, äî íà÷àëà îñíîâíûõ ðàáîò.
Ðàííåé âåñíîé, êàê òîëüêî ñîéäåò ñíåã, è çåìëÿ îòòàåò îò çèìíèõ ìîðîçîâ, ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïîñåâó õîëîäîñòîéêèõ ñèäåðàòîâ. Ê íèì îòíîñÿòñÿ îçèìûé è ÿðîâîé ðàïñ, ðîæü, îâåñ, ãîð÷èöà, ôàöåëèÿ.  èõ íàäçåìíîé ìàññå íàêàïëèâàåòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî àçîòà, êîòîðûé â äîñòóïíîé ôîðìå îñòàåòñÿ â ïî÷âå ïîñëå ïåðåãíèâàíèÿ. 2-õ íåäåëüíóþ ìàññó ñêàøèâàþò è çàäåëûâàþò ïåðåêîïêîé â ïî÷âó. Ê ìàþ ïîä ïîñàäêó êàðòîôåëÿ, îñíîâíûõ ðàññàäíûõ (òîìàòîâ, ïåðöà, áàêëàæàí, îãóðöîâ) è ïîñåâíûõ êóëüòóð ñèäåðàòû óñïåâàþò ïîëíîñòüþ ðàçëîæèòüñÿ. Îáû÷íî ñèäåðàòû â ïî÷âó çàäåëûâàþò çà 2-3 íåäåëè äî âûñàäêè èëè ïîñåâà îñíîâíûõ îãîðîäíûõ ðàñòåíèé.

Ê õîëîäîñòîéêèì ñèäåðàòàì îòíîñÿòñÿ îçèìûé è ÿðîâîé ðàïñ, ðîæü, îâåñ, ãîð÷èöà, ôàöåëèÿ.
×òîáû ïðàâèëüíî ïîäîáðàòü ñèäåðàòû äëÿ îãîðîäíûõ êóëüòóð, íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü íåñêîëüêî ïðàâèë.
Òàáëèöà 1. Ïîäáîð ñèäåðàòîâ äëÿ âåñåííåãî ïîñåâà
| ¹ ï/ï | Íàèìåíîâàíèå îãîðîäíûõ êóëüòóð | Ïåðå÷åíü ñèäåðàòîâ |
| 1 | Êàðòîôåëü, áàêëàæàíû, ïåðåö, îãóðöû, êàáà÷êè, òûêâà | Ðîæü, îâåñ, ëþïèí, ìàñëè÷íàÿ ðåäüêà, ãîð÷èöà, ñåðàäåëëà, äîííèê. |
| 2 | Ñâåêëà, ìîðêîâü, ôàñîëü | Ãîð÷èöà, ñóðåïèöà, ðåäüêà ìàñëè÷íàÿ, ðàïñ ÿðîâîé, ãîðîõ, âèêà. |
| 3 | Êóêóðóçà | ôàöåëèÿ, ñóðåïèöà, ðàïñ ÿðîâîé, ðåäüêà, ãîð÷èöà |
 òàáëèöå 1 ïðèâåäåíû õîëîäîñòîéêèå ñèäåðàòû äëÿ âåñåííåãî ïîñåâà ïîä íåêîòîðûå ïîçäíî-âûñàæèâàåìûå êóëüòóðû. Îäíàêî ïîäáèðàÿ ñèäåðàò, íóæíî ó÷èòûâàòü òàêæå òèï ïî÷âû (òÿæåëûå, îáåññòðóêòåðåííûå, çàñîðåííûå, çàðàæåííûå âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè). Ïðàâèëüíî ïîäîáðàííûé ñèäåðàò ïîìîæåò íå òîëüêî îáîãàòèòü ïî÷âó ïèòàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè, íî è óëó÷øèòü åå ôèçè÷åñêîå ñîñòîÿíèå, èçáàâèòü îò âðåäèòåëåé è ò.ä. (òàáë. 2). Âñå ñèäåðàòû àêòèâíûå ïîìîùíèêè â áîðüáå ñ ñîðíÿêàìè.
Òàáëèöà 2. Âëèÿíèå ñèäåðàòîâ íà ïîêàçàòåëè ïî÷âû (íåçàâèñèìî îò âðåìåíè ïîñåâà)
| ¹ ï/ï | Íàèìåíîâàíèå ñèäåðàòîâ | Ïîêàçàòåëè ïî÷âû |
| 1 | Ðîæü, îâåñ, ðàïñ, ãîð÷èöà, äîííèê, ëþöåðíà, âèêà, âèêî-îâñÿíàÿ ñìåñü, âèêà ñ ðîæüþ, ãîð÷èöà ñ áîáîâûìè, | Óïëîòíåííûå è ìàëîîáåñïå÷åííûå ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè äëÿ ðàçðûõëåíèå è ïîâûøåíèÿ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû |
| 2 | Ñìåñü ðåäüêè+ðàïñà +ãîð÷èöû ñ äîáàâëåíèåì êàëåíäóëû, áàðõàòöåâ, îâñà. Âèêî-îâñÿíàÿ ñìåñü, ðàïñ, áîáîâûå, ôàöåëèÿ, ðàéãðàñ îäíîëåòíèé. | Íà âñåõ òèïàõ ïî÷â ñ öåëüþ äåçèíôåêöèè îò ãíèëåé è ïàðøè |
| 3 | Ãîð÷èöà, ìàñëè÷íàÿ ðåäüêà, êàëåíäóëà, íàñòóðöèÿ. Ëþïèí, ôàöåëèÿ, äîííèê ñ ïðèìåñüþ öâåòóùèõ ðàñòåíèé áàðõàòöåâ è êàëåíäóëû. Âèêî-îâñÿíàÿ ñìåñü, ðàïñ, áîáîâûå, ôàöåëèÿ, ðàéãðàñ îäíîëåòíèé. | Íà ïî÷âàõ, çàðàæåííûõ âðåäèòåëÿìè, â òîì ÷èñëå ïðîâîëî÷íèêîì è íåìàòîäàìè |
| 4 | Ðàïñ, ñóðåïèöà, ôàöåëèÿ – óñòîé÷èâûå ê çàñóõå | Íà ñóõèõ ïî÷âàõ |
| 5 | Ôàöåëèÿ, ñóðåïèöà, ðàïñ, ðåäüêà, ãîð÷èöà, è äðóãèå ëþáûå êóëüòóðû ñåìåéñòâà êðåñòîöâåòíûõ | Íà îáåññòðóêòóðåííûõ ïî÷âàõ è ó÷àñòêàõ ñ ýðîçèéíûìè ïðîöåññàìè |
| 6 | Ñåðàäåëëà, ëþïèí | Íà ïåðåóâëàæíåííûõ ïî÷âàõ ñ áëèçêèì çàëåãàíèåì ïîäçåìíûõ âîä. |
| 7 | Èç ñåìåéñòâà áîáîâûõ (âèêà, ëþöåðíà, ãîðîõ, êîðìîâûå áîáû), êðåñòîöâåòíûõ (îçèìûé ðàïñ, îçèìàÿ ñóðåïèöà), çëàêîâûõ (ðîæü, îâåñ). | Îáåäíåííûå îðãàíèêîé, íóæäàþùèåñÿ â ïîâûøåííûõ êîëè÷åñòâàõ àçîòà |
Ïåðå÷èñëåííûå ñèäåðàëüíûå êóëüòóðû è èõ ñìåñè íå ÿâëÿþòñÿ äîãìîé. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äðóãèå ñèäåðàòû êàê â ìîíîïîëüíîì ïîñåâå, òàê è â ñìåñÿõ. Ãëàâíîå – îïðåäåëèòü ïðèîðèòåòíóþ çàäà÷ó âûñåâàåìîãî ñèäåðàòà.

Âñå ñèäåðàòû àêòèâíûå ïîìîùíèêè â áîðüáå ñ ñîðíÿêàìè. © John Stoa
Îñåíüþ ïðîâîäÿò îñíîâíóþ çàïðàâêó ïî÷âû. Âíîñÿò ìèíåðàëüíûå è îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ. Ïåðåêàïûâàþò. Âåñíî, êàê òîëüêî ñîéäåò ñíåã è ìîæíî áóäåò âûéòè â ïîëå, ïðèñòóïàþò ê ïîäãîòîâêå è ïîñåâó. Ãðàáëÿìè ðàçðàâíèâàþò îñòàâøèåñÿ ñ çèìû ãëûáû çåìëè è âûñåâàþò ñèäåðàò èëè ñìåñü íåñêîëüêèõ ñèäåðàëüíûõ êóëüòóð. Ïîñåâ ìîæíî ïðîâîäèòü 2 ñïîñîáàìè.
Êðîìå ñïëîøíîãî è îäíîðÿäíîãî èñïîëüçóþò øèðîêîðÿäíûé ñïîñîá ïîñåâà ñèäåðàòîâ äëÿ âûñàäêè ðàññàäíûõ êóëüòóð. Äëÿ òàêîãî ïîñåâà ìîæíî âûñåÿòü ñèäåðàò â 2 ðÿäà, îñòàâëÿÿ ìåæäóðÿäüÿ ïî 15 ñì, çàòåì îòäåëèòü øèðîêèé ðÿä 20-25 ñì äëÿ ðàññàäû è îïÿòü çàïîëíèòü 2 ðÿäà ñèäåðàòîì è ò.ä. Íåêîòîðûå îãîðîäíèêè âûñàæèâàþò ðàññàäó ïðÿìî â ñèäåðàò â ëóíêè. Íî, ïðè ëþáîì ñïîñîáå ïîñåâà, ñèäåðàò íåîáõîäèìî ñðåçàòü äî íàñòóïëåíèÿ öâåòåíèÿ. Ñðåçàííóþ ìàññó îñòàâëÿþò òóò æå íà ãðÿäêå â âèäå ìóëü÷è èëè äî ïîñåâà îñíîâíîé êóëüòóðû çàäåëûâàþò â ïî÷âó. Îíà ïåðåãíèâàåò î÷åíü áûñòðî, îáîãàùàÿ ïî÷âó íåîáõîäèìûìè ýëåìåíòàìè ïèòàíèÿ.  òå÷åíèå ñåçîíà âìåñòî óäîáðåíèé îïûòíûå îãîðîäíèêè ïîäñåâàþò íåñêîëüêî ðàç ñèäåðàëüíûå êóëüòóðû.

Âåñåííèå ñèäåðàòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ìóëü÷ó èëè êàê çåëåíîå óäîáðåíèå ïðè çàäåëêå â ïî÷âó. © Colin Fitzpatrick
Ëþïèí, îòëè÷àåòñÿ î÷åíü äëèííîé êîðíåâîé ñèñòåìîé. Ñåáÿ ðàñòåíèå îáåñïå÷èâàåò ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè ñ ãëóáîêèõ ñëîåâ ïî÷âû, îñòàâëÿÿ çàïàñû âåðõíåãî ñëîÿ îñíîâíûì îãîðîäíûì êóëüòóðàì. Îí îáîãàùàåò ïî÷âó àçîòîì, ôîñôîðîì, êàëèåì. Ñðåçàþò åãî ÷åðåç 6-8 íåäåëü â íà÷àëå áóòîíèçàöèè è çàäåëûâàþò â ïî÷âó íà 5-6 ñì. ×åðåç 2 íåäåëè çàñåâàþò ïîâòîðíî.
Âèêà ÿðîâàÿ ïîäõîäèò äëÿ ïåðöåâ è áàêëàæàí. Åå ñêàøèâàþò çà 2 íåäåëè äî âûñàäêè ðàññàäû â ãðóíò. Íàäçåìíàÿ ìàññà èñïîëüçóåòñÿ êàê ìóëü÷à. Ïî÷âà íå òðåáóåò äîïîëíèòåëüíîé îáðàáîòêè, òàê êàê ìîëîäàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà áûñòðî ïåðåãíèâàåò â ïî÷âå.
Ðàïñ ÿðîâîé è ñóðåïèöó âûñåâàþò â êîíöå ìàðòà – íà÷àëå àïðåëÿ è ÷åðåç ìåñÿö èõ ìîæíî ñêàøèâàòü.
Äëÿ êàðòîôåëÿ è êîðíåïëîäîâ çåëåíûì óäîáðåíèåì ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ãîð÷èöó. Êîðíåâàÿ ñèñòåìà óëó÷øèò âîçäóõîîáìåí â ïî÷âå, óäåðæèò îò áûñòðîãî èñïàðåíèÿ âëàãó. Îíà õîðîøèé îòïóãèâàòåëü ïî÷âåííûõ âðåäèòåëåé. Ãîð÷èöó ïîäðóáàþò, êîãäà îñíîâíîå îãîðîäíîå ðàñòåíèå ñðàâíÿåòñÿ ñ íåþ â ðîñòå.

Ôàöåëèÿ ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ñèäåðàòîì è îòëè÷íûì ìåäîíîñîì, ñïîñîáíûì ïðèâëå÷ü îïûëèòåëåé â ñàä. © Rasbak
Ôàöåëèÿ îòëè÷àåòñÿ î÷åíü áûñòðûì ðîñòîì íàäçåìíîé ìàññû è íåïðèõîòëèâîñòüþ ê âîçäåëûâàíèþ. Õîðîøà êàê çåëåíîå óäîáðåíèå äëÿ îâîùíûõ êóëüòóð. Åå ñêàøèâàþò ÷åðåç 45-50 äíåé â ïåðèîä öâåòåíèÿ. Îíà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïîñåâà â òå÷åíèå ñåçîíà íà ïåñ÷àíûõ è îáåäíåííûõ îðãàíèêîé ïî÷âàõ.
Âåëèêîëåïíûé ñèäåðàò – ãðå÷èõà. Íå èññóøàåò ïî÷âó. Îáîãàùàåò ôîñôîðîì è êàëèåì. Õîðîøî ðàñòåò íà îáåäíåííûõ è êèñëûõ ïî÷âàõ, ïîäàâëÿåò ñîðíÿêè, â òîì ÷èñëå ïûðåé. Åäèíñòâåííûé íåäîñòàòîê – îãðàíè÷åííîå èñïîëüçîâàíèå ïðè âåñåííèõ ïîñåâàõ. Ýòî òåïëîëþáèâîå ðàñòåíèå. Âûñåâàåòñÿ íå ðàíüøå ìàÿ, íî ê ñðåçêå óñïåâàåò íàðàñòèòü ïîëóìåòðîâóþ íàäçåìíóþ ìàññó. Ìîæíî ðåêîìåíäîâàòü êàê ñèäåðàò ïîä ïîçäíèé êàðòîôåëü è êîðíåïëîäû âòîðûì ïîñåâîì. Çåëåíóþ ìàññó ïîñëå ñðåçêè ÷àñòè÷íî ïðèêàïûâàþò â ïî÷âó è ÷àñòè÷íî îñòàâëÿþò íà ïîâåðõíîñòè êàê ìóëü÷ó. Ãðå÷èõà ïðåäîòâðàùàåò ïîÿâëåíèå ïðîâîëî÷íèêà íà îãîðîäå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñèäåðàòû":
×àñòü 1 - Ñåêðåòû ñèäåðàòîâ
×àñòü 2 - Çà÷åì ñåÿòü ðîæü íà ó÷àñòêå? (ñèäåðàòû)
×àñòü 3 - ÊÀÊÈÅ ÑÈÄÅÐÀÒÛ ÑÅßÒÜ ÂÅÑÍÎÉ
| Ðóáðèêè: | ÄÀ×À-ÄÀ×Å×ÊÀ, Ñ ÍÀÂÎÇÎÌ ÒÀ×Å×ÊÀÀõ, äà÷à-äà÷å÷êà, ñ íàâîçîì òà÷å÷êà. Õîíäðîç è ãåìîððîé, çàòî îãóð÷èê ñâîé! |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |