Картофельные кексы с сыром и индейкой!

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт из детского меню — картофельные кексы. Деткам очень нравится. Сынишка у меня съедает сразу 2 штуки. Такой вариант оформления блюда отлично подойдет к столу на детский праздник.

далее

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.

далее

10 вариантов домашних соусов.

Для приготовления вкуснейшего домашнего соуса тщательно перемешиваем все ингредиенты.


1. Растительное масло (например оливковое) + соль + сушеные травы (базилик, тимьян и т.д.) + лимонный сок. Идеально сочетается с рыбой, овощными салатами, мясом, курицей.

2. Сметана + 2 дольки чеснока + соль + черный перец + порубленный укроп. Сочетается с драниками, печеным и вареным картофелем, котлетами.

3. Зелень + лук + специи (по вкусу) + немного воды. Подходит для запекания картошки, для маринования мяса (курицы).

4. Тертый сыр + сливки + чеснок + специи. Сливки греем на сковороде, сверху высыпаем тертый сыр, мелко порезанный чеснок и жарим, пока сыр полностью не расплавится. Посыпаем приправой. Подаем к рису, вареному картофелю.

5. Кедровые орешки + базилик + итальянские травы + пармезан. Получается традиционный зеленый "Песто", который подойдет к мясу, жаренному хлебу, салату "Капрезе" (помидоры+моцарелла), рыбе.

6. Соевый соус + майонез + лимонный сок + горчица + 1 долька чеснока. Подойдет к картошке (фри, вареной, жареной) жареной курице, для различных салатов (надо пробовать по вкусу, кому как нравится), как соус для домашних хот-догов или различных бутербродов.

7. Лук + 1 долька чеснока + помидор + щепотка перца (красного). Взбиваем все в блендере (помидоры перед этим очищаем от кожуры). Подаем к вареному или печеному картофелю.

8. Сыр "Дор Блю" + сливки. Тщательно взбиваем в блендере, разогреваем. Подойдет к картофелю, курице, макаронным изделиям.

9. Творожный сыр + зелень + черный перец. Сочетается с овощными салатами, картофелем, рыбой (жареной или печеной).

10. Кетчуп (или томатная паста) + майонез + порезанные корнишоны. Подаем с рыбой (жареной, печеной), картошкой, драниками.

Клубнично-банановое мороженое: готовим дома

Для того, чтобы сделать вкусное клубнично-банановое мороженое, нам понадобится:

- 1 банан, главное - спелый
- 100 грамм клубники (замороженной). Как вариант - малины, черники, вишни
- 150 грамм йогурта
- 1 столовая ложка меда.

Готовим:

1. Банан чистим и режем. Взбиваем в блендере с клубникой до однородной массы.
2. Добавляем йогурт и ложку меда, еще раз тщательно взбиваем. В идеале должна получиться однородная масса, напоминающая сметану.
3. Выкладываем в формочки и ставим их в морозилку - минимум на 3 часа.

Как застынет - достаем и наслаждаемся вкусом. :)

Мастер-класс по изготовлению мелков

Как сделать мелки для асфальта? Конечно, проще всего пойти в близлежащий магазин и приобрести рисовательный гаджет там, но мы легких путей не ищем. Поэтому такой вот мастер класс по производству мелков своими руками подкупает своей актуальностью и своевременностью.

Читать далее...

Шарики для вечеринки)

Нет гелия, необходимого для заполнения шариков для вечеринки?

Читать далее...

Мозаика для самых маленьких

Мозаика для маленьких должна быть крупной (такой, чтоб в рот не влезла),
а еще яркой и интересной
Такую мозаику я сделала для своей годовалой доченьки.

Читать далее...

Сарафанчик из рубашки

Из ненужной рубашки получится отличный сарафан для дочки...

Инструкция по шитью www.rufflesandstuff.com/search 

Капитошки своими руками

Я хотела бы поделиться рецептом по изготовлению «капитошек». Покупаем воздушные шарики, лучше с изображением улыбающихся мордочек. Берем воронку, большую горсть муки и что-нибудь, чем эту муку будем утрамбовывать через воронку, желательно подходящее по диаметру и круглое в сечении. Можно это сделать, например, при помощи обратного конца толстой кисточки. Выглядит это так:

Читать далее...

Кармашки в шкафчик для садика

Вот и мы доросли до садика. Решила сшить кармашки сама. На рынке, конечно, продаются подобные вещи, но хотелось самой смастерить. Сшила быстро и без проблем. Поделюсь опытом.

Заранее измерила размеры дверки шкафчика.

Купила простую клеенку в хоз. магазине (она какая-то плотная) с ярким, детским рисунком.

Вырезаю основание. В моем случае - это прямоугольник 22*79см (здесь рисунок особой роли не играет, т.к. будет перекрыт кармашками).

 

 

Далее вырезаю 3 больших кармана 30*18. Еще вырезала 1 маленький кармашек для платочка (у меня как раз рисунок вписывался в 1 кармашек).

Дома нашлась косая бейка контрастного цвета, ею я и обработала верхний срез каждого кармашка.

Далее на каждом из 3х больших карманов сделала разметку для складок (получилось 4 отметки на 6,12,18,24см). Небольшие складки заложила: 2 направо, 2 налево от центра, закрепила булавочками. Складки нужны для того, чтобы кармашки были объемными, а не плоскими. Кто-то для этого использует и резинку по краю кармашка.

 

 

Начинаю собирать. Сначала работаю с нижним карманом. Отступ от низа полотна (основного) до места пришивания кармана составляет около 4 см.

Карман накладываю на основное плотно лицом к лицу вниз рисунком так, чтобы косая бейка была внизу, а складки вверху. Прошиваю простой строчкой на швейной машинке на расстоянии 0,6 см от края. Иголки убираю, кармашек поднимаю. Лицевая сторона получается чистой, шов внутри кармана. Короткие срезы соединяю с основным полотном булавочками. Точно так же пришиваю другие 2 кармашка. Расстояние между верхом одного кармашка и низом другого 1-1,5см.

 

 

Когда большие кармашки были пришиты, на свободное место пришила маленький кармашек. Он получился плоским, просто для платочка.

После кармашков взялась за все полотно.

 

 

Сверху у меня оставалось 7 см, я их подогнула и прошила 1 раз. В полученное пространство вставила картонку длиной 22 см (по ширине основного полотна) и шириной 3 см (по ширине загиба).

Прошила по всему периметру косую бейку, захватывая края кармашков. С 2х краев на верху оставила хвостики по 5 см для петелек. Петельки подвернула и прошила отдельно. Получилось полотно с 4-мя кармашками, которое можно легко протереть и сложить все необходимое.

1 карман - для платочка; 2 карман для сменки на физ-ру; 3 карман для майки, трусиков, футболки, шортиков; 4 карман для колготок и носочков.

 

 

Ярко, удобно, быстро, функционально. Главное - сама сделала!

 

 

Взято туточки: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5002

Как убрать игрушки быстро?!

 

Просто гениальная идея для мамочек, которым надоела ежедневная борьба с неразрешимой задачей, как сделать так, чтобы игрушки маленького ребенка не валялись по всему дому, а тихо и мирно лежали в уголочке и никому не мешали. По сути уже доказано, что - “никак”. И все же мудрецы, фантазеры и дизайнеры не оставляют своей мечты и совершают все новые и новые попытки упорядочить жизнь игрушечного мира.

Читать далее...

Сухой бассейн для пальчиков

Сухой бассейн – отличное развивающее приспособление для маленьких пальчиков. А главное, такие занятия очень нравятся деткам! Не зря же на всех детских площадках обязательно есть песочницы.
Сделать сухой бассейн для пальчиков проще простого: берем какую-нибудь емкость (коробку, миску и т.д.) и заполняем ее мелким однородным наполнителем. Классический вариант наполнителя для домашних игр – крупа, горох, фасоль.
Мы начинали с манки, когда доченьке было чуть больше года. Манку я выбрала потому, что из всех круп ею труднее всего подавиться. Но все-таки возможно (!), поэтому я всегда очень внимательно слежу, чтобы мелкие предметы, с которыми мы играем, не попали в рот-нос-уши ребенка.

Играть с манкой нам понравилось. Мы зарывались в нее ручками, закапывали и искали разные мелкие игрушки, копали манку маленькими лопатками и ложечками, насыпали и пересыпали в чашечки, стаканчики – в общем, практически мини-песочница дома (самое главное – чистая, никакие кошечки-собачки туда свои дела не делали). Наливали воду – «кашу варили». Ну и, конечно, разбрасывали манку по всех кухне, хотя я, в принципе, стараюсь пресекать такие игры.
Потом были другие крупы: пшено, гречка, а также фасоль и вермишель.
В последний раз, когда мы затеяли такую игру, мы решили выйти за пределы кухни и в качестве наполнителя для нашего «бассейна» использовали порванные на мелкие кусочки странички старого журнала. Кстати, рвать бумагу – тоже отличное упражнение для развития мелкой моторики. А уж стресс как снимает!

В бумажном бассейне мы закапывали – искали игрушки, свои ручки …и ножки.
Веселая игра для нескольких деток: закопать побольше мелких игрушек и дать задание, кто первый найдет определенную фигурку, например поросенка. Как правило, именно поросенок находится последним из всех игрушек, почему – не знаю.
Ну, и куда же без игры «Снегопад в комнате», раз уж у нас много мелких клочков бумаги?! От мамы: бумагу убирать гораздо легче, чем крупу:). Можно подключить к уборке деток: выдать по ведерку и поиграть в «Маленькие пылесосики» - кто больше «снежинок» соберет?
В последствии оставшиеся клочки бумаги можно использовать для аппликаций – клеить, например, облака и смотреть, на что они похожи.
Веселых всем игр!

10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ

Свежая и сушеная зелень, особые сочетания трав не только придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Они положительно влияют на здоровье, питая микроэлементами и насыщая полезной клетчаткой. Мы выбрали 10 самых ароматных и полезных трав, которые всегда должны быть под рукой.

Читать далее...

Елочки к новогоднему столу из продуктов :)



1.


Читать далее...

Елочки к новогоднему столу из продуктов-2 :)

Как легко и просто сделать елочки к новогоднему столу из продуктов:

1.


Читать далее...

Вкусное и простое печенье за 15 минут

Это, наверное, один из самых простых и быстрых рецептов приготовления вкусного печенья :))

Нам потребуется:

- пара бананов, главное - спелых и мягких
- 1 стакан овсяных хлопьев
- по желанию - орехи, шоколад, изюм, консервированные или свежие фрукты
- 15 минут времени

Готовим:

1. Нарезаем бананы на мелкие кусочки и тщательно перемешиваем с овсянкой, чем однороднее получится смесь - тем лучше (сюда же можно добавить тертый шоколад, покрошенные орехи, нарезанные на кусочки фрукты, изюм).
2. До 350 градусов разогреваем духовку, смазываем противень маслом, небольшими порциями выкладываем на него смесь бананов и овсянки и минут 12-15 выпекаем.
3. Достаем, охлаждаем, сверху - можно посыпать тертым шоколадом, полить вареньем, повидлом, йогуртом - по вкусу и желанию.

Простые и, главное - вкусные печенюшки готовы :)

Выпечка

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

 

Читать далее...

СХЕМЫ НОРВЕЖСКИХ СНЕЖИНОК

Любимые и уважаемые читатели , копирователи и цитатники ( как-то так) пожалуйста, если Вам понравилось сообщение, нажмите внизу поста на кнопочку "НРАВИТСЯ".

Мне будет очень приятно, заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!

 

СХЕМЫ НОРВЕЖСКИХ СНЕЖИНОК

Читать далее...

Как вывести пятна от...

...малины, земляники, смородины: смешиваем чайную ложку уксуса и чайную ложку лимонного сока, окунаем в смесь тряпочку и протираем пятно.

...черники, черной смородины: пятно промываем в холодной воде, потом пару минут держим в лимонном соке или кислом молоке.

...мороженного: замачиваем участок с пятном в растворе из 1 чайной ложки воды и 1 чайной ложки буры, прополаскиваем и стираем обычным способом.

...кофе: поровну смешиваем глицерин, нашатырный спирт и воду, полученной смесью смачиваем пятно и оставляем часов на 5, после чего - прополаскиваем.

...травы: свежее пятно протираем одеколоном (можно смешать его с нашатырем 1:1).

...пота: если хлопок - винным уксусом (смесь с водой 1:1), если шелк - чистым спиртом (смесь с водой 1:1).

...краски для волос: перекись водорода смешиваем с нашатырным спиртом (1:1), обмакиваем в смесь тряпочку и протираем пятно.

...пятен жира ковер: синтетический стиральный порошок смешиваем с бензином и втираем в пятно, оставляем на ночь, после чего смываем горячей водой.

Кошка ключница.

Ой как хочу такую. Моя любовь к кошкам ...

1.


2.

Читать далее...