Хорошее закусочное блюдо, которое можно есть ложкой, а можно намазывать на хлеб. К утреннему кофе отлично идет.

Творог 1 пачка

Помидор 1 шт.

Зелень петрушки, укропа, салат

Майонез для заправки

Овощи, зелень мелко режем. Смешиваем с творогом и майонезом, солим. Есть можно сразу. Зимой, когда помидоры дорогие и невкусные, можно добавлять овощи из заморозок.

Блюдо удобно тем, что долго не портится.

Иоанна Хмелевская, кстати, перечисляет несколько вариантов заправок творога:

укропчик, петрушку и столь же мелко нарезанную редиску;

укропчик, петрушку и мелко нарезанную ветчинку;

укропчик, петрушку и мелко нарезанную зелень сельдерея;

укропчик, петрушку и кусочки помидора, нарезанные довольно крупными кубиками;

укропчик, петрушку и хрен;

укропчик, петрушку, мелко нарезанный консервированный огурчик и сардины;

без укропчика, петрушки, зато с сардинами, огурцом и лучком.

-------------------------

    Куда бы вы ни отправлялись в путешествия, в какие бы города ни прибывали, вам всегда будет достаточно сложно ориентироваться на местности. Особенно если вы едете за границу и не достаточно хорошо знаете язык. Но, например, карта вены может быть изучена вами в интернете еще до поездки. Это избавит вас от лишнего страха незнакомых зданий и улиц. К тому же благодаря электронным гидам вы сможете примерно узнать все нужные вам места города

Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами  рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
 Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.

Вам потребуется:

Баклажан — 2.5 кг

Помидор (свежий) — 2.5 кг

Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг

Лук репчатый - 500гр

Чеснок (по вкусу)

Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г

Специи (соль, черный перец) - по вкусу

1 пучок укропа 1 пучок петрушки

Приготовление

: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещаем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоваться на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переворачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.

Приятного аппетита!!!

Сама попробовала таким способом,очень хорошо получилось.

Все гениальное - просто!!!                

Советую!!!

Девочки, мне не передать этот вкус. Поверьте мне на слово. Это очень вкусно. Можно детям. В тесте нет ни разрыхлителя ни соды. Шоколадом поливать не обязательно. Пробуйте!


Нам нужно:
0,5 пачки масла( 100-120 гр)
1 яйцо
Сахар — 3 столовые ложки
Пшеничная мука — 1,5 стакана
Ванильный сахар
Тёмный шоколад

Необыкновенные пирожные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

Огромная благодарность автору: olyaw



Сказать что это вкусно значит не сказать ничего!!! Это просто БЕСПОДОБНО!!! В серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

Самым главным блюдом  к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи  http://zhen-sovet.com

Состав:

Для теста:                                          

http://supercook.ru/700-rpk-10.html

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Испробуем ещё таких пирожков . Судя по мастер классу -это очень вкусно . Сама ещё не пробовала такие пирожки .