Цитата сообщения Viola_Metel СВИНИНА ГАРМОШКА...:)

Этот рецепт попал в цитатник многих пользователей Лиру и в рассылку)
________________________________
Вкусно и красиво:)



500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидорки
3 зубчика чеснока
соль
перец
Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластиками
В куске свинины сделать надрезы
(не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).


В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.


Завернуть свинину в фольгу,
положить на противень,
поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)