Печенье чизкейк |
|
Профитроли с семгой и сливочным сыром |
Состав
слабосоленая семга или форель - 200-300 г
для заварного теста молоко - 125 мл,
вода - 125 мл,
сливочное масло - 100 г,
мука - 150 г,
яйца - 3-4 шт,
щепотка соли,
сахар - 1/3 чайной ложки
для сливочной начинки сливочный или творожный крем-сыр - 300 г,
зелень укропа,
чеснок - 1 зубчик,
свежемолотый черный перец или смесь "5 перцев",
соль
|
Роскошный cалатик "Мадам Кураж" к 8 марта |
Вот попробуем приготовить его модернизированную версию – всего несколько измененных ингредиентов и оригинальная подача и салат «Оливье» уже играет новыми красками!
Для салата вам понадобиться:
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остывает пусть в бульоне. Нарезаем ее кубиками небольшого размера.
Картофель, морковь, яйца также отварить и охладить. Это тоже порезать кубиками в разную посуду.
Такими же кубиками порезать фрукты (яблоко и киви), предварительно очищеные от кожуры.
Мелко нарезать луковицу.
Все компоненты салата «Мадам Кураж» смешать в глубокой посуде, добавить горошек, посолить и заправить майонезом. Подавать салат можно сразу.
Хочу также предложить вам несколько маленьких хитростей для подачи салата. Что бы он превратился в сказку.
Первый способ: салат в блине, выполненном в виде корзинки.
|
праздничная УТКА с черносливом, запеченная в тесте |
|
Готовимся к 8 Марта. Как сохранить букет? |
|
Метки: цветы |
Замок Пелеш. Румыния |
|
|
c добрым утром |
|
|
Куриное филе с грибами в сметанном соусе |
Нежное,диетическое блюдо с куриной грудкой и грибами, к гарниру подойдёт гречка, рис, паста, я отварила спагетти.
|
Салат из пекинской капусты с копчёностями |
Салат не обычный скажу сразу, готовил мой муж, я только фотографировала, где он его нашёл не знаю, наверно в интернете или ел где-то...говорит очень питательный и вкусный....НО! я конечно нашла недостатки в нем, откровенно говоря и правда салат вкусный оказался и очень питательный, как раз для мужчин. Так что ,женщины, имейте ввиду, чем можно накормить мужчину, если он не любит салаты, то этот ему наверняка понравится.
подала с тостом
|
Салат с грейпфрутом и куриным филе |
|
Утренняя гимнастика |
|
Гнездышки с рыбой |
|
Хорватия - страна тысячи островов |
|
Горячие роллы |
С каждым днём появляется все больше поклонников
такого блюда японской кухни, как суши.
Тем более, что разнообразие используемых для
приготовления роллов начинок, действительно впечатляет.
Каждый найдет рецепт по своему вкусу. Одним из наиболее оригинальных по своим вкусовым качествам по праву считается ролл горячий. Попробуйте приготовить его и вы!
|
Зимний салат из фасоли. |
|
Кекс. Простой рецепт . |
По случаю начала Весны решила кексик испечь...вкусненькииииий !!!!
Испытан на себе не раз, а много-много-много раз ,
поэтому рекомендую, как простую и вкусную выпечку.
Состав:
3 яйца
1 стак. сахара
0,5 чайной ложки соды( без горки), погашенной уксусом
1 стак. муки
+ в тесто можно добавлять различные вкусности по своему усмотрению: грецкие ( или другие) орехи, цедру лимона, цедру апельсина( или измельчённые цукаты), изюм, курагу, чернослив...
и по желанию: ванилин, корицу...
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, сюда же соду, погашенную уксусом, вымешать, сюда же муку и снова хорошенько вымешать. Тесто готово!
Перед добавлением муки , по желанию и вкусу добавляете вышеперечисленные вкусности ( не весь перечень, конечно же ;)) и ванилин с корицей ( чтобы получился ароматный кексик).
Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом, выливаем в неё тесто и отправляем в духовку , где выпекаем около 45 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем готовый кекс, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаемся 
|
ВЕСНА |
|
|
