Свинина запеченная *гармошкой*...



Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.



Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.



Приятного аппетита...!

К О Т Л Е Т Ы - М У Х О М О Р Ч И К И

.


Рецептов котлет масса, но эти отличаются новым способом подачи - в виде грибов-мухоморчиков. Очень эффектно смотрятся на столе.
Попробуйте, думаю , понравятся.
Рецепт использовала Ксении с Поваренок.ру, но внесла кое-какие свои изменения.

Ингредиенты

Фарш 1кг, я делала индюшатину с курятиной
Яйцо 1шт
Майонез 2ст.л.
горчица 1 ст.л.
лук репчатый -2 средних
белый хлеб без корок = 1 ломтик, вымоченный в молоке
соль,перец

паприка сладкая
масло сливочное 50г
сыр твердый 50г
зелень


Мясо пропустить через мясорубку с луком и хлебом. Смешать с яйцом.майонезом, горчицей. Соль, перец по вкусу. Очень хорошо вымешать.


Смазать форму для маффинов.


Мокрыми руками сформировать овальную котлету и узким концом опустить в формочку.


Палочкой или смоченным пальцем сделать в котлетах ямку .


Кусочки сливочного масла обвалять в зелени


и поместить в ямку на котлетах


Из оставшегося фарша сформовать лепешечки и закрыть фарш шляпками.


Посыпать через ситечко паприкой


Воткнуть в шляпки тоненькие брусочки твердого сыра - это будут белые пятнышки на шляпке мухомора.

Ставим в духовку при 180-200 градусах на 40минут


Такие они после духовки

Котлеты получаются очень сочные, вкусные и необычные.

Мои замечания - формочки должны быть маленькими, у меня были великоватые и получилось всего 8 штук.

Угощайтесь на здоровье!

Творожная запеканка



Готовится она Очень просто.
-Банка творога 1 кг (я беру fromage blanc 0%, для уменьшения калорийности).
-Два яйца,
-три столовых ложки муки,
-половину чайной ложки соли, сахар по вкусу,ванилин
Все смешать, вылить в форму и выпекать в духовке, разогретой до 180С 40-50 минут. Лучше остужать, не вынимая из формы, в духовке. Следить, чтобы не подгорело. Не надо бояться, если горячая запеканка покажется непропеченной, остынув, она будет плотной. Посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, джемом, карамельным соусом, сгущеным молоком. Я добавляю половинки консервированных персиков,изюм ,Кто как любит.

Пирог с яйцами

Очень даже подходит для ужина....
Вам потребуется картофельное пюре и яйца.
В картофельное пюре добавляем яйцо, муку.Перемешиваем.Выкладываем в форму и делаем колодцы для яйц.
Если вы хотите иметь на столе красивую еды, сначала в колодцы выливаем белок, ставим в духовку и запекаем чтобы белок стянулся.
Потому осторожно на белок выкладываем яичный желток и опять ставим в духовку.
Запекаем до готовности.

МОЙ ЛЯГУШАТНИК )))

Понемногу привожу в порядок территорию, в водоемах разделил лилии, налил свежей воды , соединил с альпинарием , осталось засеять низкорослой травкой оставшийся газон...
















ПРЕДСТОЯЩИЕ РАБОТЫ:

Уроки по ли.ру - Как быстро сменить дизайн своего дневника

Продолжаю публиковать обучающие уроки по ли.ру. Сегодня я расскажу всем новичкам как можно без особых усилий поменять дизайн своего дневника. У нас на ли.ру поменять дизайн дневника можно двумя способами, первый способ это использовать уже готовый шаблон, второй - создать дизайн самому.

Первый способ наиболее простой и не требует больших временных затрат. Второй посложнее, поэтому о нём позже, а сейчас я наглядно продемонстрирую как за несколько кликов можно преобразить свой дневник.

Итак, вы находитесь в профиле своего дневника, теперь вам необходимо пройти по ссылке - Дневники (см. рис. 1)


Рис. 1
Далее >>>

Полы в ванной (отчет за неделю)

Итак, делаю пол в ванной.

1. Сдолбил нафиг плитку и старую стяжку. Думал, помру. Такое чувство, что в бетонную смесь добавили какой-то клей, в результате чего она стала подобна металлу.

2. Забетонировал крупные неровности: канаву на месте бывшей стены между туалетом и ванной, еще некоторые выбоины.

3. Выложил порожек в основании будущей стены, которая отделит санузел от остальных помещений. Теперь границы будущей ванной отчетливо видны.

4. Настелил рубероид в два слоя. Швы между листами рубероида промазывал мастикой БКМ-200. В её состав входит битум, каучук и разные другие добавки... всё это растворено растворителем. Рубероид к полу, кстати, не клеил. Сложно это, да и незачем - он и сам прижмется бетонной стяжкой.

5. По четырем углам ванной просверлил в полу отверстия и вкрутил в них шурупы. На любые два шурупа (поочередно) клал длинный брусок, на него клал строительный уровень. Подкручивая шурупы, добивался идеально горизонтального положения бруска. Затем между шурупами натягивал ниточку и по всей её длине закручивал в пол ещё несколько шурупов на том же уровне, что и крайние. Таким образом, по всему полу в ванной возникла целая сетка шурупов, шляпки которых лежат в одной плоскости. Это будущие маячки для заливки пола.

6. Просмолил мастикой все вкрученные шурупы.

7. Выгнул метаполовую трубу змейкой (будущий подогрев дя пола). Уложил её на пол и прихватил хомутиками в местах, где труба не прилегает плотно к полу. Под трубу настелил фольгированную подложку, которая не даст теплу уходить в перекрытие, а будет его отражать вверх. Трубу подключил к водопроводу. Хомутики, в местах крепления к полу, просмолил мастикой.

 

 

 

8. Уложил три деревянные рейки на шурупы. Привязал тоненькой стальной проволокой и затем вокруг каждого шурупа выложил кучки цементного раствора. За ночь рейки этим раствором прихватились. В дальнейшем они будут играть роль направляющих, по которым буду вести доску, разравнивая бетонную смесь. Поскольку шурупы закручены в одной плоскости, то и рейки тоже лежат строго горизонтально.

9. Развел раствор. Пропорции брал примерно 1/3...1/4. Отец в гараже заливал пол бетоном, вообще брал 1/6. Замечательный, твердый пол получился. Но я всё-таки почему-то сомневаюсь... взял побольше цемента.

10. Накладывал раствор между рейками и разравнивал ровной доской.

 

Вот, собственно, пока и всё. Забетонировал, как видно на фото, полтора участка. Потом выдерну рейки, переставлю их на новые места, а оставленные ими углубления тоже заделаю бетоном.

ЗАГРУЗИТЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ И У ВАС БУДЕТ ВОТ ТАКОЙ АЛЬБОМЧИК !

ИДЕЮ ПОДСМОТРЕЛ У LVN

А ССЫЛКА - ВОТ ОНА :

http://funny.pho.to/ru/old_photo_book/

Народные средства от комаров.


С наступлением тепла мы все стараемся выбраться на природу и взять ссобой детей. Нет ни чего лучше лесного воздуха, хорошей компании и красивой природы. Но вот соседство с комарами вряд ли кого-то порадует! а для маленьких деток может превратиться в настоящую пытку.
Сейчас много продается различных средств от комаров. Но многие из них просто не эффективны или вообще подделаны и помогать не могут. В этом случае нас, а особенно деток, спасут народные средства, которые проверены годами, безопасны и дешевы в использовании!

Комары так же, как и мы, чутко реагируют на ароматы. Но в отличие от нас, терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта и аниса.

1. К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
3. Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.

4. Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

5. Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.

6.Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.

7. Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.

8. Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.

9. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

10. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.

Если уже покусали
Фумигатор hand made

На заметку - КОМАРЫ ЛЮБЯТ БЛОНДИНОК

Вкусно и просто - Рецепты

http://culinary.at.ua/

О приемах манипуляции, о которых должен знать каждый

Вообще, манипуляция – это скрытое воздействие, когда скрытыми способами заставляют человека поступить тем или иным образом. Например, открытый способ – это когда продавец уговаривает человека купить его товар, расхваливая его достоинства, а скрытый способ – зачеркнуть старую цену на ценнике и не убирать её, а написать сверху новую. В этом случае продавец никого не уговаривает, напрямую не воздействует, однако это действие направлено на то, чтобы заставить покупателя купить товар.Читать далее

 

 

Сало экспресс-засолка

Экспресс- засолка сала

 

Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного

Если женщина врет...

Однажды сидела швея на берегу реки и шила, и обронила наперсток в реку. Заплакала швея горькими слезами. Появился перед ней Господь и спросил:

- О чем плачешь, женщина?
- О, мой наперсток упал в воду, а я только шитьем могу зарабатывать и поддерживать мою семью!

Тогда Господь достал из воды золотой наперсток с сапфирами.
- Это твой?
- Нет.
Тогда достал он золотой наперсток с рубинами.
-Это твой?
-Нет.
Тогда достал он простенький кожаный наперсток
-Это твой?
- Да, мой.
Господь оценил честность женщины и подарил ей все три наперстка.
 

 

Несколько лет спустя эта же швея гуляла у реки с мужем, и вдруг муж упал в реку и не появился на поверхности воды. Заплакала женщина, и вновь явился Господь и решил помочь ей.
Извлек он из воды Джорджа Клуни.
-Это твой муж?
- Да, - ответила швея.
- Ты солгала! - рассердился Господь.
-
Да, я солгала, - заплакала женщина.- Прости меня, и выслушай. Если бы я
сказала «нет», ты бы вытащил из воды Брэда Пита. Если бы я вновь
сказала «нет», ты бы извлек моего мужа. А потом, услышав мой честный
ответ, подарил бы мне всех троих! Но я уже не в том возрасте, да и
здоровье не позволяет жить с тремя мужьями! Только поэтому я ответила «да» на Клуни!


И Господь оставил ей Джорджа Клуни.

Мораль сей истории такова :
если женщина лжет, то только по уважительной причине и только во имя
хорошей цели и в интересах других.
 

УМНЫЕ МЫСЛИ от РЭНДИ ГЕЙДЖА

–- Человек, одержимый мечтой, на самом деле способен подчинить своей воле весь мир.  

–- Появление богатства и благополучия обусловлено изучением секретов, которые управляют ими.

 –- Главное и единственное назначение денег – создавать комфорт в жизни.  Читать далее

Сериалы онлайн

http://1serial.ru/seriali/

ЧЕМ ПОЛЕЗНА КРАПИВА И ЧТО ИЗ НЕЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?

Читать далее...

Как избавиться от порноинформеров на компьютере


Спасибо за пост Джулии



Как избавиться от порноинформеров на компьютере

На днях у моего сына на компьютере появилась бо-о-о-ольшая проблема в виде картинки на рабочем столе с просьбой отослать смс для устранения этой проблеммы. Он обратилсяко мне, но я помочь не могла, т.к. не знала что делать.
Я конечно же начала поиск в Интернете. Пока я искала, он решил свои проблемы с помощью мастера.
А я решила поделиться с вами моими находками.

На Мейле нашла вот это:
Сергей Селютин Как удалить порноинформер(порнобаннер) http://my.mail.ru/community/komputerra/6A7CF91DB3D3616.html

Александр Федулин http://my.mail.ru/mail/fedul02/
Вы лазали по интернету и Вам потребовалось установить flash-плеер для "нормального" отображения страницы, или просто нажали не на ту кнопку и теперь с вас требует отправить sms-сообщение по указанному номеру для разблокирования компьютера, а тратить свои кровные ой как не хочется? Тогда небольшая утилита RansomHide для вас. В ней вы найдете ответные коды, которые разблокируют ваш компьютер. Кому надо пишите скину на мыло.

Как избавиться от порноинформеров на компьютере
http://my.mail.ru/community/nadoznat/5FEEC027282B6ECC.html

А теперь об одной антишпионской программе.
Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) может обнаруживать и удалять с Вашего компьютера различного рода шпионское программное обеспечение.
Шпионское ПО (Spyware) - относительно новый вид угрозы, который еще недостаточно широко обрабатывается стандартными антивирусами. Шпионское ПО молча отслеживает ваше поведение за компьютером, чтобы создать ваш "маркетинговый профиль", который так же молча передается сборщикам информации, продающим ваши данные рекламным организациям. Если Вы видите в Вашем браузере новые панели инструментов, которые Вы явно не устанавливали, если браузер постоянно "падает" или стартовая страница неожиданно изменилась, то вполне вероятно, что в Вашем компьютере завелся "шпион". Но даже если нет ничего необычного, то "шпионы" все равно могут быть - чем дальше, тем больше появляется такого ПО.
Spybot-S&D бесплатен, поэтому ничего страшного не произойдет, если Вы проверите свой компьютер. :)
официальный сайт программы http://www.safer-networking.org/ru/home/index.html
Материал взят с этого сайта.

Это - краткий учебник, который покажет Вам, как сделать первые шаги в нелегком деле избавления Вашего компьютера от программ-шпионов и прочего хлама с использованием Spybot-Search&Destroy.

1. Загрузка

Понятно, что в первую очередь Вы должны скачать программу Spybot-S&D(нажмёте на кубик со стрелкой).

2. Установка (инсталляция)

Загруженный Вами файл называется spybotsd14.exe или как-то очень похоже. Чтобы установить Spybot-S&D, Вам надо запустить этот файл, чтобы начала работать программа установки и начальной настройки (если Вы загрузили файл средствами Internet Explorer, то после окончания загрузки Вам будет предложено сразу запустить его). Программа установки (installer) покажет Вам лицензионное соглашение и предложит указать место для установки. Вы можете согласиться с предложенными параметрами и просто щелкать по кнопке Далее (Next).

По завершении установки на Вашем рабочем столе и в меню "Пуск" появится ярлык Spybot - Search & Destroy. Щелкните по нему, чтобы впервые запустить Spybot-S&D.

3. Первый запуск

При первом запуске Spybot-S&D начинает свою работу с Мастера (Wizard), небольшого окна, которое проведет Вас через начальные этапы работы. Например, там Вы сможете добавить или удалить значки программы, созданные или не созданные Вами во время установки. Допустим, Вы не хотите это менять и просто перехОдите к следующей странице.

Если в Internet Explorer у Вас используются настройки прокси-сервера, то Spybot-S&D покажет их и предложит сделать их своими настройками для доступа в Internet. Если текстовое поле пусто, то Вам нет необходимости что-то в него вводить, но, как правило, в него выводится некий адрес, который стоит импортировать в настройки нашей программы, чтобы иметь возможность получать обновления автоматически, а не вручную.

На следующей странице можно разобраться с обновлениями: крайне важно иметь как можно более свежую информацию. Две кнопки на этой странице позволяют провести обновление прямо сейчас, но если Вы хотите обновиться позже, то прочтите здесь

Последняя страница мастера предложит Вам прочесть файл справки, который всегда будет Вам надежным проводником в ситуации, когда Вы не уверены, что делать дальше, так что ознакомьтесь хотя бы с первыми его страницами.

4. Сканирование

После краткого обучения Вы попадаете на страницу настроек (Settings) или обновлений (Update). Поскольку начальная настройка уже выполнена и Вы провели обновление, то игнорируем эти страницы и выполним первое сканирование Вашей системы.

В левой части окна находится панель навигации, дающая доступ ко всем возможностям программы. Первый раздел (самая верхняя кнопка) помечена как Spybot-S&D и приводит Вас на основную страницу. В данный момент экран пуст, только сверху видна панель инструментов. Надпись на первой кнопке гласит Начать проверку (Check for problems) - это именно та кнопка, нажатие на которую начнет сканирование. Откиньтесь на спинку (если она есть :-) стула или кресла, на котором сидите, и понаблюдайте за процессом поиска.

5. Рассмотрение результатов

В принципе, Вы можете сразу перейти к шагу 7 и удалить результаты, но мы рекомендуем сначала взглянуть на находки. Во-первых, Вы должны уяснить различие между красными строками, которые сообщают о spyware и аналогичных опасностях, и зелеными строками, которые говорят о "следах использования"

"Следы использования" удалять не обязательно, всё зависит только от Вашего желания.
Следы использования (Usage tracks) - это Ваши "отпечатки пальцев" в Вашей системе. Открыли ли Вы страницы в браузере или документ в редакторе, информация об этом действии сохраняется в глубинах Windows. Зачастую это даже полезно - можно выбрать недавно открывшийся файл из списка, вместо того, чтобы искать его в каталоге среди сотен собратьев.
Но иногда хочется скрыть свои действия, чтобы всевозможные шпионы и интернет-пакостники не воспользовались этими сведениями. Spybot-Search&Destroy может стирать некоторые особо существенные из известных следов в Вашей системе.

Пока не обращайте внимания на эти следы, а изучите внимательно красные строки, сообщающие о реальных опасностях. Вы можете поверить нам на слово, что угрозы определяются по очень жестким критериям, но ничто не мешает Вам щелкнуть по описанию продукта и проверить правильность выбора самостоятельно: во всплывающем окне отобразится информация о представляемых угрозах.

6. Что-то надо исключить?

Все проблемы, выделенные красным цветом считаются настоящими угрозами и требуют принятия решения. Однако, прочтя описание, Вы можете захотеть оставить опасное явление или следы использования. Может быть, Вы не хотите очищать список последних документов, открывавшихся в Word-e? В таком случае у Вас есть выбор из трех возможностей.

• Вы можете проигнорировать все "следы использования". В этом случае откройте вкладку Наборы файлов (File sets) в разделе Настройки (Settings), и запретите пункт Следы использования (Usage tracks)


• Или, если Вы хотите сохранить все "следы", оставленные конкретным продуктом, просто щелкните правой кнопкой по проблеме (1) и увидите, как сделать так, чтобы в будущем она не обнаруживалась (2).


• Наконец, если Вы хотите сохранить один конкретный файл, то это делается таким же образом

7. Устранение найденных неприятностей

Итак, теперь Вы знаете всё о найденном. Пора использовать кнопку "Устранить отмеченные проблемы" (Fix selected problems)

Если Вы решите удалить и "следы использования" то обнаружите, что это довольно муторная работа - отмечать одну за другой зеленые строки. Это сделано по простой причине: заставить Вас, как начинающего, сначала посмотреть, а что же именно Вы собираетесь удалить.
Когда Вы станете опытным пользователем, то сможете использовать скрытую кнопку "Выделить всё": Перейдите в "Настройки" ("Settings") --> "Настройки" ("Settings") --> Экспертные настройки" ("Expert settings"). Поставьте обе "галочки" (3), чтобы получить кнопки "Выбрать все" ('Select all').

Декор ванной комнаты декупажными салфетками

 

Полезные программы

Kaspersky® Internet Security 6.0

http://rapidshare.com/files/119697623/Kaspersky_6_em_portugues_by_sapita.rar

АНТИВИРУС КАСПЕРСКОГО С КЛЮЧОМ!

GM ПОКАЗАЛ АВТОМОБИЛЬ БУДУЩЕГО (22 ФОТО)

Читать далее...