-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lisulia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 18


ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов.
qaYKdGHfL_k (600x295, 37Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Диета "-1кг в день"

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета "-1кг в день"

7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале- кефир)

Особенности:
- По возможности есть всё без соли
- Ни в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!
- Кушать строго по часам!
- Воды пить сколько влезет, обязательно по стакану воды в промежутках между приёмами пищи. Чай, кофе водой не считаются.
e1fhFm4a6qk (403x604, 62Kb)
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

выкройки платьев

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние платья

Делюсь шикарными выкройками для очень красивых летних платьев:

1.
1 (589x572, 284Kb)

2.
2 (626x595, 282Kb)

3.
3 (579x569, 257Kb)

Читать далее...

Метки:  

торт наполеон

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры

Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым...
выкладываем его на стол...
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30

А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом

Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи

Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.

Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж
Распределяем по всей поверхности
И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку
Хорошо размазать крем по бокам
Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет

Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты...
Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю...

Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.

Метки:  

консервирование огурцы

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики с горчицей

3a (457x375, 103Kb)

Сейчас все делятся своими рецептами заготовок на зиму. У всех все очень интересно и надеюсь вкусно!
Вот и я решила привнести свою лепту в мир зимних заготовок, может кто рискнет повторить.
Закатываю я огурчики в 1 л. банки, стараюсь собирать с грядки маленькие, не переросшие.
Вот почему-то на фото получились очень большими, хотя в реальности намного меньше.

Рубрики:  рецепты

Метки:  

онемение

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства против онемения рук и ног.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВ ОНЕМЕНИЯ РУК И НОГ.

gIa_mS7KUIw (300x199, 21Kb)jVqoUmo-O2o (320x232, 17Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

суставы

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если болят суставы. Проверено! Действует!

лечение суставовПришла весна. Началась горячая пора в саду и огороде.

Участок у нас не маленький, 16 соток, поэтому и работы не мало.

В апреле пошла в отпуск и приступила к «отдыху».

Погода стояла весь месяц очень жаркая, днем практически ниже +30 не было, а в некоторые дни на солнце и +40 градусник показывал. Выходила на улицу в 6 часов и часов до 12 работала не участке, потом заходила в дом и продолжала "отдыхать" у печки, уборка, стирка и т.д, а когда жара спадала, опять на улицу и так до темна.

А тут еще пасха (куличи пасхальные печь нужно) и майские праздники, на которые, по традиции у нас собирались родные и гости, благо, есть где посидеть шашлычки пожарить.

Это все я к чему?

Еще в начале апреля, до отпуска, у меня начала побаливать рука или точнее сказать  ребро руки, у мизинца и на сгибе кисти (прошу прощения за то, что не «по медицинскому» выражаюсь). Кисть опухала, пальцы становились, как в надутой перчатке. При такой нагрузке рука стала болеть все больше и некоторые ночи уже не знала куда девать руку.

Вышла на работу 14 мая. В медсанчасти, куда я обратилась, мне стали делать процедуры: электрофорез с анальгином и магнит, т.к. по другим показаниям другие, более «сильные» процедуры мне противопоказаны. Руку мазала различными мазями, бинтовала. Опухоль прошла, но боль в суставе осталась.

Да и после работы приходила домой, разбинтовывала руку, готовила, убирала и опять, таки работала в саду и огороде, т.к. пошли дожди и трава стала усиленно расти.

Вчера, просматривая почту, наткнулась на сообщение  «Если болят суставы...» автор сообщения YaromilaVolkova , где рекомендовалось:

«Необходимо: 1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.»

Я прочитала скептически.

Но тут муж попросил мед.

Вспомнив о совсем недавно прочитанном  рецепте, сделала компресс из смеси меда с солью .

Проспала с ним всю ночь.

Боль в руке спать не мешала!

Утром встала -  рука не болит!

Я не хочу сказать, что она не будет болеть совсем, но после одного компресса она не болит!

Хотя прошлую ночь рука спать мешала и вчера я опять до позднего вечера полола в палисаднике.

Компрессы буду продолжать делать! Огромное СПАСИБО!

 

Рубрики:  народная медицина

Метки:  

фильм

Вторник, 22 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзак "Блеск и нищета куртизанок" - сериал (9 фильмов).

1 серия


2 серия


3 серия


4 серия


5 серия


6 серия


7 серия


8 серия


9 серия

Рубрики:  мастер класс

Метки:  

вывязывание проймы

Вторник, 22 Июля 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.


JMYmOklTrlk (517x388, 110Kb)


Метки:  

Кайма

Суббота, 05 Июля 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙМА ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ (2 схемы).


2013-05-27_074451 (700x553, 838Kb)



Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Lisulia
Страницы: [1] Календарь