Ажурное платье-туника

Корзиночки с мясным салатом

Ингредиенты:

Для корзинок:
-Масло сливочное – 100 гр
-Мука – 200 гр
-Соль – щепотка
-Вода ледяная – 4 ст.ложки
Для салата:
-Отварное мясо(говядина) – 300 гр
-Морковь – 2 шт
-Яблоко (не сладкое)– 2 шт
-Зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
-Сметана – 4 ч. ложка
-Горчица – 3-4 ч. ложка
-Орехи(фисташки)- 3 ст.ложки

Приготовление:

Масло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно всё это проделать в комбайне. Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию» .
Запекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещё минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите.
Мясо и зелень мелко нарезать; морковь и яблоко – натереть на средней тёрке.
Смешать сметану с горчицей. Соединить всё вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.
Если этот салат будете подавать в салатнице - тогда овощи натрите на более крупной тёрке, а мясо разберите на волокна. Приятного всем аппетита!

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"



Ингредиенты:

750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )
2 средние луковицы
2 яйца
1 красный болгарский перец
200 г. сыра "Фета"
200 г белого хлеба
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.)
5-6 средних шт. картофель
2 ч. ложки горчицы
соль
перец
тимьян

Приготовление:

Белый хлеб замочить в холодной воде.
Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками.
Цуккини вымыть, нарезать вдоль ( лучше всего специальным ножом для чистки овощей ) тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле.

К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать. Затем добавить болгарский перец и " Фету " и ещё раз перемешать.
Разделить фарш на 2 равные части.
Форму для запекания застелить пекарской бумагой.

Выложить половину фарша на бумагу, придавая ей овальную продолговатую форму. Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша, сглаживая все стороны
Картофель почистить, потереть на крупной тёрке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам.

Запекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке на среднем уровне примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Из записок шеф повара

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Варенье – 1 стакан
Сода – 2 ч. ложки
Мука - 2 стакана
Крем для торта:
Сметана – 2 стакана
Сахарная пудра – 1/2 стакана

Приготовление:
В чашку разбить 2 яйца, взбить хорошо, добавить стакан сахара. Затем добавить стакан молока, стакан любого варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки гашёной соды. Испечь 2 коржа в духовке при температуре 180ºС и разрезать их на пласты. Взбить два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промазать сметанным кремом и поставить торт пропитываться в холодильник. Приятного всем аппетита!
Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

Сарафан

Читать далее...

Болеро цвета нежной зелени

Читать далее...

Сумка, связанная крючком. Описание

Я обожаю вязанные сумки. Связала себе правда только три сумки и доче одну. Но думаю, что это далеко не предел. Вот тут  http://rukodelie.forblabla.com/blog/46127917435/Sumka-svyazannaya-kryuchkom-Opisanie нашла хорошенькую сумочку и самое главное в неплохим описанием и подробными фото процесса работы.

А вот нашелся и подробный мастер-класс в фотогрфиях по вязанию цветочного мотива, используемого в сумке http://rukodelie.forblabla.com/blog/45860053186/Obemnyie-tsvetyi-svyazannyie-kryuchkom

Топ для девочки "Крылышки ангела"

Нежная кофточка для малышки ...

Читать далее...

Несколько пончо.

1.


Читать далее


Читать далее


7.

Читать далее...

Cascade Yarns - 60 Quick Baby Blankets

Читать далее...

Вязание крючком. Цветочный чехол для очков. Схема

Предлагаю вам использовать остатки пряжи и за один вечер связать симпатичный цветочный чехол для очков. Схема квадратного мотива - ниже

Читать далее...

Банановый рулет

Автор рецепта: Наталья Кошкова

рецепт - Банановый рулет

Мужской пуловер. Подборка

http://horoshodoma.ru/muzhskoj-pulover-podborka-sxem-i-opisanij/

Читать далее...

Как связать крючком валентинку. Мастер-класс

Дорогие мои любительницы вязать крючком) Предлагаю вам ознакомиться с фото мастер-классом и связать валентинку столбиками с накидом

Читать далее...

Платья (вязание спицами, подборка)

Большая подборка платьев, связанных спицами.
Название: Вязаные спицами платья
Авторы схем: коллектив
Вид издания: подборка
Составитель подборки:http://korobochka.ucoz.com/

Читать далее...

Сапожки (вязание крючком)

Описание из "Журнала мод" № 567.

Сапожки связаны крючком № 2,5 и № 1,5 из 200 г хлопка с вискозой (170 м*50 г).

Сапожки крючком - схема и описание

Красное платье и юбка


Читать далее...

платье крючком с интересным узором



1.


2.


3.


4.