А-аа! Я все испортила! 

Или нет...

Это как посмотреть. Сдаю себя с потрохами - я очень люблю готовить. Но! Я терпеть не могу тратить на это время, которое можно потратить с гораздо большей пользой, поэтому все мои любимые блюда именно те, которые не требуют постоянного просеивания, поджаривания, помешивания, снятия пены и прочего личного участия. Интересно, у мужчин есть Тайный Орден Святой Яичницы? Я бы вступила...

Но я точно знаю, что существует фан клуб любителей форикола, это такое блюдо норвежской кухни, которое буквально всем отвечает моим требованиям. Истину вам говорю, целый фан клуб! Потому что это божественно вкусно, а делать ничего, в общем-то, и не надо.

Итак, форикол, или второе тайное его название "овца в капусте". Поняли, да? Нам потребуется только баранина и капуста в равных долях. Порубить все крупными кусками, сложить в котел, поставить на медленный огонь и забыть на несколько часов. Все! Зато потом... это песня...

Так вот, у меня в планах на выходные был именно форикол. А я все испортила! Стою я вся такая деловая на рынке, выбираю жирненькую молоденькую баранину и ВДРУГ краем глаза замечаю свеженькие нежные свиные рульки. И все, меня переклинило, не хочу быть царицею, хочу быть владычицей морскою не хочу баранину, хочу только рульку!

И что? И все! Теперь у меня рулька, капуста и еще один обязательный ингредиент - перец горошком. Так что вместо овцы буду готовить свинью в капусте

Дальше и правда ничего сложного - помыть и разрубить на крупные куски

Капусту тоже рубим крупно и выкладываем на дно посуды  

Запеканка из творога с земляникой

Этот легкий десерт напоминает по вкусу чизкейк. Для лета идеален в качестве десерта. К чаю либо освежающему лимонаду. Попробуйте!

Долгожданная ягода земляника и свежий домашний творог - это основа для летнего десерта. Нежная запеканка особенно вкусна в охлажденном виде. Для ее приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: 0,5 кг творога, 150 г сахарного песка, 5 яиц, 1 маленький пакет ванильного сахара, 130 г манки, 20 граммов крахмала, 20 г муки, 300 мл йогурта, половина чайной ложечки соды и 100 г свежей земляники. Еще понадобятся ягодки свежей земляники для украшения готовой творожной запеканки.

Готовится запеканка чрезвычайно просто. Главное - соблюсти указанное количество всех ингредиентов. Итак, взобьем сырые яйца с сахаром до легкого пенообразного состояния. Добавим два  вида сахара, муку, манную крупу, соду и крахмал, не забывая при этом непрерывно перемешивать. Затем добавим йогурт и перемешаем массу с творогом.

Ягоды ароматной землянички переберем, промоем, просушим и выложим на дно формы из силикона. Сверху следует присыпать ягодки сахаром и вылить творожную массу. Поставив в духовку, оставить   выпекаться около 1 -го часа. Температуру желательно выдержать 170 градусов. После выпекания запеканку нужно охладить.  

Лето без мороженого невозможно! Такой освежающий десерт оценят и детки, и взрослые! Приготовьте ароматное мороженое крем-брюле со сгущенкой по этому простому рецепту и освойте еще один уровень кулинарного мастерства! Летняя дегустация открыта! Готовим с вдохновением и радостью!

Любая, уважающая себя, женщина стремится выглядеть отлично во все свои лета. Но в каждом возрасте есть свои нюансы по уходу за красотой своего внешнего вида. Если вам за 30,40,50 - эти советы и рецепты помогут вам выглядеть восхитительно!

Предлагаю вариант заготовки салата на зиму, который удается всегда! Знаю, что есть несколько вариантов салата под названием "Охотничий", но этот в нашей семье тоже носит такое же название.

Итак:

Огурцы – 1 кг

Помидоры – 1 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Сельдерей (зелень) – 300 г

Растительное масло (без запаха) – 100 г

Сахар – 2 ст. л. с горкой

Соль – 2 ст. л. с горкой

Уксус (яблочный – 6%) – 100 г

Лечение грибка ногтей народными средствами является самым безопасным и дешёвым методом избавления от грибка. В этой статье я опубликую несколько простых и эффективных рецептов для лечения грибка ногтей народными средствами, а уж применять их или нет - решать вам)).

Вкусный нежный по консистенции грибной паштет - это гарантия хорошего настроения во время завтрака или стартовое начало ужина! Попробуйте приготовить, ведь домашний паштет гораздо лучше и полезнее покупного! Грибной паштет будет храниться в холодильнике, а вы всегда будете знать, что у вас есть вкусненький перекус. Намазывая паштет с грибами на ломтики ароматного бородинского хлебушка, можно на время погасить разыгравшийся аппетит, и спокойно начать приготовления к семейному ужину.

Вкуснейший грибной паштет

700 г любых грибов по сезону или шампиньонов

50 г масла сливочного

100 мл масла растительного 

200 мл сливок 33%

2 репчатые луковки

200 г белого хлеба

100 мл молока

соль и молотый перец

зелень

Грибы и репчатый и лук нарезать симпатичными кубиками. Сложить в сковороду и обжарить, используя растительное масло. Обжарьте все до полуготовности, затем добавьте сливочное масло, приправив перцем и солью. Перемешайте и сразу же влейте жирные сливки. Томите вкусную смесь на слабом огне. Жидкость должна практически полностью выпариться.

Замочите белый хлеб в молоке. Оставьте на 3 минуты. При помощи блендера измельчите грибы, лук и размоченные в молоке ломтики белого хлеба. У вас должно получиться однородное пюре. Это и есть наш вкуснейший грибной паштет! Поместите паштет в стеклянную баночку и охладите. Подавайте на тостах или тоненьких ломтиках бородинского хлеба, украсив свежей зеленью.  

После приготовления вкусного завтрака не забудьте о шоппинге. Чтобы создать неповторимые летние образы, дополните свой гардероб новыми сумочками. Не отставая от моды, можно купить в интернет-магазине копии сумок в магазине "Стиль и мода". Копии брендовых сумочек - это гарантия вашего безупречного имиджа!

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни - такие как остеохондроз и другие болезни суставов, именно поэтому нужно знать как вывести соли из организма, в чем и помогут следующие рецепты.

Эта молитва самым волшебным образом изменит всё в вашей жизни и судьбе!!!

Читайте её каждый день и вы сами убедитесь...

А вы выбрасываете луковую и чесночную шелуху? Зря, я вам скажу, ведь целебная луковая шелуха способна избавить вас от многих проблем! Предлагаю вам отзывы реальных людей, а так же способ приготовления луковой шелухи и ее применения.

Сегодня луковая косметика непростительно забыта, но все желук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно использовать луковые рецепты от морщин – к 50-ти у вас практически их не будет. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи. И да, запаха бояться не стоит. Его не будет!

Блюда из кабачков молодых

Ароматный щербет с арахисом для сладкоежек

Сколько десертов мы научились готовить в последнее время! А про этот - простой и очень вкусный - забыли. Давайте сделаем и обрадуем своих деток вкусным домашним щербетом с орешками! Пусть у маленькие гномиков-сладкоежек светятся глазки от радости и счастья! Детство должно быть обязательно сладким! Ну, и нам, взрослым, конечно же, перепадет немного сладостей. Если, конечно, успеем....)))

Понадобится:

1 стакан арахиса

1 стакан молока пожирнее

3  стакана сахара  + еще 0,5 стакана отдельно

80 г сливочного масла

Читать далее

Украшение и декорирование блюд - неотъемлемая часть настоящего кулинарного мастерства! И обучиться этому может каждая хозяйка. Стоит только запастись терпением и иметь огромное желание научиться не только готовить, но и вырезать красивые фигурки из различных продуктов. Наверное, вы уже догадались, что речь идет о карвинге. Всех, кто заинтересован в этом виде искусства, приглашаю посмотреть удивительные работы мастеров, узнать что такое карвинг и почитать советы для обучения.

Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.  В этом посте собраны лучшие квасы для похудения и очистки организма, а точнее, их рецепты. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.

Целительница Джуна говорила, что этот рецепт не ее, а народный, а она часто советовала его другим. Мазь от Джуны вытягивает нагноения и всю гадость на ура!

Чистить огранизм, кровь - дело для многих привычное, но не все рецепты мы успели узнать и выучить. Предлагаю вам один из самых  вкусных способов почистить кровь в организме - состав его простой и недорогой.

Подборка квадратных мотивов связанных крючком: ажурные из тонких ниток, цветные, с оригинальным узором, с цветочным рисунком и плотные рельефные квадраты. Из этой коллекции вы сможете подобрать и вязать из квадратных мотивов вещи разных назначений: скатерти, покрывала, пледы, кофточки, топы, использовать вязаные квадраты в отделке для украшения. Способы соединения мотивов в полотно можно просмотреть тут.

В начале вязания мотивов необходимо правильно научиться вязать начальное кольцо из цепочки воздушных петель или формировать его из нити.

При вязании кольца из цепочки воздушных петель в центре образуется небольшая дырочка. Наберите цепочку из 5-7 возд. петель по схеме и соедините ее в кольцо, провязав глухую петлю из первой петли цепочки.

Для формирования кольца из рабочей нити, необходимо обмотать указательный палец нитью, оставив небольшой хвостик. Снять колечко из нитей с пальца, придерживая его, расположите рабочую нить на указательном пальце. Далее вводите крючок в цент кольца, захватите нить от клубка, вытяните петлю, вновь захватив нить, провяжите первый столбик. Повторяйте, провязывая количество столбиков по схеме: крючок в кольцо, вытяните петлю, захватите рабочую нить и провяжите столбик. Затем потяните за оставшийся хвостик и стяните кольцо, пока не исчезнет дырочка. Закончите начальный ряд соединительной петлей в первый столбик.

Если по схеме нужно вязать первый ряд столбиками с накидом из кольца, то после первого столбика из кольца сделайте воздушную петлю подъема и вяжите столбики с накидом из кольца. Заканчивайте начальный ряд аналогично – стяните кольцо и сделайте соед. петлю в петлю подъема.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА Манная крупа - 1стакан Молоко - 1 стакан Капуста б/к - 1 кг Масло сливочное -200г Яйцо кур. - 2шт., соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1) Перемешать манку и молоко. 2) Капусту мелко порубить (я тру в комбайне на крупной терке)- >Помять с небольшим кол-вом соли 3) Масло растопить и вылить в манку- >размешать->вбить 2 яйца ->размешать->добавить соль, перец. 4) Все смешать- >выложить в форму смазанную слив. маслом- >выпекать 30минут З: я всегда делаю тройную порцию по причине ненахождения мелких кочанов и удобной большой прямоугольной формы, но масла кладу только две порции (считаю достаточным) Ну и запекается она дольше (примерно час, в общем до такого вида) Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Хотите разнообразить свой стол блюдом из капусты, присоединяйтесь.

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску из капусты. Готовится закуска из капусты очень легко, а какая она вкусная, ее и гостям не стыдно подать и себя порадовать вкусненьким,

ИНГРЕДИЕНТЫ: