Ужин. Маленький кабачок почистите, нарежьте дольками. Порубите 80 г шампиньонов, луковичку, большой сладкий перец. Тушите овощи 3 минуты в чайной ложке оливкового масла. Добавьте 250 мл овощного бульона и тушите еще 5 минут. Туда же засыпьте 50 г очищенных креветок и 80 г консервированной фасоли. Через 3 минуты снимите блюдо с огня, приправьте перцем, базиликом. Сюда же добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей. Для того чтобы приготовить эту смесь на три дня, вам понадобится пучок базилика, пучок петрушки, 30 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. бальзамического уксуса. Всё смешайте в блендере, уложите в герметичную ёмкость и храните в холодильнике. Сегодня можно приобрести жирную – 4 и 6% жирности – ряженку и облегченный продукт 2,5% жирности. Именно последний стоит выбирать тем, кто следит за фигурой. Этот напиток помогает укрепить кости и зубы при систематическом употреблении. Действительно, небольшое количество молочного жира только способствует усвоению кальция, а значит, польза от стакана этого напитка будет двойной. Посадила себя на очень жесткую диету (зато теперь понимаю, что делать так было никак нельзя). Диета заключалась в овощах замороженных или свежих, фруктах, ягодах, хлебе грубого помола (очень редко), сухофруктах, вареном мясе, вернее только в куриной грудке, орехах тоже редко, малюсеньком кусочке черного шоколада раз в месяц. Не ела после 18.00, даже, если целый день ничего не получалось перекусить. И, конечно же, кефир! Без него просто никуда!!! Это мой самый родной напиток!!! Завтрак: 25 г отварных грибов, рыба, запеченная на гриле, тост из диетического хлеба с 1 ч.л. кислого джема. Благодаря этому из 72-кг роскошной барышни к 1 декабря я превратилась в 60-кг худышку. За лето ушло еще 3 кг, и новый учебный год я встретила в весе 57 кг. Как же я собою гордилась! Ведь ради тонкой талии и стройных ножек я отказалась от жирного, жаренного, сладкого
что делать чтоб похудели руки мучного (только изредка позволяла себе кулебяку с капустой, которую продают в библиотеке), не ела после 6, очень много ходила пешком, перестала пить кофе и начала встречатся с молодыми людьми.