-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linoza

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2013
Записей: 2870
Комментариев: 73
Написано: 2993





Плетение косичек узлами

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение косичек узлами. Обучающий урок.

Каждый вечер в новый клуб
Ходит с нами модница
Ну, а кто из нас ей люб
Даже не обмолвится
Люба — русая коса,
парни поселковые
Влюблены в её глаза,
светло-васильковые

МихаКруг - Всё косы твои, всё бантики, всё прядь золотых волос

Плетение косичек узлами (обучающий урок)Обучающий урок «Плетение косичек узлами», с помощью которого вы освоите плетение волос узлами.
Благодаря данному видео, вы узнаете, как можно преобразить вашу прическу легким, но очень интересным плетением.
Такая прическа прекрасно будет смотреться как для дневного, повседневного, выхода, так и для вечернего мероприятия. Главное, подобрать правильные аксессуары к нему.
Если вы устали от привычных всем косичек, то вы сможете подобрать для себя новое плетение в данном видео уроке.

Плетение косичек узлами (обучающий урок). Очень красивая прическа.







Серия сообщений "фантазия причёсок":

Часть 1 - Фантазия причёсок. Причёска "Пушистые полоски".
Часть 2 - Фантазия причёсок. Прическа "Дракончик".
...
Часть 4 - Коса девичья краса | Тройная французская коса (видео урок)
Часть 5 - Для милых дам: 300 причесок - бесконечное множество причесок с минимальной затратой времени и усилий.
Часть 6 - Плетение косичек узлами. Обучающий урок.


Рубрики:  Красота и здоровье/Прически для длинных волос

Тюльпаны " и " Гармошки " из любимой всем картошки

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюльпаны " и " Гармошки " из любимой всем картошки

картошка тюльпаны и гармошка (600x450, 230Kb)

Ингредиенты:

- картофель
- чеснок
- начинка любая
- сыр

Приготовление:

Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить малюсенькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать.

"Гармошки":Почистить картофель и срезать"донышко". Нарезать пластинки,толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см. Между пластинками можно положить-чесночок или грибы,или сальцо,или колбаску.
На "тюльпаны" и "гармошки"разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180 гр. на 40 мин.

Приятного аппетита!

Ларилорхен



Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 23 - Колбасные "Розочки"
Часть 24 - Сливочный соус из цветной капусты
Часть 25 - Тюльпаны " и " Гармошки " из любимой всем картошки


Рубрики:  Вкусненько/С картошкой

Вяжем митенки

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем митенки

1 (604x449, 200Kb)
Плотность вязания: 25 п = 10 см

Ажурный узор Штриховка:
Ряд 1: * 3 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1 лиц, повторять от *
Ряд 2: * 2 лиц, 2 вместе лиц, накид, 2 лиц, повторять от *
Ряд 3: * 1 лиц, 2 вместе лиц, накид, 3 лиц, повторять от *
Ряд 4: * 2 вместе лиц, накид, 4 лиц, повторять от *
Ряд 5: * 1 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 3 лиц, повторять от *
Ряд 6: * 2 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 2 лиц, повторять от *
Ряд 7: * 3 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 1 лиц, повторять от *
Ряд 8: * 4 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, повторять от *

Описание работы
Свободно набрать 42 п и соединить для вязания по кругу. Распределить петли группами по 6 -для Magic Loop это будет 18 п на верхней спице и 24 п на нижней спице.
Вязать 16 кругов резинкой 1 лиц 1 изн.
Перейти на узор Штриховка - вязать 1-7 ряды. В 8-м ряду провязать 6 петель по узору, вставить маркер, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Клин большого пальца: след. круг (ряд 1 узора): провязать 6 п узора, вставить маркер, М1, 1 лиц, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Прибавлять по 2 п между маркерами каждый третий круг след. образом: вязать по узору до маркера, снять маркер, М1, лиц до маркер, М1, снять маркер, продолжить до конца круга.
Выполнять прибавления в следующих рядах узора: 1, 4, 7, 2, 5, 8, 3 и 6. Все остальные круги - все петли между маркерами вязать лиц.
Выполнять прибавления до тех пор, пока между маркерами не будет 17 п. Провязать еще 2 ряда, закончить рядом 8.
След. ряд: вязать 6 п по узору, поместить 17 п между маркерами на бросовую нить, продолжить по узору.
Провязать еще 2 раппорта узора (16 кругов). Вязать резинкой 1 изн 1 лиц 4 круга. Закрыть петли эластичным способом.
Большой палец: поместить 17 п с бросовой нити на спицы. Поднять и провязать лицевыми 3 п позади большого пальца, затем продолжить вязание на 17 п. Вязать всего 4 круга, затем перейти на резинку 1 лиц 1 изн - 4 круга.
Свободно закрыть петли.

Сделать аналогично вторую митенку.

Сокращения, принятые в переводах Knitting Club
п = петля, петли
р = ряд, ряды
лиц = лицевая петля
изн = изнаночная петля
повт. = повторять
дв. = двойной
ЛС = лицевая сторона работы
ИС = изнаночная сторона работы
2 вместе лиц = провязать две петли вместе лицевой с наклоном вправо
2 вм лиц протяжкой = провязать две петли вместе лицевой с наклоном влево (= 1 петлю снять, 1 лицевая, перекинуть снятую петлю над провязанной)
2 вместе изн = провязать две петли вместе изнаночной
ДУ = двойное убавление (= 1 петлю снять, 2 вместе лицевой, перекинуть снятую петлю над провязанной)
ЦДУ = центральное двойное убавление (= 2 петли снять как при вязании лицевой, 1 лицевая, перекинуть снятые петли над провязанной)
протяжка = перекинуть первую петлю над второй петлей
М1 = M1L = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном влево
M1R = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном вправо
ОиП = обернуть и повернуть
центр. = центральный
вспом. = вспомогательный
дополн. = дополнительный
2 (604x563, 127Kb)

Ларилорхен

Рубрики:  Вязание/Другое

Салат "Ёжик"

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ёжик" с корейской морковью

Салат "Ёжик"
с корейской морковью



Салат выкладываем слоями, формируя "ёжика":
1-й слой — 200 г обжаренных грибов (или можно взять маринованные)
2-й слой — 200 г отваренной со специями и мелко нарезанной куриной грудки
3-й слой — смазка майонезом
4-й слой — обжаренный репчатый лук
5-й слой — 3 сваренных вкрутую яйца, натертых на крупной терке
6-й слой — смазка майонезом
7-й слой — 250 г тертого сыра (далее мордочку "ёжика" оставляем покрытой сыром)
8-й слой — 400 г корейской моркови
Носик и глазки "ёжика" делаем из маслин.
Иголки изображает корейская морковь.
Мордочку покрыта сыром.
Грибок делаем из яиц. Ножка гриба — сваренное вкурутую яйцо (можно фаршированное). Шляпку гриба делаем из 1/3 белка вареного яйца, окрашенного в крепкой заварке чая (или можно окрасить в кофе).
Вокруг ежика выкладываем зелень — петрушку или укроп.

 
 

Рубрики:  Вкусненько/Салаты

Куриный рулет "Мраморный"

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет "Мраморный"

рулетик (604x364, 231Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе 700 г
Желатин быстрорастворимый 30 г
Паприка (порошок) 1 ст.л
Чеснок 3-4 зубка
Соль,перец по вкусу
Зелень

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.
Всё хорошо перемешать, выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе .
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.
.
Приятного аппетита!

Ларилорхен



Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 15 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 16 - Пикантные котлетки
Часть 17 - Куриный рулет "Мраморный"
Часть 18 - Бисквит из сгущенки
Часть 19 - Креветки с апельсиновым соком, луком и пряностями
Часть 20 - Грибной суп с сыром


Рубрики:  Вкусненько/Из мяса

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

 
по умолчанию



От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Из мяса

Печем вкусные осетинские пироги

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусные осетинские пироги

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

Osetinskiye pirogi (1) (700x519, 244Kb)
.Osetinskiye pirogi (2) (650x464, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Пицца

Бисероплетение

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисероплетение: красивые поделки и украшения

1868538_ (170x35, 2Kb)


  Рукоделие занимает в жизни некоторых людей достойное место. Это связано прежде всего с прекрасной организацией досуга. Свободное время хочется провести не только с настроением, но и с максимальной пользой для себя или семьи. Некоторые предпочитают сон или поездку в лес, наслаждаются фотографией или шоппингом, походом в театр или кино. А есть люди, предпочитающие рукодельный отдых. Это не только приятно творить для себя или в качестве подарка дорогим людям. Можно даже организовать свой магазин и выставлять на продажу авторские работы. Как видите, увлечение вполне приемлемо для организация маленького семейного бизнеса. Главное, относиться к работе со всем уважением, теплом и ответственностью, творить с душой и вдохновением!

  Сегодняшняя тема касается оригинального увлечения, которое уже давно стало целым искусством! Это - бисероплетение. И если ранее девочки-подростки плели из бисера всевозможные браслетики, колечки и брелочки, а также чудесные фигурки зверей, то на сегодняшний день рукодельницы могут похвастаться стильными украшениями из бисера, вышивкой бисером, которая используется как элемент декора в одежде и обуви, а также эксклюзивными предметами декора для оформления интерьера.

  Бисероплетение в виде роскошных деревьев, шкатулок, кошельков, чехлов для мобильных телефонов и очков завоевало огромную популярность среди разных слоев населения. Это очень увлекательный процесс, который затягивает рукодельницу с головой! Поначалу используешь начальные знания и схемы бисероплетения, затем начинаешь творить что-то индивидуальное и неповторимое. В результате проб и ошибок, а также опыта работы в данной области, каждая рукодельница может похвастаться стильными работами собственного производства. Их с удовольствием раскупают на ярмарках рукоделия. А некоторые экземпляры делаются под заказ или дарятся родным людям в качестве сувенирного подарка. Стильный бисер черный купить можно в интернет-магазине "Лелека".

  Чтобы начать учиться плести поделки из бисера, необходим минимальный запас материалов. То есть самого бисера различных расцветок, а также лески, иголок и других инструментов, представленных на сайте интернет-магазина "Лелека". Отличный ассортимент позволит приобрести чешский бисер интернет магазин все необходимое для бисероплетения в одном месте. Заказывать онлайн - это очень удобно. Вы выбираете необходимую продукцию, изучая рубрики сайта, ждете заказ, а затем начинаете творческий процесс по изготовлению чудесных поделок! Бисероплетение вдохновляет, создавая атмосферу радости и восторга, позволяя создавать украшения, поделки, предметы интерьера. 

Читать далее

Посмотрим работы рукодельниц!

Рубрики:  Своими руками/Бисер

Необычное жемчужное ожерелье.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное жемчужное ожерелье. Мини МК

Отсюда

Рубрики:  Своими руками/Бисер

Изумительный кокосовый пирог

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный кокосовый пирог. Вкус бесподобный

 Изумительный кокосовый пирог "Пальчики оближешь"

1380906088_kokosovuyy_pirog (604x453, 111Kb)

 

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Готовим мармелад дома

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мармелад дома

4 (450x333, 33Kb)
Готовим мармелад дома

Продукты :
-100 мл. апельсинового сока
-100 мл. воды
-5-6 ст. лож. лимонного сока
-2 стакана сахара
-1 ст. ложка тертой цедры апельсина
-20 г желатина

Способ приготовления :
*Желатин зальем апельсиновым соком, перемешаем и оставим для набухания.
*Сахар смешаем с водой в отдельной посуде,
*Добавим цедру цитрусовых и поставим на слабый огонь. Доведем смесь до кипения и варим до полного растворения сахара. После чего снимем с огня и сразу соединим с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина.
*Затем процедим и вынем цедру.
*Полученную желейную массу переложим в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставим на 6-10 часов в холодильник.
*Застывший мармелад переложим на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарежем ломтиками
*Обваляем каждый ломтик в сахаре.
Приятного чаепития!




Если Вы ищете квартиру в новостройках, посмотрите на сайте "Домск.ру". Кстати, на этом сайте можно ознакомиться с действующими Акциями от застройщика. Есть возможность, при поиске, отсортировать квартиры по цене, это сократит поиск. А найти можно квартиры эконом, бизнес класса, элитные - любой площади и в нужном районе.
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Домашний коньячок

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний коньячок.

Думаю есть любители домашних настоечек, ликёрчиков и коньячков. Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт домашнего коньяка. Получается отличный алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Это уже проверено!

konyak (402x329, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Рубрики:  Вкусненько/Салаты

Простое средство от болей в спине

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое средство от болей в спине от олимпийских спортсменов

3925073_Loewe130020_L (368x534, 29Kb)

Если у вас периодически болит спина после поднятия тяжести, физических нагрузок или просто после тяжелого дня, рекомендуется следующий рецепт.

далее
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Орехово - карамельное печенье

Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово - карамельное печенье

орехво карамельное блаженство (604x453, 219Kb)

Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки
банка сгущенки (400 гр.)
-250 граммов арахиса или других орехов

Рецепт приготовления:
Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущеным молоком.
Ставим в разогретую духовку до 180 гр. до тех пор,пока тесто не зарумянится,где то 25 минут.
Даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.

Приятного всем чаепития!

angel devid
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Ленивые беляши

Вторник, 22 Октября 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

Ленивые беляши

 
Ленивые беляши
Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий


 Для начинки:
фарш мясной
• лук
чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.

Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.

Горячими подаем на стол.
 

http://moya-kopilka-kuhnya

Рубрики:  Вкусненько/Из мяса

Баклажаны, маринованные "под грибы"

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, маринованные "под грибы"

Баклажаны, маринованные "под грибы"

 

Рецепт маринованных баклажанов "под грибы" хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.


Ингредиенты:

 - 5 кг баклажан,
- 3 стол.ложки соли,
- 0,5 кг лука репчатого,
 - 4-5 головок чеснока,
 - растительное масло без запаха.

Для рассола:
2 стакана воды,
0,5 стакана 6% уксуса,
лавровый лист,
6-8 шт. черного перца горошком.

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.

2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.

3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.

4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.

5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.

6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.

7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.

8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.

9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.

 

http://moya-kopilka-kuhnya.

Рубрики:  Вкусненько/Баклажаны

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Ингредиенты:

1 средний баклажан;

1 болгарский перец (лучше красный);

1 средняя луковица;

1 морковь;

зелень укропа;

растительное масло для жарки;

2 зубчика чеснока;

3-4 столовых ложки сметаны;

50 гр твердого сыра;

соль, перец – по вкусу.

Баклажаны, вымыть, очистить. Затем нарезать соломкой (сечение примерно 0,5х0,5 см, длина – по ширине баклажана).

Лук нарезать некрупными полукольцами. Перец нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.

Баклажаны обжарить на небольшом огне до мягкости. Старайтесь не наливать много масла и сделайте маленький огонь – они будут как бы запекаться. Можно промокнуть лишний жир с готовых баклажан, выложив их после сковороды на бумажную салфетку.

Пассеровать лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить морковь и пассеровать вместе с луком до мягкости.

Отдельно пассеровать

 
перец.

Зелень укропа тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сметану смешать с раздавленным чесноком и укропом, посолить и поперчить.

Салат выкладывать послойно, слегка приминая овощи:

Смазать тарелку соусом.

Выложить баклажаны, чуть посолить.

Следующий слой - 1\3 сметанного соуса.

Затем выложить лук с морковью.

И снова 1\3 сметанного соуса.

Выложить перец.

И снова соус – все, что осталось.

Поместить салат в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей посыпать салат тертым на средней терке сыром.

 


 

http://digest.subscribe.ru/

Рубрики:  Вкусненько/Баклажаны

Сырные корзиночки с начинкой из кальмаров

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзиночки с начинкой из кальмаров.

такая закуска отлично вписывается на праздничном столе. Корзиночки, в которые накладывается  кальмаровый салат, поедаются вместе с ним. Вкусно, оригинально и очень красиво.


Сырные-корзиночки-290x290 (290x290, 87Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Салаты

Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов


Полная коллекция видео уроков по основным школьным предметам за 1-11 классы

Теперь каждый ученик может с помощью хороших учителей разобраться в трудной теме, повторить пройденный материал или самостоятельно изучить пропущенный в школе урок. Там же загляните в раздел "Учителям и родителям" - Детская психология.
Читать далее...
Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно


Поиск сообщений в Linoza
Страницы: 143 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь