Оригинальные свечи своими руками

 

Мы приготовили несколько шаблонов для свечей, из которых мы складываем форму и заливаем в нее парафин. Правда просто? После застывания парафина, бумага легко снимается и у вас в руках уникальное творение, которое будет служит в качестве аксессуара или же выполнять свои стандартные функции свечки.

 

Читать далее...

малиновый уксус

малиновый уксус
300мл белого винного уксуса
150г свежей малины
0,5 ст л сахара


уксус:
1. Уксус нагреть, не доводя до кипения.
2. В стеклянную банку выложить сухую малину, залить 2 ст.л. уксуса, раздавить ягоды, чтобы дали сок, и залить оставшимся уксусом. Остудить.
3. Закрыть банку герметичной крышкой и дать настояться 1 неделю в холодильнике.
4. Процедить, добавить сахар и нагреть в сотейнике почти до кипения, но не кипятить.
5. Малиновый уксус перелить в стерилизованную емкость  и закрыть герметичной крышкой.
Хранить в холодильнике.

http://izum.darievna.ru

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС

 

Делается это "счастье" легко и быстро. Действительно хорошо с салатами. Придает приятный вкусовой оттенок всяким миксовым салатам. Сейчас постоянно только им и заправляю салаты для ужина.

Ингредиенты для совсем небольшого количества.

Конечно, можно варьировать немного пропорции клубники-уксуса-сахара.

Приготовление:

1. Клубнику хорошо вымыть, очистить и разрезать пополам/на четвертинки.

2. Залить уксусом и оставить "мариноваться" при комнатной температуре на пару часов. В стеклянной/керамической посуде.

3. Пересыпать клубнику и перелить уксус в кастрюлю, добавить ложку или две сахара. Довести до кипения.

4. Убавить огонь и минут 10 варить на медленном огне.

5. Процедить через мелкое сито и разлить в чистые бутылки. Охладить.

Я храню при комнатной температуре, как обычный уксус, в темном месте.

 

• 300 мл яблочного уксуса


• столовая ложка сахара, можно две


• 300 гр клубники

 

http://izum.darievna.ru

Вишневый уксус

Вишневый уксус

http://izum.darievna.ru/page/jagodnye-uksusy

Разноцветный уксус.

 

Разноцветный уксус.

Мех из трикотажа
 

 

http://secondstreet.ru

Длинный жакет с цельновязаными рукавами
 

 

 Длинный жакет с цельновязаными рукавами

Интересный длинный жакет с цельновязаными короткими рукавами и широкими полосами из мелких ажурных узоров.

Размер: 38/40

Вам потребуется: 650 г сиреневой пряжи Organico (100% биохлопка, 90 м/50 г); спицы № 4; крючок № 3,5; 3 пуговицы.

Рекомендуем: Merinos 100%, Ярна, Италия (100% мериносовая шерсть). Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Ажурный узор (из 4 п.): вязать по схе­ме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Вязать 1 раппорт. Повторить 21 раз 1-й и 2-й р., 13 раз с 43-го по 46-й р., 4 раза с 95-го по 102-й р. и 11 раз 127-й и 128-й р. = всего 148 р. Полосатый узор с дырочками: число петель кратно 6 + 4 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисун­ку, накиды, как указано. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повто­рять раппорт, заканчивать петлями пос­ле раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р. Следите за тем, чтобы в прибавлениях и убавлениях число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.

Плотность вязания: 19,5 п. и 27 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 124 п. и связать 1 изн. р. лиц. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете). Затем вязать следу­ющим образом: 1 кром., 3 п. изн. глади, * 4 п. ажурного узора, 4 п. изн. глади, повторить от *еще 13 раз, заканчивать 4 п. ажурного узора, 3 п. изн. глади и 1 кром. Петли изн. глади уменьшаются в результате дальнейших убавлений в начале и конце р. на 1 п. изн. глади и в раппорте на 2 п. изн. глади. Через 16 см = 44 р. от наборного края провязать для боковых скосов в каждой 2-й поло­се изн. п. по 2 п. вместе изн. = 116 п. Через 22 см = 60 р. от наборного края провязать в остальных полосах из изн. п. по 2 п. вместе изн. = 108 п. Эти оба убавления повторить через 28 см = 76 р. и через 34 см = 92 р. от наборного края = 92 п. Через 47,5 см = 128 р. от наборного края прибавить для цельновязаных рукавов с обеих сторон 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 и 1 х 2 п. = 102 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 55 см = 148 р. от наборного края начать вязать полосатым узором с ды­рочками. Через 0,5 см = 2 р. от конца ажурного узора дополнительно набрать для рукавов с обеих сторон 15 п. = 132 п. Через 17,5 см = 48 р. от конца ажур­ного узора закрыть для скосов плеча с обеих сторон 10 п. и в каждом 2-м р. 3 х 10 п. Через 20,5 см = 56 р. от конца ажурного узора закрыть оставшиеся 52 п., при этом средние 34 п. образуют вы­рез горловины, внешние 9 п. с каждой стороны - плечи.

Левая полочка: набрать 66 п. и связать 1 изн. р. лиц. Затем вязать следующим образом: кром., 3 п. изн. глади, *4 п. ажурного узора, 4 п. изн. глади, повторить от * еще 6 раз, заканчивать 4 п. ажурного узора. 1 п. изн. глади и кром. Выполнить убавления для боковых скосов как на спинке, при этом послед­няя п. изн. глади остается не учтенной = 50 п. Выполнить с правой стороны прибавления для рукава как на спинке. Через 48 см =130 р. от наборного края убавить для скоса выреза с левой сто­роны 1 п. следующим образом: провя­зать обе последние п. до кром. вместе изн. Это убавление повторить еще 10 раз в каждом 2-м р. и 1 и раз в каждом 4-м р. Через 55 см = 148 р. от наборно­го края начать вязать полосатым узо­ром с дырочками. Через 17,5 см = 48 р. от конца ажурного узора выполнить с правой стороны скос плеча как на спинке. Через 20,5 см = 56 р. от конца ажурного узора закрыть оставшиеся 9 п. плеча.

Правая полочка: вязать симметрично.

Сборка: выполнить плечевые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины спинки, скосы выреза полочек и пря­мые края полочек 1 р. «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо). Выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать края рукавов 1 круговым р. «рачьего шага». Выполнить на правой полочке 3 петли для пуговиц: присоединиться к краю с 1 возд. п., связать 6 возд. п. и через 1 см снова присоединиться к краю. Выполнить 1-ю петлю сразу под началом скоса выреза, обе следующие петли выполнить с интервалом в 6 см; пришить пуговицы.

Схемы узоров и выкройка >>>>>>

Модель из журнала «Сабрина».
http://sovetoskop.ru/jaket/1032-jaket.html

Интересная супербыстрая прическа

Интересная супербыстрая прическа (мастер-класс)

Читать далее...

Это может стать большим, чем Facebook!

Это может стать большим, чем Facebook!

Запущена новая социальная сеть... (большая, чем Facebook!)

Angry Birds (Злые птицы) меня ЗЛЯТ

Если ты уже в Facebook…

Я работаю для создания новой социальной сети, которая скоро выйдет в свет, но пока что информация о ней не разглашается.

Она уже растет с такой же скоростью, как Facebook, Twitter и Pinterest!

Чтобы понять, почему это так, тебе нужно узнать о ее концепции. Как только ты узнаешь о ней, то ты увидишь, что это - шанс полностью изменить свою жизнь.

Щелкни прямо здесь... http://www.startmyripple.com/blitzlink/Jfe0RwP0nxY...WA9BfIvT5QLlMa%2F%2FvbKw%3D%3D
а потом можно послушать это:



далее

Здоровый кишечник - основа жизни





Запоры с точки зрения китайской медицины и их лечение и профилактика с помощью продукции NSP, видео-лекцию ведет профессор Воронцов Н.В., г.Москва.
далее

Сердечно сосудистая система. Системный подход





Лекция профессора Воронцова Н.В.
далее

Пуловер с короткими рукавами
 

Модель (можно увеличить) выполнена спицами и крючком

Размеры : 38/40 (44/46)

Вам потребуется:

400 (500) г светло- зеленой пряжи Merino Mix (51% мери­носовой шерсти, 49% полиакрила. 100 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 4;

крючок № 3,5.

Читать далее...

 

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- щепотка соли далее

Портреты Витаминов, I часть и 2 часть, проф. Н.В. Воронцов

Я Вчера посмотрела первую часть этой лекции... и была в полном шоке. Информация, которую дает проф. Воронцов - это же прямой геноцид россиян.И благодаря чему?! Простым витаминам! Посмотрите пожалуйста это видео...моя компания здесь - не помощник... я же лихорадочно соображаю: кто в ЕС мне сможет помочь с группой В. Ведь не бывает же безвыходных ситуаций...



Лекция профессора, нутрициолога, к.м.н., Н.В. Воронцова о роли витаминов в жизни современного человека.
далее

Желе «Птичье молоко»

Читать далее...

Время юмора

Из школьных сочинений (НЕ МОИХ) (мои любимые цитаты): "Нос" Гоголя наполнен глубочайшим содержанием. "Творчеству Гоголя была характерна тройственность. Одной ногой он стоял в прошлом, другой вступал в будущее, а между ног у него была жуткая действительность. "Хоть одним глазком взгляну на Париж..." - мечтал Кутузов. Анна Каренина не нашла ни одного настоящего мужчины и потому легла под поезд. Бритоголовые мордашки малышей. В Иране живут взрослые персы и маленькие персики. В прошлое воскресенье мы ездили на озеро. Но вода в озере мне не понравилась: какое-то неприятное ощущение, что купаешься в масле. Папа вылез весь жирный. Комментарий: уж не около Москвы-реки ли это озеро? В сказке "Волшебный котелок" девочка не могла вспомнить заклинание, и котелок у неё не варил. В. Гребенников, депутат Госдумы: «Совершенно невозможно, на мой взгляд, провести четкую грань, где я начиаюсь как депутат Госдумы и кончаюсь как гражданин или как юрист». Вдруг Герман услыхал скрип рессор. Это была старая княгиня. Во двор въехали две лошади. Это были сыновья Тараса Бульбы. Встреча с Пьером, старым дубом и Наташей возвращает его к жизни. Выбросив княжну Мэри за борт в набежавшую толпу, Степан Разин стал морально устойчивым и вернул себе доверие избирателей. Говяжья шкура. Графиня ехала в карете с приподнятым, сложенным в гармошку задом. Грушницкий тщательно целил в лоб, пуля оцарапала колено. Дантес не стоил выеденного яйца Пушкина. Девочки, наматывайте на ус. Декабристы накопили большую потенцию и излили ее на Сенатскую площадь. Денис Давыдов повернулся к женщинам задом и выстрелил два раза. Динозавры давно все вымерли, и поэтому их приходится рисовать по памяти... (особенно эффектно будет, если это скажет старенький профессор) Длинная изогнутая прямая... Для непонятливых я рисую чертеж 1а, который полностью повторяет предыдущий. Дни летели день за днём, обгоняя друг друга. Дно моря изучают при помощи зонтов. Если зонты приносят ил, значит, дно илистое. Если грязь, значит, грязное. Если ничего нет, значит, веревка слишком короткая. Добрый молодец шепнул девице на ухо такое, что она стала красной. Достоевский сделал героиню своего романа матерью. Дубровский имел сношения с Машей через дупло старого дуба. Душа Татьяны ? полна любви и ждёт не дождётся, как бы обдать ею кого-нибудь. Едва ли Наполеону сообщили, что он напрасно едет в Москву. Если огород не поливать, то удои капусты уменьшаются. Если Пушкин создает идеал женщины, то Лермонтов исследует ее, ставя в различные ситуации. Еще при жизни он поражал своим удивительным долголетием. За кустом белело что-то синее. Здесь он впервые узнал разговорную русскую речь от няни Арины Родионовны. И вот на краю опушки показался олень, стройный, как жирафа. И тогда он взял нож и застрелился. Из-за тучи выглянул луч солнца и огрел кукушонка. Казбич очень любил Белу и хотел ее убить, но Печорин любил ее больше, и она умерла у него на руках. Кирбальмандынтурбинкасы Баршидович - так ласково называют своего учителя жители села Бешмаркантыгданбай. Пожелаем им удачи в том нелегком деле!!! Князь Нехлюдов был светским человеком и мочился духами. Когда люди изобрели порох они начали использовать ружьё кремниевое, пушку ядерную... Когда русские дружинники вышли на поле битвы, из-за кургана выскочило монголо-татарское иго. Когда семь богатырей разбудили Спящую красавицу и признались ей в любви, она сказала, что в гробу все это видела... Крестьянин был зажиточный: он имел свиней и жену. Ленский вышел на дуэль в панталонах. Они разошлись и раздался выстрел. Летом, мы с пацанами ходили в поход с ночевкой, и с собой взяли только необходимое: картошку, палатку и Марию Ивановну. Лягушки скакали парами в сторону болота, где кончали самоубийством. Младшая сестра носила на голове платок, старшая - ботинки. Младший брат женился на лягушке и был очень доволен, а старшим братьям достались в жены настоящие жабы. Мне нравится то, что с таким талантом Пушкин не побоялся стать народным поэтом. Моя мама работает в детском саду Еленой Васильевной. Муму не могла есть, и Герасим ей помог. Муму прижалась к стенке, когда подошла барыня и оскалила зубы. Муравей снес такое большое яйцо, что еле-еле доволок его до дома. Мушкетеров было трудно обмануть, ведь они соображали на троих. На берегу реки доярка доила корову, а в воде отражалось все наоборот. На переднем плане начинается тропинка. Hа заднем плане тропинка продолжается. Навыки борьбы он познал в пеленках. Напившись из источника, 219. Грушницкий заметил княжну Мери и дружески ей икнул. Наташа Ростова хотела что-то сказать, но открывшаяся дверь закрыла ей рот. Недалеко от нашей деревни был помят овес, потому что там загорали кабаны. Немцев оказалось 16, но маленький отряд не растерялся - погибли все. Однажды мудрый Диоген вернулся к своей бочке, а ее нет! После этого он стал еще мудрее. Онегин вышел через задний проход и ушел. Онегин ехал к своему умирающему дяде, приезжает и говорит: «Скажи-ка дядя, ведь недаром, Москва, спаленная пожаром...» Онегину нравился Байрон, поэтому он и повесил его над кроватью. Отелло рассвирипело и задушило Дездемону. Павел Петрович приехал на дуэль в клетчатых панталонах. Они разошлись. Раздался выстрел. Павлин оснащен красивым складным хвостом. Передо мной сидело невиданное зрелище. Это невиданное зрелище называлось Маруся. Петр Первый соскочил с пьедестала и побежал за Евгением, громко цокая копытами. Плюшкин навалил у себя в углу целую кучу и каждый день туда подкладывал. По всей площади был разбросан различный мусор: камни, обрывки плакатов, куски дерева. Был и Ленин. По дороге в Богучарово Андрей Болконский, как старый дуб, расцвел и зазеленел. Под старость лет его приковало к постели раком. Пока мушкетеры не привезли королеве подвески, она вешала на уши лапшу. Председатель так взял доярок за живое, что надой молока сразу увеличился. Пушкин вращался в высшем свете и вращал там свою жену. Пушкин родился в Москве, женился, родил детей и застрелился на дуэли, когда там стреляли из пистолета. Пьер Безухов - натура эмонациональная. Пьер был светский человек и поэтому мочился духами. Рабочие оберегали жизнь Ильича и, чтобы его обезопасить, они решили послать его подальше. Сказка мне понравилась. Рыбак добый, старуха варчливая. Сначало карыто хотело, избу хотела, царицей быть хотела, дворянкой хотела, всё рыбка исполняла. А на паследнем желании ей аблом настал". Славяне были вольнолюбивым народом. Их часто угоняли в рабство, но и там они не работали... Суворов был настоящим мужчиной и спал с простыми солдатами. Тарас сел на коня. Конь согнулся, а потом засмеялся. Татьяна ждет, чтобы кто-нибудь подал ей лапу, и вдруг из сугроба вылез медведь и подал ей руку с большими когтями. Татьяна копила, копила и все это вылила на Онегина. Трактор мчался по полю, слегка попахивая... У Онегина было тяжело внутри, и он пришел к Татьяне облегчиться. У Павла Петровича ничего не было спереди, все было сзади. Умер М.Ю.Лермонтов на Кавказе, но любил он его не поэтому! Французы бросились наутек, не выдержав духа русской армии. Чацкий вышел через задний проход и подпёрнул дверь палкой. Черта с два когда-нибудь лисица получила бы сыр, притворись ворона глухой. Волшебница Путин в картинках,школьные сочинения,анекдоты

СУПЕР-СОВЕТ!

Афера с онкологией! Или как нас дурят и заставляют умирать!

                          Алексей Хороших: 

Я согласен с авторами этого ролика по поводу онкологии и тем, как ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) дурит народы всего мира.

Конечно, как и со СПИДОм, ЭТО ПРЕСТУПЛЕНИЕ со стороны официальной медицины и фармакологической промышленности, уже можно считать обыденным, несмотря на то, что в мире ежегодно от онкологии умирает более 9000000 человек и цифра эта только увеличивается!  

Читать далее...

Убийственная медицина. Откровения проф. Столешникова

Читать далее...

Сало



"Купимо для щастя сало,
Нам його не вистачало!
Улюблений делікатес!
Скажіть: "Ну як прожити БЕЗ"?
Делікатес національний,
І кілограм не буде зайвий!"
Ярощак Катерина, українська поетеса

Действительно, сало - очень полезный продукт! И без побочных явлений. Не зря говорят: от сала сала не бывает! Несмотря на стереотип, родиной сала является не Украина, а Италия. Три тысячи лет тому назад свиной жир использовали как дешевую и питательную пищу для рабов, работающих на мраморных каменоломнях Италии. Постепенно итальянцы превратили сало в деликатес. Рабы ели его просто так, с солью, а богатые патриции – приправив душистыми специями, розмарином, анисом. С тех пор сало стало распространяться по свету.

По легенде, Колумб смог добраться до берегов Америки благодаря запасам калорийного сала, которое сохраняет свои вкусовые качества до полугода.
В нашем умеренно-континентальном климате сало особенно полезно. Появление его в рационе славян обусловлено исторически. Во времена татаро-монгольских нашествий враги, забирая домашних животных, не трогали только свиней, поскольку им это запрещала религия. Таким образом, благодаря заготовке сала европейцы смогли выжить. С тех пор популярно и копченое, и соленое, и маринованное, и запеченное сало – с перцем, чесноком, тмином. Если человек здоров, то свиное сало его желудком усвоится без проблем, не перегружая при этом печень.

Сало содержит 88-94% чистого жира, в зависимости от откорма свиньи. А его биологическая активность в 5 раз выше, чем у сливочного масла, говяжьего жира и любых мясных продуктов по степени усвояемости. Сало в этом плане можно сравнить с молочным и рыбьим жиром, или же близким по составу тюленьим жиром (это, кстати, чукотское сало!). В подкожном жире свиней сохранились клетки и биологически активные вещества, что и определяет его полезность. Свиное сало относится к тем ценным жирам, которые быстрее остальных перевариваются и всасываются, так как плавятся они при температуре около 37 градусов, что схоже с температурой нашего тела. Сало дает 9 ккал энергии на 1 г продукта!

Настоящее свиное сало – это подкожный жир со шкуркой (самый полезный - толщиной 2,5 см). Отличайте его от внутримышечных жиров (бекон, шейка). Наиболее полезно оно в солёном виде, с чесноком или с перцем. А англичане и американцы едят внутримышечный жир с беконом или шейкой, потому и жиреют. Немцы едят варёное сало с картошкой, что тоже не способствует стройности фигуры. При жарке сало теряет часть своих полезных свойств и приобретает токсины и канцерогены. Но и растительные масла ведут себя ничуть не лучше. Стоит их ненадолго нагреть, как они резко перестают усваиваться. А вот подогретое сало наоборот, усваивается лучше, чем в холодном или горячем-жареном. Так что выход прост: сало надо не жарить до состояния шкварок, а топить на слабом огне. Еще сало очень хорошо сочетается с хлебом, оба продукта отлично усваиваются вместе.

Сало не позволяет быстро опьянеть. Жирненькое сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами моментально там всосаться. Конечно, алкоголь все равно впитается, но уже позже, в кишечнике, и постепенно. Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты. Так что народная примета права: перд застольем нужно съесть несколько кусочков сала - тогда не опьянеешь!

По составу полезных для человека веществ, свиное сало необходимо для поддержания иммунитета и общего жизненного тонуса, особенно в холодное время года.
По содержанию незаменимых для здоровья жирных кислот свиное сало превосходит сливочное масло! Оно содержит все незаменимые аминокислоты, без которых не будет работать наша иммунная система: лизин, триптофан, метионин, незаменимые жирные кислоты (их называют витамином F) - линолевая (предупреждает отложение жиров в организме!), линоленовая, пальмитиновая (участвует в витаминном обмене, поддерживает иммунитет), олеиновая (защищающая организм от онкозаболеваний). По их содержанию сало приближается к растительным маслам. Ленолевая и линоленовая кислоты, кстати, отсутствуют в сливочном масле.

Очень важно то, что сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам. По заключению международного союза диетологов сало - единственный продукт животного происхождения, в котором содержится арахидоновая кислота. Это вещество содержится в сердечной ткани, мозге, почках, оно необходимо для улучшения их работы, работы печени и надпочечников. Она входит в состав клеточных мембран, являющихся частью фермента сердечной мышцы, без нее никак не обходится гормональная активность (в том числе и выработка мужского гормона - тестостерона), иммунные реакции и холестериновый обмен. Ее очень мало в других продуктах. Ее нет ни в одном растительном масле. А прожить без этой кислоты невозможно.

Самые здоровые и физически активные люди - те, кто ест и животные, и растительные жиры. На долю жиров должно приходиться примерно 30% калорий за день (это 60-80 г в день). И среди них только треть - растительные жиры. Человеку ежедневно необходимо принимать с пищей 10 % полиненасыщенных, 30 % насыщенных и 60 % мононенасыщенных жирных кислот. Такое содержание встречается только в арахисовом и оливковом маслах, а также в свином сале!

Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. Недостаток селена в организме вызывает бесплодие, он отвечает за мужскую потенцию, является сильнейшим антиоксидантом, замедляющим старение клеток, предупреждает развитие рака (в этом его можно сравнить с чесноком). По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.

Что касается холестерина, то его в сале очень мало. К примеру, в 100 граммах свинины содержится 60 миллиграммов холестерина, говядины - 67, телятины - 87, мясе птицы - 113, в маргарине - 186, в сливочном масле - 244, в белках куриных яиц - 1560, в рыбьем жире - 5700 миллиграмм. Можно сказать, что в свином сале - все лишь след холестерина и он совсем не лишний для нашего организма. Он является составной частью межклеточных мембран, мышц организма (полезен для сердечной мышцы) и находится в них или в соединении с жирными кислотами, или в чистом виде. В наше время не так уж трудно следить за уровнем холестерина в крови, поэтому можно регулировать потребление жиров, в том числе сала. Кстати, нормальный уровень холестерина – от 150 до 240 мг в 100 кубических сантиметрах крови. Это показатель относительный, хоть и общепринятый, отражающий интенсивность процессов окисления жиров и углеводов в организме по мере их поступления и синтеза. Между тем, количество холестерина в крови и тканях мало зависит от того, сколько вы его съели. Это вещество прекрасно синтезируется в организме. Поэтому внимание должно уделяться холестериновому обмену: что организм получит, сколько сделает и как использует. Арахидоновая, линолевая и линолевая жирные кислоты как раз и “чистят“ сосуды от отложений. Так что небольшой кусочек сала с витамином F - только на пользу в деле профилактики атеросклероза. А имеющийся в нем холестерин пойдет, например, на создание иммунных клеток (лимфоцитов и макрофагов), спасающих организм от вирусов и прочих врагов-патогенов. Даже интеллект без холестерина никуда - в головном мозге его больше 2%.

Сало – выраженный антистрессовый продукт.

Наиболее полезно самое свежее сало, сохраняющееся не более недели. Такое сало является лечебным, особенно для печени. Если употреблять сало с овощами, овощными салатами, это прекрасная профилактика развития атеросклероза. Сало так же выводит радионуклиды и тяжелые металлы из организма. Поэтому для профилактики заболеваний сало нужно кушать ежедневно: женщинам – по 45-50 г, мужчинам – до 100 г. Такую диету даже врачи признают диетой долгожителей. Однако, если вы ведете малоподвижный сидячий образ жизни, вам положено 10-30 г сала в день. Если уже страдаете ожирением и вам предписана низкокалорийная диета - не более 10 г в день.

В свином сале не живут гельминты и прочие паразиты!

Если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит, поросенка перекармливали кукурузой. Если сало жесткое - значит, поросенок подолгу сидел голодным. А самое вкусное и плотное сало получается, если животное питалось “по-свински“ - желудями.

Сало калорийно – оно содержит 770 ккал в 100 граммах продукта. Калории сала называют «длинными», то есть они работают долго. Даже героям-любовникам в шутку рекомендуют носить с собой сало.

Лечебное применение сала

В народной медицине оно употребляется от многих болезней. А сочетание свиного сала с овощами – отличная диета! Хорошее сочетание – солёное сало и овощи, заправленные нерафинированным подсолнечным маслом и (или) натуральным яблочным или виноградным уксусом. Еще сало - отличное желчегонное средство.

Боли в суставах:
Смазать сустав смальцем (топленое сало), закрыть сверху компрессной бумагой, укутать теплой тканью или пуховым платком, оставить на всю ночь. Для такого компресса можно использовать обычное сало, если мелко его измельчить или перекрутить на мясорубке. Хорошо добавить еще мед.

Травмы суставов:
Одну столовую ложку поваренной соли смешивают со 100 граммами сала и втирают в область сустава. Затем накладывают теплую повязку как в первом случае и оставляют на ночь. Подвижность суставов восстановится.

Мастит:
Остановить воспаление поможет приложенное к груди старое свиное сало. Его можно измельчить, а можно просто порезать тонкими пластинками. Сало зафиксировать лейкопластырем и наложить утепляющую повязку.

Мокнущая экзема:
Взять 2 ст.л. сала (несоленого, перетопленного), 2 белка яиц, 100г травы паслена и 1л сока чистотела. Перемешать, настоять в течение трех дней, затем этой смесью можно смазывать пораженные места.

Зубная боль:
Очистить ломтик сала от кожи, положить между зубом и десной. Через 15-20 минут боль должна утихнуть.

Флюс, воспаление десны из-за попавшего под нее кусочка пищи и т.п.
Несоленое сало прекрасно размягчает десна и способствует тому, что застрявший твердый кусочек пищи выскакивает из-под десны сам. Флюс так же быстрее прорывает, особенно в сочетании с полосканиями содой, которая разрыхляет ткани десны.

Пяточная шпора:
1. Старое свиное сало (желтое и мягкое, как масло) намазать на ночь на всю ступню и надеть х/б носки, утром смыть. Процедуру повторять не менее недели подряд.

2. Старое свиное сало соединить с 10-ю измельченными зубчиками чеснока. Прикладывать на ночь, как в рецепте № 1.

3. Делают мазь из сала (несоленое – 100г), одного куриного яйца и 100г уксуса (эссенции). Все перемешивают, оставляют до полного растворения сала. Изредка мазь нужно помешивать. Как только сало растворится – можно использовать. Делают это так: пятку распаривают, ватный тампон пропитывают мазью и прикладывают к пятке. Тампон можно закрепить любым удобным способом и оставить на ночь. Утром ногу обмывают теплой водой. Через пять дней шпора должна пройти.

Регулярного наружного применения сала достаточно при : артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как средство реабилитации после операций и травм опорно-двигательного аппарата, при наружной терапии термических ожогов, поверхностных ран и отморожений.

Свиное сало обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды от «вредного» холестерина (особенно вместе с чесноком). В сале растворяются канцерогены и вместе с ним выводятся из организма, поэтому в схемы лечения и профилактики онкозаболеваний необходимо ввести новый ингредиент — сало.

Противопоказания для употребления сала. Самыми категоричными противопоказаниями можно назвать лишь хронические заболевания печени. В остальном, нужно лишь соблюдать меру и не пренебрегать рекомендациями диетологов.

Значительно дальше шагнули в применении сала украинские учёные. Собственно, никто и не удивляется, что в области применения этого лекарственного средства исследователи из Украины впереди планеты всей. Высказано предположение, что сало содержит стволовые клетки! А всем известно, какие перспективы открываются для применения стволовых клеток в медицине 21-го столетия. Неясно, зачем только человеку стволовые клетки свиньи? И как они могут усвоиться при энтеральном применении и какую пользу принесут? Оставим эти вопросы для специалистов-салологов.

Интересно:

Примета: увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.
* * *
Если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит, поросенка перекармливали кукурузой. Если сало жесткое – значит, поросенок подолгу сидел голодным. А самое вкусное и плотное сало получается, если животное питалось «по-свински» — желудями.
* * *
В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки.

И напоследок немного юмора:
На митниці оглядають дядька. Питають: "Наркотики маєте?" "Так", — зітхає той. Митники схопилися: "Де?! Показуйте!" Дядько дістає величезний шмат сала з часником. Митники перезирнулися.— Це не наркотик.— Тю! А я з нього балдєю...
* * *
Тиха украинская ночь... Но сало надо перепрятать!
* * *
Зима. Під вечір в українське село входить загін свиней, озброєних автоматами. Перепиняють якогось перехожого і питають:— А ну кажи но, чоловіче, хохли в селі є?
* * *
— Як вiдрiзнити справжню гривню вiд фальшивоï?
— Треба покласти купюру на стiл чiльним боком догори та обвести по периметру шматочком сала. Якщо портрет на банкнотi стежить очима за салом, то гривня не пiдроблена.