Ель – одно из древнейших растений, произрастающих на земле. У многих народов она была символом храбрости, дерзости, благородства, достоинства, царственности духа, бессмертия и вечной жизни. А еловая шишка ассоциировалась с фаллосом…
Друиды посвящали ели 23 декабря, когда по их представлениям рождалось божественное дитя – дух плодородия. А древние греки считали это дерево символом надежды и использовали для предсказаний. Греки были так же уверены, что Троянский конь частично был сделан из ели.
Обычай же наряжать ель на новый год довольно молодой, и заимствован Петром I у Германии. Только с приходом христианства ель стала символом жертвенности, вобрав в себя образ Христа. Теперь хвойная красавица в христианстве символизирует начало не только годового цикла, но и жизни вообще.
В русском лесу, по утверждению учёных, ель (Picea) произрастала уже в меловом периоде мезозойской эры. Она относится к роду вечнозелёных хвойных деревьев и кустарников семейства сосновых – Pinaceae.
Ветви ели очень упруги и эластичны, они практически никогда не ломаются даже под тяжестью снега. Корневая система ели поверхностная. Хвоя бывает как светло-зелёного цвета, так и тёмно-зелёного, а так же голубого, сизоватого и серебристого цвета. Каждая хвоинка четырёхгранна.
Живёт хвоя от 3 до 10 лет. А само дерево от 180 до 300 лет. Всего в мире приблизительно 50 видов елей, произрастают они в Северной Америке, Китае, Северо-Восточной и центральной Азии, Северной Европе… Наиболее распространённым представителем является Ель обыкновенная, или европейская – Picea abies.
© 2009 Jupiterimages |
В диком виде она растёт в Центральной и Северной Европе и в лесах на территории России, в зоне тайги, образуя чистые ельники, а в средней полосе России растёт в смешанных лесах с сосной и лиственными породами деревьев.
Высота взрослого дерева может достигать 40 м и диаметр ствола – 2 м. Кора серая, чешуйчатая. Крона у ели обыкновенной очень густая, как шуба, состоит из горизонтальных веток и поникающих боковых веточек, а вершина острая. Еловая хвоя короче сосновой, жёсткая и достигает 2 см в длину, цвет тёмно-зелёный.
Осенью отмирает не менее 1/7 хвои, их заменяют молодые хвоинки. Зацветает ель в мае-июне. Женские шишки зелёные или красноватые, до 15 см в длину, собраны вместе по нескольку штук в верхнем ярусе дерева, а мужские колоски красновато-жёлтые или пурпурные до 1 см в длину. Зрелые шишки в длину достигают 10-12 см.
© 2009 Jupiterimages
| Семена яйцевидные коричневато-бурые со светло-коричневыми крылышками, которые длиннее семени. Созревают в сентябре-октябре, а шишки раскрываются зимой. |
Ель не растёт на сухих, солёных почвах, не переносит застоя воды, предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Переносит сильные морозы до -40...-45 °С. Может расти в тени. В городе живописно смотрится и группами, и одиночными деревьями. Интересны живые изгороди из елей.
У ели мягкая древесина, которая используется в строительстве, для производства бумаги, музыкальных инструментов. Из ели получают смолу, дёготь, скипидар, канифоль… Из хвои делают кормовые, витаминные добавки для животных, потому что она содержит витамин С, железо, марганец, алюминий, янтарную и муравьиную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, смолу, фитонциды.
Издавна известно, что еловая хвоя обладает противовоспалительным, обезболивающим, противоцинготным, противомикробным, потогонным, желчегонным и мочегонным свойствами. В официальной медицине при почечнокаменной болезни используется препарат "Пинабин" как бактериостатическое и спазмолитическое средство, изготовленный из еловой хвои. Активированный уголь, который продают в аптеках, тоже получают из ели.
| В народной медицине используются отвары и настои из хвои, почек, побегов, шишек при неврозах, переутомлении, радикулитах, атеросклерозе, при полиартритах, гипертонической болезни I и II стадий и грибковых заболеваниях. |
Настойка из почек используется при бронхиальной астме, пневмонии, ангине, рините, бронхите. Отвар – при туберкулёзе лёгких, бронхите, катаре верхних дыхательных путей, отёках почечного и сердечного происхождения, артрите, подагре, ревматизме. Настой из шишек – при ангинах, катарах верхних дыхательных путей, воспалении лёгких, приступах астмы, фарингитах, ларингитах, тонзиллитах, гайморитах, вазомоторных ринитах в виде полосканий и ингаляций.
Из хвои можно самостоятельно приготовить витаминный настой: 4 ст. ложки хвои заварить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут на водяной бане, процедить, добавить мёд и пить по полстакана утром и вечером до еды.
Для профилактики и лечения гриппа деревенские лекари рекомендуют жевать молодые побеги, но не проглатывать. При авитаминозе, заболеваниях почек и мочевого пузыря: 2 ст. ложки измельчённой хвои залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Для лечения фурункулов, гнойников, язв, плохо заживающих ран готовится мазь из еловой смолы, пчелиного воска и сливочного масла в пропорциях 1:1:1.
© 2009 Jupiterimages
| В сёлах раньше заваривали молодую хвою, почки и соцветия, и пили как чай. Лечиться препаратами из ели нельзя людям страдающим гастритами и язвой желудка. |
Варенье из зелёных еловых шишек
1 кг молодых шишек; 1,5 кг сахара; 1 чайная ложка лимонного сока; 3 л воды.
Шишки промыть, разрезать пополам вдоль, залить водой и варить часа 4 на малом огне, снимая пену. Жидкости должно остаться литра 2. Шишки вынуть и выбросить, жидкость остудить, процедить через марлю, добавить сахар и полчайной ложки лимонного сока. Варить в один приём до тех пор, пока не загустеет и не станет напоминать мёд. За 5 минут до готовности добавить ещё полчайной ложки лимонного сока. Разлить горячим по банкам закатать и поставить вверх дном – остывать.
Полезно при простуде, астме, проблемах с дыханием, для профилактики и просто вкусно.
Парапсихологи и маги считают ель символом небесного огня и утверждают, что ель круглый год может дать человеку необходимую ему энергию. Особенно это важно зимой, когда другие деревья находятся в дрёме. Достаточно обнять дерево на несколько минут, прошептать ему ласковые слова, попросить поддержки и оно отзовётся и даст необходимую порцию энергии и здоровья.
В старину с помощью еловых ветвей наши прабабушки гадали на Святки и рождество. Спать нужно было лечь в полночь и, положив под подушку еловую веточку, сказать такие слова: "Ложусь в понедельник, кладу под голову ельник, приснись мне то, что я задумала". То, что присниться в эту ночь, то и сбудется…
И ещё надо было не забыть поглядеть на саму веточку, если иголки осыпались, пожелтели, то ожидают болезни и бедность, а если ветка осталась зелёной, то богатство и счастье.
В древности верили, что ель связывает человека с космосом. Говорят, что и сейчас, если посадить ель и начать холить её и лелеять, она, полюбив своего хозяина, начинает исполнять его желания ничуть не хуже сказочного джина. Каждый, кто пожелает, может проверить это на себе.
спасибо!