КАК РЕСТАВРИРОВАТЬ СТОЛ. МОЗАИКА |
Как реставрировать стол. Мозаика
Очень часто идеи с фэшн-показов переносят в жилой интерьер.
Столешница из плитки — отличное украшение модели. Стол предварительно ошкурили и сняли наслоения старой краски. Затем заделали щели и трещины и решили выполнить столешницу из плитки по орнаменту, повторяющему знаменитые «зигзаги Missoni». Декораторы подобрали плитку в серо-коричневых тонах (всего было использовано десять разных оттенков метлахской плитки
|
|
ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ |
|
|
ШЬЕМ САМИ НОВОГОДНИЕ ШАРЫ. |
Такие шары можно сшить или обшить уже готовый шарик. Для того чтобы получить выкройку в натуральную величину, зайдите по ссылке ТУТ , найдете там два окошка, в первое вписываете в сантиметрах размер диаметра нужного шарика, а во второе - количество долек, которое вы хотите получить. Можно ткань заранее украсить вышивкой. Получается очень даже красиво. Удачи!
|
|
КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ |
В преддверии праздничного застолья каждая хозяйка начинает продумывать праздничное меню. Родных и близких всегда хочется побаливать чем-нибудь эдаким, придумать что-нибудь оригинальное. Но, забывать о классических блюдах также не хочется.
Салат Оливье можно встретить практически на каждом праздничном столе, особенно в Новогоднюю ночь. Он полюбился и стал неотъемлемым атрибутом праздника. Существует большое количество рецептов приготовления этого салата: салат «Столичный», Оливье с колбасой, с маринованными грибами, с репой, с горчичной заправкой и даже с лососем. Можно сказать, что от оригинального салата Люсьена Оливье осталось лишь название.
Я хочу предложить Вам наиболее близкий к оригиналу, и в тоже время, необычный рецепт этого салата.
Ингредиенты для классического салата Оливье: Картофель – 3 штуки, Морковь – 1 штука, Лук репчатый средний – 1 штука, Огурец свежий – 1 штука, Огурец маринованный – 2 штуки, Яблоко – 1 штука, Яйцо куриное – 2 штуки, Курица грудка – 400 грамм, Горошек зеленый консервированный – 1 банка, Перец и соль по вкусу, Майонез 200 грамм, Листья зеленого салата для украшения.
Процесс приготовления:
Клубни картофеля, морковь, яйцо и куриную грудку отварить. Картофель и морковь варить в мундире. Перед нарезанием продуктам необходимо дать остыть. Очистить картофель, морковь, и яблоко от кожуры, яйца – от скорлупы. Мелко нарезать огурцы, лук, картофель, морковь, курицу, яйца и яблоко. Добавить консервированный горошек. Поперчить и посолить. Заправить майнезом, перемешать.
На тарелки положить листья зеленого салата, на которые выложить классический Оливье. При желании, блюдо можно подавать общем салатнике или разложить на порции для каждого гостя.
Приятного аппетита! Перед поездкой в Баваро вы можете заранее забронировать отель Гранд Палладиум в Доминикане, ознакомившись с его количеством звезд. Вы можете узнать все об удобствах в номерах и на территории отеля, посмотреть фотографии, а также, почитать отзывы туристов.
|
|
ВЯЗАНИЕ КУКОЛ. КРОШКА СЮЗЗЕТТ |
|
|
СТРОИТЕЛЬСТВО БЕСЕДКИ: КАК ВСЁ СДЕЛАТЬ САМОМУ |
Многим из Вас, у кого есть дача конечно, хотелось бы отдохнуть во дворе, в уютной беседке, попить пивка или посмотреть Чемпионат Мира по футболу вместе с друзьями. Оказывается, даже при отсутствии опыта в столярном деле, построить беседку своими руками достаточно не сложно, было бы желание и немного свободного времени!
|
|
ЛАГМАН...ВКУСНО! |
Лагман
Этот рецепт лагмана, положительно оценят даже самые самые придирчивые гурманы! ))
Состав:
800 гр длинной вермишели
700г мяса (лучше жирного)
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 4-5 помидоров
4-5 картофелин
4 ст л растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
1. В казане на растительном масле обжарить до прозрачности мелко порезанный лук.
2. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком до золотистой корочки.
3. Добавить мелко порезанную (не потертую!!!) морковь и обжарить.
4. Добавить томатную пасту, потушить 5 минут.
5. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
6. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности.
7. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
8. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество вермишели, воду слить, промыть холодной водой, разложить в порционные тарелки и залить соусом.
P.S.: - блюдо будет намного вкуснее, если вместо вермишели взять домашнюю лапшу.
- мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки.
|
|
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С ИНДЕЙКОЙ И ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ |
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/
Рецепт с сайта www.gastronom.ru, немного измененный и дополненный мною. Собиралась выставить его на конкурс, проводимый на сайте koolinar.ru, посвященный медовому, яблочному и ореховому спасам, да меня опередили.
Количество яблок на порцию рассчитывайте, исходя из ваших аппетитов, я считаю, что одного вполне достаточно, поэтому привожу количество на 4 порции, считая, что в ней 1 яблоко.
Итак, на 4 порции:
яблоки крупные – 4 шт.
фарш индейки (куриный) – 200 г
грецкие орехи – 25 г
чернослив без косточек – 30 г
луковица – 1/2 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
бульон куриный – 1/2 стакана
мед – 1/2 ч.л.
сок лимонный – 1 ч.л.
Чернослив промыть теплой водой и мелко нарезать.
Орехи порубить ножом в крошку и обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, 3 мин.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук и чеснок, 3 мин. Добавить фарш и готовить, разминая комки вилкой, 5-6 мин. Переложить в миску.
Добавить чернослив, орехи и яйцо, тщательно перемешать
Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1 см.
Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в форму для запекания.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и готовить, помешивая, 3 мин. Влить бульон, перемешать. Полить получившимся соусом яблоки, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин.
Вместе с яблоками запекать в духовке вынутую из яблок мякоть, пробить ее блендером вместе с медом и лимонным соком, протереть сквозь сито.
На блюдо выложить яблочный соус, затем яблоки.
|
|
АДЖИКА - ВАХ |
|
|
КАК СДЕЛАТЬ КЕЛЬТСКИЙ ДИЗАЙН ДИВАННОЙ ПОДУШКИ |
Кельтские орнаменты это всегда необычно и красиво. Домашний декор с таким рисунком всегда выгодно подчеркнет этнический стиль интерьера вашего дома или комнаты. Наш мастер-класс расскажет вам как соединить шитье и вязание и получить диванную подушку с кельтским орнаментом.
|
|
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ |
|
|
|
КОРАЛЛ ИЗ ВЕТКИ, МАСТЕР-КЛАСС |
|
|
СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ |
В чистую сухую 3-х л. банку заложить полуспелые розовые плотные помидоры, плеснуть в банку 2 ст. л спирта, затем поджечь. Банку встряхнуть несколько раз. После этого закрыть стерилизованной крышкой. Вот и всё.
|
|
КУРИНЫЙ БУЛЬОН С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ |
|
|
МЯСО, ТУШЕНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ, ПОМИДОРАМИ И ФАСОЛЬЮ |
|
|
Ингредиенты: 350-400 г свинины (или телятины, баранины) 3-4 картофелины 3-4 ст. ложки консервированной фасоли 2-3 помидора 1 луковица 1 морковь 3 зубчика чеснока |
|
|
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ |
|
|
КАБАЧКИ С ФАРШЕМ |
|
|
ДЕКУПАЖ НА ПАЛОЧКАХ |
|
|
МОИ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ |
|
|
МОЗАИКА ДЛЯ ДАЧНЫХ ДОРОЖЕК. МАСТЕР-КЛАСС |
Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.
МК по мозаичным дорожкам от Tseola
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
|
|
