Маринованный перец |
Ингредиенты:
Перец сладкий-1, 5кг
Масло растительное-300мл
Уксус столовый-100мл
Сахар-0, 5 стакана
Соль-2ст.л с горкой
Вода-1литр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перец помыть, очистить от семян.Порезать на крупные части , положить в кастрюлю с кипящей водой, варить 20 минут .
Маринад
Вскипятить воду, добавить масло, соль, сахар, уксус.
Готовый перец , разложить по стерилизованным банкам и залить кипящим маринадом, закрыть стерилизованными крышками.Банки перевернуть крышками вниз и накрыть полотенцем. Остывшие банки ставим в холодильник или в прохладное место.
Рубрики: | заготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |