“Ðûáíûå òåôòåëè íà êàðòîôåëüíîé ïîäóøêå” |
Ñîñòàâ:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðèãîòîâèòü ðûáíûé ôàðø, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è äîáàâèòü îäíî ÿéöî.
Îòâàðèòü êàðòîôåëü, îñòóäèòü, ïîòîëî÷ü. Äîáàâèòü 2 ñò.ë. ìóêè, 2 ÿéöà, ñîëü, ïåðåö.
Ñìàçàâ ðóêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ñôîðìèðóéòå ïîäóøå÷êè äëÿ íàøèõ òåôòåëåé, ââèäå íåáîëüøèõ ïèàëî÷åê.
Ñâåðõó àêêóðàòíî âûêëàäûâàéòå, ñôîðìèðîâàííûå øàðèêè èç ðûáíîãî ôàðøà. Ïîäóøå÷êè èç êàðòîôåëÿ ñëåãêà ñìàçûâàåì ÿè÷íûì æåëòêîì è â äóõîâêó äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
Óêðàñèòü çåëåíüþ è íàøè “Ðûáíûå òåôòåëè íà êàðòîôåëüíîé ïîäóøêå” ãîòîâû!
Áëþäî ïðèãîòîâëåíî ïî ðåöåïòó Åëåíû Òþôåê÷è
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Öûïëåíîê, çàïå÷åííûé ïîä êðåìîì èç Ôèëàäåëüôèè, ÷åñíîêà, ïåðöà è òèìüÿíà
×àñòü 2 - Ðåöåïò ÷àõîõáèëè èç êóðèöû
...
×àñòü 17 - Îìëåò ôàðøèðîâàíûé
×àñòü 18 - Ñûðíûé ìàííèê â ïàðîâàðêå
×àñòü 19 - “Ðûáíûå òåôòåëè íà êàðòîôåëüíîé ïîäóøêå” (ÌÊ îò Åëåíû)
×àñòü 20 - Ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè “Êîëå÷êè ñ ìÿñîì
×àñòü 21 - Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 22 - Êóðèöà - ïàðìåçàí
×àñòü 23 - Ñêàíäèíàâñêèå ïèðîæêè
×àñòü 24 - Ïëîâ ñî ñâèíèíîé è çåëåíûì ãîðîøêîì
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà èç ðûáû":
×àñòü 1 - Ðûáà, çàïå÷åííàÿ â ñîëè
×àñòü 2 - Ðûáíîå ôèëå ñ ïîìèäîðàìè
...
×àñòü 11 - Ðûáà ïîä ñîóñîì «Òàðòàð»
×àñòü 12 - Ñóäàê, çàïå÷åííûé â ñìåòàíå
×àñòü 13 - “Ðûáíûå òåôòåëè íà êàðòîôåëüíîé ïîäóøêå”
×àñòü 14 - Ãîðáóøà ïî - öàðñêè
×àñòü 15 - ÑÊÓÌÁÐÈß è ÊÎÐÎ×ÊÀ
...
×àñòü 30 - Ñêóìáðèÿ, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå
×àñòü 31 - Èñïàíñêàÿ ñàìôàèíà ñ òðåñêîé (samfaina amb bacala)
×àñòü 32 - Êàê ïðèãîòîâèòü ìèíòàé. Ëó÷øèå ðåöåïòû
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |