В пространстве маленьких квартир и комнат далеко не всякая мебель будет уместна. Вы ведь помните правило о том, что не менее 50% общей площади должно быть свободно, как минимум, для комфортного передвижения?!

Интерьер получает предмет, компактный и функциональный одновременно, незаменимая штука не только для маленьких квартир, но и для всевозможных “проходных зон” типа холлов и коридоров, в которых тоже не приветствуется избыток мебели.

Посмотрите, как выглядят оба лица этих 6 небанальных предметов и, возможно, вам удастся сделать на их заказ. 

№1:

Компактная вешалка - двусторонняя модель от CASANOVA GANDÍA. В обычном состоянии она выглядит как высокое зеркало, состоящее из модулей, каждый из которых вдруг оказывается фасадом обувной полки.

С обратной стороны можно разместить верхнюю одежду, конструкция поворачивается вокруг своей оси на устойчивом основании.

__________________________

№2:

Очень компактная консоль-столик от ÁTICO, из недр которой при необходимости выезжает дополнительная панель - столешница для завтрака.

Если добавить к этому столику складные стулья, в течение одной минуты у вас вдруг (!) образуется удобная столовая - для одного хозяина или маленькой компании.

__________________________

№3:

А это знакомый нам вариант - стол-книжка. Но с испанской фантазией от FOPPAPEDRETTI.

В самом деле, почему пространство внутри стола должно пустовать? В нем прекрасно разместятся складные стулья из того же комплекта мебели. Главное - точный расчет взаимных размеров.

__________________________

№4:

Решение от HABITAT понравится тем, у кого на кухне вообще нет лишнего места. Складные стулья убираются под шкаф, а стол в сложенном виде легко задвигается в любую узкую нишу.

Кроме предельной компактности, этот комплект выглядит как садовая мебель, что добавляет очарования. При желании его легко вынести в сад или в другую комнату.

__________________________

№5:

Этот складной стол производства FOPPAPEDRETTI - уже не просто “книжка”, а настоящая “рабочая станция”, незаменимая для швеи или рачительной хозяйки.

Одни его части образуют вместительную столешницу, а другие превращаются в полки, что, согласитесь, очень удобно и для рукоделия и для “зарядки с утюгом”.

__________________________

№6:

Компания TERRÓN выпустила свой вариант консоли - удобное место для работы с бумагами или ноутбуком.

Один из ящиков выдвигается, образуя дополнительную плоскость, а часть основной столешницы поднимается вертикально, скрывая отсек для хранения канцтоваров и документов.

__________________________

Удобно размещаем все вещи и меняем сумки хоть 100 раз в день, просто перекладывая тинтамар!!!


В одном из сообществ рукодельниц, участница выложила статью про сумки-вкладыши тинтамар, признаться я не знала что существует такая замечательная вещь. Я люблю большие сумки, а в больших сумках, даже при наличии специальных карманов я теряю всё что можно потерять. И такая вещь для меня спасение. Теперь телефон, ключи, ручки, дисконтные карты будут иметь своё почётное место и под рукой в нужный момент. И меняя сумки достаточно вынуть тинтамар и переложить в другую сумку.


Высота сумки 17, 5 см, дно и боковые части 11 см, отсюда веду расчёт для кроя. Для сумки я взяла тафту 62 см на 27 см, делала из остатков и потому основная часть сумки получилась из двух кусков со швом посередине. Для карманов кусок 64 см на 32 см. Отрез для кармана сложить вдоль заутюжить. Я поспешила и вырезала подкладку, в дальнейшем сумка получилась очень мягкой и заваливалась, вывод: ткань для сумки должна быть более жёсткой, либо основную ткань укрепить уплотнителем, либо как сделала я сделала подкладку сумки из стёганной ткани с синтепоном. Подкладка для сумки 62 см на 23 см.


Приложить карман соединяя центры. И двигаясь от центра влево и вправо отложить по 5.5 см. И от боковых срезов отложите по 6.5 см (здесь учтён припуск на шов) проведите мелом вертикальные линии. Совместите боковые срезы основной части и кармана. Карман кроили с напуском для удобства в дальнейшем использовании. Дайте строчки по намеченным линиям, особо обратите внимание изготовлению закрепок.

Я никогда не делала перчатки, но он уверен, что это легко!

Девочки нашла много соусов, прошу - может кому что понравится! 

Итальянцы считают, что соусы для спагетти важнее самих спагетти. Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. К спагетти отлично подходит как белое, так и красное вино, мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыры и травы. Но самое главное в любом блюде из спагетти – это соус. 

Главное правило соуса для спагетти – он должен быть жидким. Мы опишем традиционные итальянские соусы для спагетти, соусы, которые принято подавать за пределами Италии, и немножко похулиганим – попробуем совместить со спагетти соусы, предназначенные для других видов пасты. 

Итальянские мастера рекомендуют по окончании варки спагетти сливать воду не полностью, а оставлять пару столовых ложек жидкости. Так спагетти будут влажными, шёлковистыми и не пересушенными. Самый простой соус, с чего вообще нужно начать эксперименты – это сливочный. Он даже не готовится отдельно, а добавляется в кастрюлю со спагетти. 

Сливочный соус для спагетти 

Ингредиенты (1 порция): 

20 г сливочного масла, 

1 ст. л. оливкового масла, 

1 ст. л. сушёного базилика. 

Приготовление: 

Приготовьте спагетти, оставив немного воды в кастрюле. Добавьте кусочек масла и базилика. Встряхните и дайте постоять пару минут. Выложите в тарелку и полейте оливковым маслом. 

Сливочный соус может быть основой для добавления отварных или обжаренных белых грибов, тёртого сыра, смеси из орехов и свежей зелени. Это как раз тот случай, когда итальянские хозяйки могут дать волю фантазии и сделать соусы для спагетти «по настроению». Но основа всегда идентична – сливочное масло, сушёные травы с обязательным базиликом. Оливковое масло не обязательно, но в Италии оно добавляется почти в любой соус к пасте.

Соус с кедровыми орешками и пармезаном (белый песто) 

Ингредиенты: 

120 г кедровых орехов, 

2 лимона, 

1 пучок петрушки, 

200 мл оливкового масла, 

150 г тёртого пармезана, 

50 г сыра пекорино, 

чёрный перец, 

соль. 

Приготовление: 

Половину орехов растолките в кашицу, переложите в жаропрочную посуду, добавьте цедру двух лимонов, рубленую петрушку, целые кедровые орешки, влейте лимонный сок и оливковое масло. Перемешайте и добавьте пармезан и пекорино. Когда будете готовить спагетти, просто поставьте миску с соусом на кастрюлю с кипящими спагетти вместо крышки. Откиньте спагетти на дуршлаг, оставив немного жидкости, и тут же переложите в соус, тщательно перемешайте и подавайте. Если покажется густовато – добавьте воды, в которой варились спагетти. 

Песто – второй по популярности соус к спагетти. Готовят его все по-разному, что и создаёт знаменитое разнообразие итальянской кухни. Кедровые орешки можно заменить кешью, но нельзя грецкими (могут горчить).

Песто 

Ингредиенты: 

15 г базилика, 

2 зубчика чеснока, 

4 ст. ложки кедровых орехов или кешью, 

6-7 ст. ложек оливкового масла, 

50 г пармезана, 

чёрный перец, 

крупная соль. 

Приготовление: 

Положите в ступку чеснок, базилик и орехи, присыпьте крупной солью и разотрите пестиком. Добавьте оливковое масло и пармезан, перемешайте. Можно использовать кухонный комбайн: сложите всё в контейнер и включите на 2-3 секунды. В готовый соус выложите приготовленные спагетти, оставив немного жидкости, перемешайте и выложите на тарелки. Дополнительно можно присыпать блюдо тёртым пармезаном и смочить оливковым маслом. 

Частенько пармезан и оливковое масло добавляют вне зависимости от рецепта к каждому соусу. Например, посыпают тёртым пармезаном уже готовое блюдо с соусом и окропляют оливковым маслом. Это, как говорится, по вкусу и желанию. 

Соус с базиликом и маслинами 

Ингредиенты: 

1 пучок свежего базилика, 

1/4 мускатного ореха, 

5 маслин, 

20 г тёртого пармезана, 

3 ст. ложки оливкового масла, 

20 г сливочного масла, 

1 зубчик чеснока, 

300 г спелых помидоров, 

1 ч. ложка бальзамического уксуса, 

чёрный перец, 

соль. 

Приготовление: 

Самые мелкие и красивые листья базилика положите в холодную воду. Остальные промойте и мелко порубите. Помидоры промойте, удалите семена, нарежьте крупно. Разогрейте в кастрюле оливковое масло с кусочком сливочного. Добавьте чеснок, маслины, уксус и рубленый базилик. Через пару минуть добавьте помидоры, дайте им закипеть и готовьте на медленном огне минут 5. За минуту до готовности поперчите, посолите. Готовые спагетти переместите в кастрюлю с соусом, тщательно перемешайте и подавайте. Готовую порцию украсьте целыми листочками базилика. 

Вы уже догадались, что в итальянских соусах довольно часто используется сыр и оливковое масло. Разумеется, можно использовать любой сыр или другое масло, но именно тёртый пармезан в сочетании с качественным оливковым маслом создают тот самый вкус итальянской кухни, который нам хотелось бы повторить дома. Ещё два необязательных, но очень частых компонента – помидоры (или томатная паста) и базилик. Если бы итальянцу предложили выложить флаг своей страны из продуктов, то там скорей всего это были бы листик базилика, помидор и паста. 

Существуют и совсем простые соусы для спагетти с однородной структурой и несложным составом. Шалот можно заменить перьями зелёного репчатого лука.

Соус с баклажанами и помидорами-черри 

Ингредиенты: 

1 баклажан, 

2 зубчика чеснока, 

10 помидоров черри, 

4 ст. ложки оливкового масла, 

1 пучок лука-шалота. 

Приготовление: 

Баклажан нарежьте маленькими кубиками, присолите и дайте выстояться минут 15. Слейте выделившуюся жидкость. Лук и 1 зубчик чеснока мелко нарежьте. Второй зубчик раздавите. Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла, обжарьте лук и резаный чеснок 2 минуты. Добавьте порезанные на четвертинки помидоры-черри и тушите 10 минут на медленном огне. В другой сковороде обжарьте в оставшемся масле давленый чеснок и кубики баклажана в течение 10 минут. Баклажаны переложите к помидорам, перемешайте, поперчите, посолите, добавьте к ним приготовленные спагетти, перемешайте и выкладывайте на тарелки. 

Ещё один простой соус с родными сердцу кабачками, вернее, с цукини. Овощной бульон можно позаимствовать при готовке супа, но допустимо заменить жидкостью, оставшейся при варки спагетти. 

Соус с цукини и ветчиной 

Ингредиенты: 

1 луковица, 

1 зубчик чеснока, 

200 г цукини, 

2 помидора, 

1/2 сладкого перца, 

80 г ветчины, 

2 ст. ложки оливкового масла, 

4 ст. ложки овощного бульона. 

Приготовление: 

Помидоры надрежьте крестообразно, поместите в кипяток на 5 секунд, снимите кожицу и удалите семена. Ветчину, лук, перец, помидоры и цукини нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Чеснок мелко порубите. Обжарьте в раскалённом масле вначале чеснок, затем ветчину, потом овощи, около 2 минут. Добавьте бульон и тушите ещё 5 минут на медленном огне. 

Спагетти всегда в моде. Сейчас в Европе чрезвычайно модно подавать блюдо под названием Spaghetti Vodka. Если добавление рома в конфеты улучшает вкус десерта, то водка каким-то странным образом улучшает вкус соуса из томатной пасты. Попробуйте. 

Спагетти водка 

Ингредиенты (на 500 г спагетти): 

2 ст. ложки оливкового масла, 

300 мл томатной пасты, 

1 ст. ложка сахара, 

4 ст. ложки водки, 

125 мл сливок, 

1 ст. ложка сливочного масла, 

Соль, 

Перец. 

Приготовление: 

Обжарьте давленый чеснок в оливковом масле, добавьте томатную пасту, доведите до кипения. Добавьте сливки, сахар, соль и перец. Оставьте кипеть на медленном огне 20 минут. В самом конце добавьте 3 ст. ложки водки и варите ещё 2 минуты. Добавьте готовые спагетти в кастрюлю с соусом, добавьте сливочное масло, ещё одну ст. ложку водки, всё перемешайте и сразу же подавайте. Перец и соль подайте отдельно в солонках. 

Замороженные креветки есть сейчас в каждом супермаркете. Морепродукты и спагетти – давние друзья, итальянцы постоянно используют мидии или креветки в соусах к пасте.

Соус с креветками 

Ингредиенты (на 250 г спагетти): 

2 ст. ложки оливкового масла, 

16 очищенных креветок среднего размера, 

1 луковица, 

6-7 зубчиков чеснока, 

1/2 ст. ложки рубленого чили, 

125 мл сухого белого вина, 

50 мл сливок, 

3 ст. ложки рубленой петрушки, 

Перец, 

Соль. 

Приготовление: 

Отварите креветки в подсоленной воде около 3 минут. Слейте воду и держите под крышкой, чтобы не остыли. Обжарьте в масле нашинкованный лук, добавьте нашинкованный чеснок и чили. Влейте вино и тушите 4 минуты, добавьте сливки и тушите около 3 минут, пока не загустеет. Добавьте рубленую петрушку и креветки. Переложите в посуду с соусом варёные спагетти, перемешайте и выкладывайте на блюдо.

АВТОР:  Настина бабушка ~ Приму любые комментарии

19 августа, 2010 - 15:43 ~ Olga.B

Автор: _novice_ ~ Если вам есть, что мне написать, пишите