-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Limara

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы АРТ_АРТель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2011
Записей: 467
Комментариев: 0
Написано: 519





Без заголовка

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

 

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
 

Берем следующие продукты:
200 мл сильногазированной минеральной воды;
100 мл молока;
две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
три ч.л. сахара;
два яйца;
50 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соли;
700 г муки.
Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
Минералку лучше брать комнатной температуры.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Масло растапливаем до мягкого состояния.
Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
подсыпая оставшуюся муку.
Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
место для подхода.
Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
Тем временем готовим начинку.
У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
Включаем духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто делим на две части.
Одну часть убираем назад в миску.
Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
Минут через двадцать можно пробовать.
 
Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
с другой начинкой.
Удачной выпечки!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Украшаем рулет
Часть 6 - Пирожки Бомбочки
...
Часть 25 - Печенье песочное
Часть 26 - Торт Опиум
Часть 27 - Замечательные беляши


Без заголовка

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kitick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flower Fairies. Буклет для вышивки от французской фирмы DMC.

http://allday.ru/index.php?newsid=270458



1.
1.P735RU Collectors edition  001 (490x700, 345Kb)

2.
2.P735RU Collectors edition  024 (490x700, 368Kb)

феечки для Юлечки

Без заголовка

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерти вышитые крестиком.

Шикарные скатерти вышитые крестиком, со схемами(13 схем).


Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик или плед. Вышивка.

1 (700x454, 207Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MartaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схеми рушників

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уэльские мотивы


1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Венеция)

1Venice (251x600, 100Kb)

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Испания)

2Spanish Hill Town (233x600, 93Kb)

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Замок на холме)


1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Ваза)


1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Греция)

4Greek Island (250x600, 99Kb)

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyonkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (Цветочки в вазе)


1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем крестиком домики, схемы

 (476x457, 73Kb)

Надо обязательно вышить один из этих чудесных домиков :)

Автор Майкл Пауэл

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух" на кефире

41688799 (400x270, 26Kb)

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.  Здесь

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Украшаем рулет
...
Часть 25 - Печенье песочное
Часть 26 - Торт Опиум
Часть 27 - Замечательные беляши


Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бриллиантовое (Печенье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!!!)))


 
Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 25 - Печенье песочное
Часть 26 - Торт Опиум
Часть 27 - Замечательные беляши


Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитый пуфик "Жар-птица"  (494x699, 34Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорят,что ангелы пропали...


Говорят, что ангелы пропали

И на свете больше не живут,
А у них лишь крылышки отпали
И теперь их мамами зовут.
Часто просыпаюсь я ночами
И молитву Богу приношу:
Господи, ты дай здоровья маме,
Больше ни о чем не попрошу.
Ни богатства, ни в карьере роста,
Ни любви, как океан большой,
Этого всего добиться просто,
Если мама ждет тебя домой.
А когда они от нас уходят,
Крылья вырастают вновь у них.
И они живут на небосводе,
И от бед хранят детей своих
 (388x63, 7Kb)

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Inspirations". Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ужас как хочу...

Вышивка
 

1 (700x460, 106Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайники-сезонные домики.

все (700x184, 62Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Limara
Страницы: 23 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь