Записи Друзья Комментарии
lily-lind
Аватар lily-lind

 -Цитатник

Котлетки по-новому: куриные котлеты с картофелем, в томатно-сметанном соусе - (0)

Рубленые котлеты из куриного филе с добавлением тёртого сырого картофеля, который придаёт котлета...

Крахмалим лицо от морщин: умываемся и возвращаем коже эластичность и упругость - (0)

Хотите выглядеть всегда превосходно, быть с ухоженной кожей и с сияющими глазами. Отличная маска ...

Домашний хлеб из 4 компонентов - (0)

Времена диктуют новые правила. Так уж сложилось, что на неопределенное время даже поход в магазин...

Чайный хлеб Виндзоров - (0)

Чайный хлеб Виндзоров (Виндзорский хлеб) – это разновидность классической выпечки, котор...

Хлеб из рисовой муки в духовке - (0)

  Делюсь рецептом хлеба из рисовой муки, который можно приготовить в духовк...

 -Метки

Конфеты баклажаны баклажаны маринованные беляши бисквит блинчики буженина булочки бутерброды вареники и пельмени варенье волосы вышивка крестом говядина грибы десерт диета закуска запеканка творожная зефир кабачки картофель запеченный каша кекс колбаса консервация котлеты куриные котлеты свино-говяжьи крахмал крем крючок куриная грудка и филе куриные бедра куриные голени куриный рулет курица лаваш лепешки маска мороженое мотив напитки напитки для здоровья огурцы оладьи омлет омоложение орехи отбивные очищение организма паштет печеночный печень печенье пирог заливной пирог мясной пирог рыбный пирог творожный пирог фруктово-ягодный пирог яблочный пирожки пирожное пицца плед помидоры пончики пудинг рис рулет рулет мясной рулька рыба жаренная рыба запеченая рыба красная рыбные котлеты салат мясной сало салфетки свинина свинина запеченная сельдь смузи советы для красоты и здоровья советы хозяйкам соус спицы суп суфле сыр сырники творог тесто торт без выпечки торт шоколадный тыква упражнения фарш фасоль хлеб чернослив чизкейк яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lily-lind

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2010
Записей: 6863
Комментариев: 188
Написано: 9440


Замороженные котлеты по-киевски

Пятница, 15 Июня 2018 г. 15:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
 
 
 
 
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Сухари панировочные / Панировка (для панировки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Зелень (любая) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский — 50 г
Масло сливочное (замороженное) — 150 г
Грудка куриная — 4 шт
Соль
Перец душистый (молотый)
 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Куриные грудки помыть, очистить от кожи.
 
 
Срезать филе.
 
 
Хорошо отбить с 2-х сторон, накрыв мясо пищевой плёнкой.
 
 
 
Яйца слегка взбить вилкой, посолить, поперчить.
 
 
Подготовить муку.
 
 
Подготовить панировочные сухари.
 
 
Зелень мелко нарезать. 
Сыр, сливочное масло и чеснок нарезать на небольшие кусочки.
 
 
В центр каждого филе положить по кусочку масла, сыра, чеснока и зелени.
 
 
Завернуть конвертиком.
 
Обмакнуть во взбитые яйца, потом в муку и положить в морозилку на 15 минут.
 
 
Достать из морозилки.
Обмакнуть во взбитые яйца, потом в муку, потом в панировочные сухари. И положить в морозилку на 10 минут.
 
 
Котлеты достать. Вновь обмакнуть в
яйцо, затем в муку и сухари и снова положить в морозилку до того момента, как захочется вкусненького. Или можно достать из морозилки через 10 минут и сразу пожарить.
 
 
Котлеты достать. Подсолнечное масло разогреть на сковородке. Обжарить наши котлетки с двух сторон до золотистой корочки, затем сделать огонь поменьше, накрыть крышкой и потомить, чтобы котлеты хорошо пропеклись внутри. 
 
Также можно запечь котлеты в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
 
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте