-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lilia0926

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2015
Записей: 825
Комментариев: 10
Написано: 834


Без заголовка

Четверг, 12 Января 2017 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны за 5 минут

 

Ингредиенты:
 
● Шампиньоны — 500 г. 
● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. 
● Масло растительное — 120 мл. 
● Чеснок — 3 зуб. 
● Перец черный (горошком) — 10 шт. 
● Сахар — 2 ч. л. 
● Соль — 1 ч. л. 
● Лавровый лист — 4 шт. 
 
Приготовление: 

Читать далее


Без заголовка

Четверг, 12 Января 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тушеную капусту: три вкусные идеи

 

Тушеная капуста – вкусное, полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить как из свежей, так и из квашеной капусты. 

Тушеная капуста с копченостями 
______________________________________________________________________________ 
Рецепт тушеной капусты с грудинкой и томатным соусом. 

Ингредиенты 

белокочанная капуста 1 кг 
копчености (грудинка, колбаски) 500 г 
горячая вода 1 стакан 
репчатый лук 1-2 шт. 
лавровый лист 2 шт. 
черный перец горошком 5 шт. 
томатный соус 4-5 ст.л. 
соль по вкусу 
растительное масло по вкусу 
60 мин 8 порции 

Копчености нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный лук и тушить под закрытой крышкой 10 минут. 

Капусту нашинковать и добавить в сковороду. Залить горячей водой, добавить соль и пряности. Тушить под закрытой крышкой до готовности капусты, примерно 40-50 минут. За 10 минут до конца приготовления добавить томатный соус, хорошо перемешать. 

Тушеная капуста с копченостями готова! 

Читать далее


Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Заливной пирог с курицей, картошкой и грибами♥ღ♥

original (550x352, 198Kb)
Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки.

Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля.

Ну и конечно много жаренного репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Туда же добавляем и грибы.

Теперь расскажу про тесто.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Быстрый и очень вкусный пирог с разными начинками♥ღ♥


5320ecce090e (640x364, 236Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
½ стакана сметаны или кефира;
½ стакана майонеза;
½ чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1. вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Быстрые пирожки из «кислого» теста♥ღ♥

jarenye-pirojki (519x389, 164Kb)
Для того чтобы угостить семью вкусными домашними пирожками совсем не обязательно «дружить» с дрожжевым тестом. Выходом для многих кулинаров становится тесто для пирожков на кефире. Замешивают его без дрожжей, что значительно ускоряет процесс приготовления блюда. Пышные жареные пирожки могут стать отличным украшением праздничного стола, даже если на готовку у вас остается совсем немного времени. Как приготовить тесто на кефире для пирожков? Существует немало способов. Предлагаем вам свой рецепт.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Крик души♥ღ♥

0_e4dc2_b175cc97_orig (620x455, 232Kb)
Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса?

Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности. А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья?

Помидоры нельзя — они пасленовые. Не знаю почему, но все говорят, что вредно. Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя — в них сахар и диабет. Особенно нельзя вечером. За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя.

Картошку нельзя — там крахмал. В рисе тоже. Макароны тоже нельзя — там крахмал и глютен. А глютен — это будущий сахар, который будущая попа.

Масло нельзя — ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное — еще и холестерин. Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже. Не знаю почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца — жир и холестерин.

Молоко — жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.

Соки нельзя — это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки.

В капусте — и обычной, и цветной, и брокколи — вещества, препятствующие усвоению йода. А у городских жительниц и так кранты с щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу.

Капусту нельзя. В шпинате — щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки — отеки — лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.

Огурцы! Буду есть огурцы. Про огурцы я не знаю ничего плохого.


Источник: http://www.adme.ru/


Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿ То ли лекарство, то ли «яд»✿ღ✿

0_12b708_2cd68d7a_orig (Копировать) (104x200, 44Kb)
0_12b708_2cd68d7a_orig (Копировать) (104x200, 44Kb)
Новое исследование установило, что ограничение соли увеличивает смертность от болезни сердца и частоту госпитализаций

Кто не слышал выражения, что соль – это «белая смерть»? А кому известен хоть один больной, который умер именно из-за того, что употреблял много соли? Вы знали такого? Я – нет. Но мне знаком человек, достигший весьма почтенного возраста. Он всю жизнь чуть-чуть присаливал. Дай Бог и нам дожить до таких лет.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Яблочная шарлотка – самый легкий в приготовлении пирог!✿ღ✿

1473505727k84ng-520x290 (520x290, 177Kb)
Шарлотка — яблочный пирог, на основе нежного бисквитного теста, приготовление которого займет у вас не больше 40 минут!
Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
6-7 средних яблок любого сорта
1 столовая ложка подсолнечного масла
3 чайных ложки корицы

Яблочная шарлотка. Пошаговый рецепт:

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс из сухофруктов. рецепт приготовления


Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.

 

загруженное (10) (530x353, 242Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА: 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи

Состав:
мука — 4,5 — 5 ст.
дрожжи свежие — 75 гр.(сухих активных 4 ч.л.)
сахар — 1 — 1,5 ст.
сливочное масло — 200 гр.
молоко — 1,5 ст.
соль щепотка.
яйца — 3 шт.
цукаты — 1 ст.

 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штолен по-дрезденски

 

http://digest.subscribe.ru/cookery

Штолен по-дрезденски

Штолен по-дрезденски

Ингредиенты:

* на 2 штуки

* для теста:

* 350 г изюма

* 50 мл рома

* 1 кг муки

* 60 г свежих дрожжей

* 500 мл молока

* 180 г сахара

* 250 г рубленого миндаля, фундука или грецких орехов

* 300 г цукатов

* 400 г размягченного сливочного масла

* по желанию можно добавить корицу, гвоздику, ванильный сахар

* кроме этого:

* 125 г сливочного масла

* 150 г сахарной пудры

Способ приготовления:

Изюм замочить в роме. Цукаты нарезать, орехи измельчить.

В миску выложить раскрошенные дрожжи. Добавить сахарный песок - 1 ч. л.

Выложить 250 г муки.

Влить небольшое количество теплого молока.

Приготовить опару.

Закрыть салфеткой и оставить на 30 минут.

Опара должна хорошо подойти.

К опаре добавить оставшееся молоко.

Всыпать сахар.

Влить растопленное сливочное масло.

Добавить муку.

Влить ром.

Положить цукаты.

Изюм слегка припудрить мукой и выложить к остальным ингредиентам.

Замесить тесто, накрыть и оставить на 1 ч. Тесто еще раз вымесить и разделить пополам. Каждую половину сформовать в рулет.

Для этого разделать тесто следующим образом: одну часть оставить утолщенной, вторую рукой раскатать в пласт, в 2 раза больше утолщенной стороны.

Скатать этот пласт рулетом к утолщенной стороне.

Выложить каждый штолен в формочку для кекса, выстланную пергаментом. Смазать теплой водой и оставить на 30 мин.

Духовку нагреть до 200°. Поставить форму с рождественским кексом в духовку, выпекать около часа или чуть дольше.

Смазать растопленным сливочным маслом, остудить.

Посыпать кекс сахарной пудрой. Хранить можно до 1,5 месяцев. Чем кекс дольше лежит, тем он вкуснее.

---------

Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
Часть 3 - пасхальный цветок
...
Часть 30 - пасхальный венок с тройной начинкой. рецепт
Часть 31 - Пасхальный рулет
Часть 32 - Творожное печенье "Рождественское"

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт....




Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт....
Сегодня, если вы зайдете в аптеку, то увидите множество бальзамов, обещающих, если не вечную жизнь, то здоровье всех органов точно. Но может ли бальзам, изготовленный для всех, помочь каждому индивидуально? Может, но не так, как это сделает домашний бальзам, сделанный индивидуально.

Общий рецепт настоящих домашних бальзамов предполагает их длительную подготовку. Процесс приготовления бальзамов начинаем в марте, когда набухнут березовые почки. Собираем горсточку почек, складываем в трехлитровую банку, пересыпаем столовой ложкой сахарного песка, закрываем крышкой и ставим на солнечный подоконник. Дальше добавим горсть первых цветов мать-и-мачехи, снова пересыпав песком. И так до глубокой осени складываем цветы, листья, плоды, которые вам нравятся, только чтобы не ядовитые были! Каждую горсть пересыпаем сахаром. Банку на окне ежедневно встряхиваем для перемешивания сырья. Набор цветов подбирайте сами по своим заболеваниям. В октябре получившуюся смесь (она будет черного цвета, не пугайтесь) заливаем водкой. Неделю настаиваем и получаем великолепный целебный бальзам.

Домашний бальзам употребляем с чаем, кофе, добавляя чайную ложку на чашку. При обострении заболеваний можно употреблять столовую ложку бальзама, разведенного водой за 30 минут до еды.

Если затрудняетесь с набором зелени, то я предлагаю свой общеукрепляющий рецепт:
почки березы, цветы мать-и-мачехи, цветы одуванчика, молодая хвоя ели, цветы золототысячника, цветы пижмы, клевер, горец птичий, плоды боярышника, плоды шиповника, яблоки, черемуха.
Домашний бальзам получается темно красного цвета с потрясающим вкусом и ароматом.
Источник



Серия сообщений "Бальзамы,напитки и т.д.,":

Часть 1 - Удивительный рецепт омоложения
Часть 2 - Домашний бальзам — Старинный сибирский рецепт....
Часть 3 - Отличная смесь для нашего сердца...
Часть 4 - НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ
...
Часть 28 - Эта уникальная смесь лечит весь организм — более 100 заболеваний! Рецепт от врача-онколога!
Часть 29 - Этот продукт — бальзам против старения и ожирения! А стоит-то копейки…
Часть 30 - Врачи не расскажут вам об этих семенах, потому что это поставит их работу под угрозу!, когда вы едите эти 7 продуктов!



Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»

Без заголовка

Понедельник, 09 Января 2017 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НАЙТИ ПОТЕРЯННУЮ ВЕЩЬ


 
Только что держала в руках иголку, чашку, книжку, ключи, повернулась, отвлеклась – вещи нет. Ни в руках, ни в пределах досягаемости обзора. Бывало такое? Или кто-то решил спрятать подальше ценную вещь, руководствуясь известным принципом «Подальше положишь – поближе возьмешь».

fullsize (550x260, 249Kb)


    1. Самый распространенный способ. Привязать носовой платочек к ножке стула. Считается довольно успешным. Можно при этом еще и сказать что-то типа «Домовой-домовой, поиграл и отдай!»

    2. Испробованная примета – просто перевернуть стакан, и вещь найдется.

    3. Если вы думаете, что вещь в доме, начните разговаривать с ней (лучше, чтобы были одни, а то домашние решат, что пора вызывать скорую), и при этом хлопайте в ладоши. Не знаю, почему работает, но очки нашлись моментально.

    4. Бывает, что быстрые обряды и приметы не действуют, тогда начнем применять более сложные, переходим к «тяжелой артиллерии». Если у вас в доме нет собаки, на заходе солнца, в четверг открыть форточку и, повернувшись лицом на запад, читать заговор, при этом ритмично хлопая в ладоши « Черти-братишки, сюда идите, искать помогите. Аргамас, Арбамас, Аврамас. Во имя того, во имя этого и другого. Отнимайте мозги, заведите мысли у воров. Отнимите волю и долю до тех пор, того часа, до той минуты, пока не вернут, что взяли. Аминь».

    5. Перед тем, как лечь спать, взять нитку длиной в свой рост, сложить ее втрое, потом сложить еще в семь раз и завязать два узла, положить под подушку. Или увидите во сне место, где лежит вещь, или, проснувшись, начните развязывать узлы, тогда и вспомните.

    6. Можно положить в медную чашку (если вдруг такая случайно окажется у вас в доме) высушенную травку пустырника, лаванды и полыни, добавить каплю спирта и поджечь. Окурить дымом всю квартиру, и пропажа найдется.

    7. Установить в центре фиолетовую свечу, представить пропавшую вещь. В той стороне, где будет стекать расплавленный воск, и надо искать.

    8. Представить пропавшую вещь, окруженную блестящей, серебряной нитью, один конец которой у вас в руках. Мысленно потянуть на нее, представив, что предмет приближается. То есть притянем к себе, и пропажа обнаружится.

    9. Если не боитесь пауков (хотя чего их бояться – домашних-то), найти паучка, легонько на него подуть и попросить найти потерянное. Вообще, по вьетнамским поверьям, паучок в доме – хранитель домашнего очага.

    10. Сделать простейший маятник и обойти с ним всю квартиру. Там, где маятник начнет вращаться, посмотреть внимательней.

Источник

 

 


Без заголовка

Понедельник, 09 Января 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: конфи из утки и гуся

00088424 (400x300, 123Kb)
Пришло время за гусями и утками. Покупаю их в начале ноября, когда жирные птицы уже нагуляли все, что нужно было нагулять к зиме. Беру всегда у Любы. Она торгует мясом, но каждую осень привозит от своих родственников из Волгоградской области замечательных огроменных птиц. Раньше я их просто замораживала и по мере необходимости запекала в духовке. Вкусно, но неудобно. Эти громадины занимают всю морозилку. И вот прошлой осенью нашла для себя идеальный вариант переработки птиц. Я делаю из них конфи.

Все зиму мы ели это простое, сытное и очень вкусное блюдо в разных вариантах: с жареным картофелем, с гречневой кашей и шкварками, с воздушным картофельным пюре, в супе, в борще и просто так, без всего и даже в холодном виде. И пусть вас не пугает, что готовить конфи вы будете три дня. Реального времени это занимает гораздо меньше.

Далее>>>>>>>>>>

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в крахмально майонезном кляре от Любушки

(500x375, 99Kb)

Захотелось мне сегодня потанцевать. Вспомнился Любушкин рецепт отбивных

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая закуска из сладких перцев

(500x375, 99Kb)

перцы сладкие болгарские (количество не ограничено)
базилик
чеснок
лимон
соль морская
оливковое масло
бальзамический уксус

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки на завтрак

(500x375, 99Kb)

Когда хочется начать день красиво, я готовлю такие гренки. Снаружи хрустящие, внутри - мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные! Угощайтесь!

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная из всех колбас

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
ДАЛЕЕ


Поиск сообщений в Lilia0926
Страницы: 41 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь