Серия сообщений "Конфеты":Выбрана рубрика Конфеты.
Часть 1 - Конфеты из чернослива
Часть 2 - Конфеты из творога в шоколаде
Конфеты из творога в шоколаде |
Дневник |
Такого потрясающе вкусного лакомства вы не купите нигде. Зато сможете сделать его сами — это очень просто.
Воспользуйтесь нашим простым рецептом, и готовьте конфеты из творога в шоколадехоть каждый день.
Этот рецепт позволяет добавлять или заменять ингредиенты, благодаря чему у вас каждый раз будут получаться конфеты с новым неповторимым вкусом.
С внешним видом конфет вы также можете экспериментировать, придавая им различную форму.
Для приготовления вкуснейших конфет из творога в шоколаде вам потребуется блендер и
следующие продукты:
— Творог – 150 г
— Сгущённое молоко – 5 ст. л.
— Печенье песочное квадратиками (типа «к чаю») – 30 шт.
— Банан – 1 шт.
— Курага – 100 г
— Шоколад чёрный – 100 г
— Соль – щепотка
Чтобы поэкспериментировать с этим рецептом, замените банан другими фруктами или ягодами, курагу – другими сухофруктами, а чёрный шоколад замените белым или молочным. Попробуйте добавить в конфеты цукаты или орехи… и так далее — как подскажет вам фантазия.
А сгущённое молоко для этих конфет вы можете сделать сами, по нашему рецепту: Сгущёнка по-домашнему
Печенье измельчите (например, натрите на тёрке).
Курагу нарежьте мелко.
Банан нарежьте кусочками (чтобы легче было измельчать в блендере).
При помощи блендера взбейте до однородной массы творог, сгущённое молоко, бананы и щепотку соли.
Затем добавьте туда нарезанную курагу и измельчённое печенье. Хорошо перемешайте (уже без блендера).
Из полученной массы сформируйте конфеты по своему вкусу (например, величиной с грецкий орех) и отправьте их в холодильник на полчаса, чтобы немного затвердели.
За это время растопите шоколад на водяной бане.
Выньте из холодильника конфеты и полейте их растопленным шоколадом (глазурью). И — снова в холодильник.
Через пару часов, когда шоколад застынет, конфеты можно подавать на стол.
По желанию, сверху конфеты можно посыпать тёртым шоколадом, толчёными орехами или украсить как-то по-другому – на ваше усмотрение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Страницы: | [1] |