2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.

Ингредиенты: 
Лист слоеного теста – 1 шт 
Яйцо – 6 шт 
Шампиньоны – 200 г 
Колбаса (польская или охотничьи колбаски) – 200 г 
Швейцарский сыр – 100 г 
Петрушка – 60 г 
Сливочное масло – 1 столовая ложка 
Соль и перец - по вкусу 
Яйцо для смазки

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

Яичные котлеты

Ингредиенты:

Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. 
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. 
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. 
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. 
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. 
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. 
Подаём горячими.

 

Многие диетологи утверждают, что существует формула идеального завтрака для человека, ведущего активный образ жизни.

Гораздо правильнее завтракать в 8 часов утра. Именно тогда организм готов принимать все полезные вещества и витамины.

Для завтракающих на работе

Бывают ситуации, когда нужно в краткие сроки появиться на рабочем месте, но и отказываться от завтрака не хочется. Этого и не нужно. Точно так же, как не нужно сразу бежать к кофе-автомату, чтобы запить шоколадный батончик горячим эспрессо.

В меню: фрукт (положите в сумку яблоко, банан или пакетик фруктового сока), йогурт, пакетик молока, небольшой сэндвич или батончик мюсли, напиток (чай, кофе). Все эти продукты позволят полноценно позавтракать, дадут энергию для работы и не позволят быстро проголодаться.

Если тяжело просыпаться

Некоторым очень проблематично проснуться утром и чувствовать себя бодрым. Тогда нужно включить в завтрак продукты, которые помогут по-настоящему взбодриться. Старайтесь готовить их с вечера, чтобы утром не пришлось тратить много времени на поиск и обдумывание того, чем можно перекусить.

В меню: хлопья с молоком, фруктовый сок, компот, кофе, чай. Заранее можно приготовить сэндвич, с собой взять пакетик хлопьев или булочку, которые можно съесть чуть позже.

Завтрак для спортсмена

Если вы занимаетесь спортом, ведете активный образ жизни, делаете зарядку по утрам, вам обязательно нужен завтрак. Общий совет: не следует заниматься физической активностью в течение трех часов после еды. Кровь не может нормально донести кислород и энергию мышцам, которые находятся в действии.

В меню: цельнозерновые, хлеб, молоко или другой молочный продукт, свежий фрукт или сок, бекон или яйцо (источник белка), кофе или чай.

В целом нет особенной разницы между завтраком человека, который занимается спортом и того, кто не занимается. Спорт помогает сжечь калории, которые тело будет брать из запасов жировой ткани. Но нужно быть аккуратным: интенсивно заниматься натощак нельзя, потому что есть риск возникновения гипогликемии.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6

Вам потребуется:

200-220 г тертой моцареллы
2 больших яйца
2 полоски бекона 
1 стрелка лук-порея, мелко нарезать
2 стрелки зеленого лука, мелко нарезать
1 лист слоеного теста, разморозить

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатанное слоеное тесто выложите на противень. Сделайте немного проколов вилкой. Выложите тертый сыр, нарезанный порей и зеленый лук по всему периметру теста. 

2. Нарежьте бекон и выложите его поверх сыра. Сделайте небольшие отверстия между слоями начинки и туда разбейте яйцо. Поставьте противень в духовку и выпекайте около 15 минут до золотистой корочки пока сыр не расплавится и не схватятся яйца.

Ингредиенты:

- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки

Приготовление: 

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной.

Ингредиенты: 

5 ст.лож.-овсяных хлопьев 
5 ст.лож-воды 
1 ст.лож-молока(или 1ч.лож. сливок) 
1ч.лож.-меда 
5-орешков 

Приготовление: 

5 ст. лож. овсянки залить на ночь 5 ст. лож. кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) 

Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. лож. молока или 1 ст. лож. сливок,1 чай. лож. меда и 5 грецких орехов или фундука. 

Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. 

В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай, ни кофе). 

По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, "проснуться". 

Сама такая. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик "тает".

Побочных эффектов никаких! За исключением того,что уходят килограммы.