Пышки на кефире

/selfit1.ru/.s/t/817/9.gif" target="_blank">http://selfit1.ru/.s/t/817/9.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat;">   27.06.2014, 11:19  
Ингредиенты: 
Тесто: 
500 мл кефира 
200гр сметаны, 
2 яйца, 
1чл соли, 
1 чл соды пищевой или 2 пакетика разрыхлителя , 
5 - 6 ст л сахара , 
муки примерно 1 кг . и больше. 

Приготовление: 
1. Дать постоять 3 часа . 
2. И можно выкатывать и жарить в большом количестве раст масла!!! 
чтобы хорошо поднималось тесто, поставить в теплое место и пусть постоит подольше , как написано в рецепте , раскатать сочень , примерно толщиной 1 см , вырезать круглые лепёшечки , я вырезала горлышком от банки и сделать надрезы - в виде цветка , в середине сделать 2 надреза - вот и весь секрет!!!!!