Приготовление: 
1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. 
2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду. 
3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. 
4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам. 
5. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.