Картофельные крокеты с сыром

Ингредиенты для крокетов с сыром:
-300 г готового картофельного пюре,
-150 г российского сыра,
-3 ст.л. пшеничной муки,
-1 яйцо, панировочные сухари

Приготовление крокетов с сыром:
Российский сыр (или другой любой твердый) натрите на мелкой терке.
В картофельное пюре добавьте тертый сыр, яйцо и пшеничную муку. Тщательно перемешайте. Из картофельной массы сформируйте шарики, обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте крокеты в растительном масле до золотистого цвета (или запеките в духовке)
Подавайте крокеты с белым соусом (покупным, или приготовьте сами - сметана+майонез+много измельченного укропа).
Приятного аппетита.