Как приготовить нежную запеканку из творога


Блюда из творога являются любимыми лакомствами многих детей и взрослых. Нежные творожные яства не только вкусны, но еще и полезны. Сегодня поговорим о том, как сделать запеканку из творога.

Необходимые продукты:

Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт
Зефир – 1 шт
Творог – 500 г
Груша – 1 шт
Сахарная пудра – 1 ч.л.
Сливочное масло
Сахар (если нравится)

Как приготовить творожную запеканку:

Берем яйца и отделяем желтки от белков. Хорошенько перемешиваем их с молоком. Добавляем творог и тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Грушу и зефир измельчаем и добавляем в творожную массу.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом (можно и растительным) и перекладываем туда будущую запеканку.
Теперь взбиваем белки до густой пены, вводим в них сахарную пудру и снова взбиваем. Выкладываем взбитые белки на творожную массу, слегка распределяя ее по поверхности.
Выпекать творожную запеканку следует в духовке, разогретой до 150 градусов около 50 минут. Приятного чаепития!

Серия сообщений "Запеканки.":
Часть 1 - Запеканка из картофеля и фарша.
Часть 2 - Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Часть 3 - Нежная запеканка из творога
Часть 4 - Картофельная запеканка с мясом
Часть 5 - Запеканка с грибами и картофелем
...
Часть 18 - Яичный коблер — завтрак для всей семьи
Часть 19 - Сытная запеканка
Часть 20 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!