Японская кухня - это деликатесы, полюбившиеся всем! Заказав вкуснейшие суши евразия в ассортименте, вы получите полезную здоровую пищу. Сеть японских ресторанов "Евразия" приглашает вас к себе в гости!  Заходите по ссылке на сайт и ознакомьтесь с фирменными блюдами!

Ингредиенты:

400 г шампиньонов

2 шт. репчатого лука

600 мл. бульона куриного

3 ст. л. сливочного масла

0,5 л 10%-х сливок

щепотка сухого тимьяна

чеснок

соль

Способ приготовления:

Грибы и лук мелко порежьте и поджарьте на сливочном масле. Выложите грибы и лук в блендер, добавьте теплый бульон, пюрируйте и вылейте в небольшую кастрюльку. Суп посолите, добавьте тимьян с чесноком, влейте сливки и доведите до кипения. При подаче крем-суп украсьте поджаренными грибочками и измельченной зеленью.

Автор - Наталья Петрова, источник - Kulina.ru